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葡萄酒一出来,比米酒卖的还要好。听建业大哥的意思,不少单位订他们的葡萄酒。
老唐在s市有些人脉,这个月没少拉单子,刘彦民年轻,又是知青,拉不开面子,虽然没老唐拉的单子多,可一个月零零散散也有几十箱。一瓶一到五分钱的提成,提成就比工资还高。比人那正轨厂子单位收入高太多了。这样下去,干上个两三年都能买个小院了。
这下两人更有干劲了。
他们现在米酒生产稳定,桑葚和梅子酒已经停了,剩下几千瓶估计撑不到明年桑葚下来的季节,最主要的是他们就一个酿酒的机器。生产能力有限。
转眼九月中旬,已经连续下了三天的雨,天气极快的下降。饭店的夜市儿要停了。
小龙虾和烤羊肉串很受欢迎,林宛没把这两个撤了,而是在店的左边让装修师傅隔出了个几平方的空间,专门卖这两样东西,完全可以外带或在店里消费。
林宛特地和黄大山说了下,让他送些小龙虾和鱼,要赶在中午十一点儿之前送到
两人商量了下,决定三天送一次,天气冷了,也能放。
林宛今年做了准备,秋季的时候,让妈妈在早市上买了许多罢园子的豆角,还有靳姨,姥姥家的南瓜,也收集了不少,都晒成了干。
做的不多,在外面收购些也够一个冬天用的。
火锅开始营业后,有两天的生意不是很好,市民们还想着夜市上的菜呢,突然没了,有些不适应。
好在小龙虾和烤羊肉串还有,火锅吃的人少,窗口外带小龙虾的人多的排队。这倒是很意外。
今天休息日,林宛也没有去店里,给姥姥织的毛衣毛裤好了,姥姥身体比较胖,一身毛衣裤用了七八斤的毛线,织的比较宽松,另外给靳姨也织了一件上衣。
靳姨穿着林宛给她织的毛衣,感动的不得了。眼睛红的差点儿哭了出来。
“你靳叔和靳姨这些年被红卫军没少迫害,家里就儿子打仗也没活着回来。那些年没少帮我照顾小亦。你能这样想着他们老两口,他们心里也高兴”姥姥拉着林宛的手道
“姥姥放心,我们知道靳叔靳姨的好。”
韩瑛听了林宛这句话,就知道她家韩亦没有娶错人,小亦的终身大事解决了,她也算了了心愿。
林宛在家里帮姥姥做了些胰子后,又忙活着帮姥姥靳姨下大酱。
冬天时下的菜少,北方的人家一个冬天全靠着大酱当菜了。
她们南方也会下大酱,只是做法不一样,妈妈也会下大酱,只是没时间做,好在他们开饭店也不怕没菜吃,到也没觉得冬天难熬。
这边最常见的就是黄豆酱和酸白菜。几乎家家户户都有。林宛喜欢用豆酱做菜,最喜欢吃的是韭菜花酱。姥姥见自己喜欢,也找了个小坛子,做了一小坛子韭菜花酱。里面还放了些花椒圈。
林宛也做了一坛子牛肉辣酱。专门买了三个小坛子。分开装的,一份给妈妈带去,一份给韩亦送去。
冬天军队里面也不会有什么菜,大部分都是土豆白菜萝卜。
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