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第884章 营业

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    地狱厨房的营业时间很快就到来了,今天大家都是准备得非常充分可以说很多人都期待着这次厨房会有什么表现,来到的嘉宾纷纷期盼晚上的营业时间,王宇一大早就来到地狱厨房和自己的团队厨师核对菜谱,让他们记在心里同样还有拉姆齐他们四位大厨纷纷开始了准备。

    今天晚上将会有一场战斗,厨房里的战斗最后失败的人肯定会被淘汰,王宇自己也很头疼因为到时候他也要参与进去,投票淘汰可以说是这一季的新亮点,当然淘汰的人选也可以由主厨来选定可以说非常残酷,虽然只有一个人会被淘汰,但王宇他们可是有着自己的选择权。

    那就是决定选出几个淘汰名额,五人商量好之后是四人,最后淘汰一人可以说非常让人吃惊,节目组没想到但他们希望看到五位主厨的表现,可以说又是让他们吃惊了一把,神农庄园里王宇的刀也寄来了摆放在厨房里,在今天拿出来送给自己团队的厨师可谓是让人羡慕啊。

    拉姆齐他笑了,“唉,你什么时候帮我制作一套?”说实话他很羡慕因为看着厨刀就知道不是凡品,再有王宇亲自动手铸造的刀,外面都已经炒到了天价有钱也买不到可以说没有人不会羡慕,现在他的团队有了厨刀可以说很多事情会事半功倍,毫无疑问是一个好很好广告。

    王宇可不会在意这些因为他自己都没有时间,铸刀的事情还是算了在说他对这事情很头疼,拉姆齐就知道他会不干,不过很快回过神让大家注意了,今晚的营业很重要让他们做好准备,说完之后就让选手们忙活了,大家都开始熟悉资料去了可以说越是看下去越是陷入到菜谱里。

    这是五人没想到的,不过这样也好可以让他们有知识了解,当然中餐菜谱很负责很多人都头疼,但还好有着准备时间已经记下来了,至于拉姆齐他们的菜谱倒不是什么大问题,大家都已经很快的熟悉了菜谱可以说完全没有任何问题,就看晚上的营业会不会出现什么意外了。

    不过大家都希望出现,因为这里是地狱厨房没有火气是不行的,王宇笑着说,“拉姆齐晚上就靠你吸引火力了。”拉姆齐苦笑说王宇也可以他也希望能有火气出来因为厨房嘛没有火气是不行的,王宇希望不浪费食材要是出现肯定会发火,拉姆齐他们自然期待起今晚的营业。

    这不大家聊完之后就休息了,厨房后面有着给主厨休息的地方,节目开始了肯定会要经常住在这里才行,他们休息的时候参赛选手们也在休息,正好养精蓄锐等待晚上的到来,时间已经越来越近,下午五点的时候大家都已经在厨房里集合了准备好有用的材料摆放在灶台上。

    王宇也是穿着黑金厨师服出来了,和选手们一起忙活而拉姆齐这是在校对开胃菜的事情很快处理好之后就开始进入忙活阶段,现场的摄像机已经开始告诉运转起来,宣布开业之后餐厅大门打开从外门进入厨房餐厅的人有很多,现场扩大了能融入更多的人进入厨房餐厅就餐。

    很快来到餐厅的顾客开始点餐了王宇有一种很不好的预感他的菜有名额只有十桌这得看运气,不过立马接到了两桌的菜,拿着菜单立马回头交代厨师们开始忙活起来,至于谁做菜当然是选手们了,王宇在一旁指导让他们快一些,和拉姆齐不一样西餐都不会需要像他一样。

    可以说他已经开张了很快其他四位厨师也开张了,都有人点菜了王宇已经开始忙活起来看着自己队里的厨师们忙活着,可以说他们掌握得不错,很快就看到了一盘菜好了,他看了看竖起大拇指,“很不错。”色泽和香味非常不错,已经熟了虽然是素菜毫无疑问这道菜很不错。

    对于这道菜当然要表扬了,想不到是一位国外厨师做出来的让他继续努力,同样表扬了队里的厨师们赶紧准备下一道菜速度要快,王宇也开始动手起来很快吸引了大家的注意很快现场响起议论纷纷的声音,因为不知道他在干嘛,原来他是在做酱汁摄影机开始高度关注王宇。

    他的刀工永远让人惊讶这是艺术,当然酱汁的形成也让很多人无语非常简单的酱汁,有辣味不知道能不能承受,不过吃过神农餐厅菜的人都知道酱汁非常不错,在说又是现场制作肯定差不到哪里,不过他们想错了,做好了八道菜之后开始上菜了和酱汁一起给客人盛上没事。

    检查过一些肉菜已经熟了,味道很不错口感也很好,毕竟是自己的菜谱,当然有人运气好得到了一个彩蛋那就是王宇亲自烹饪的美食,顾客可以点菜,点了一道螃蟹王宇苦笑自己的事情可真是多,不过很快他开始行动了,那就是蒸螃蟹已经腌制好的螃蟹可以说味道非常好。

    当然了原味的肯定更加好但王宇没有这么干因为现在的条件完全足够可以制作更好吃的螃蟹出来,是红树林蟹全球非常受到欢迎的食用螃蟹可以说有很大的市场,很快摄像机对准了他制作的螃蟹,蒸螃蟹没问题居然还准备了酱汁要知道螃蟹内脏也可以作为一种酱汁存在。

    没想到他多此一举了,其实不是因为神农宝典里有一种对海鲜非常好的酱汁他当然要得做出来来了要不然太浪费了,不过看着他很有信心的样子很多人都放心了,很快做好的螃蟹给那位幸运的顾客端过去,没说得味道非常好红彤彤的外壳加上水多肉多的螃蟹肉非常吸引人。

    味道让附近桌的客人疯狂,因为他们没有得到彩蛋可以说是节目组的惊喜,王宇笑着看那位吃螃蟹的人可以说味道已经让他很疯狂了,不过现在自己得忙活其他桌的菜,很快菜单很快上来了厨房里开始忙活起来,队里的选手们开始忙活起来做菜,王宇走过去看着他们表现。

    可以说非常不错,他还担心出现不熟悉的情况没想到适应得挺好,倒是拉姆齐那里出过两次错之后开始进入了正常状态可以说今天开业的情况不错,没有发生什么意外的事情,当然想要淘汰人更加困难了,王宇他们已经说好了要是表现没问题可以不用淘汰反正节目不愁拍。

    圆满的开业已经过去,大家在清理厨房王宇看着自己团队的人说了今天表现不错,过两天继续不过明天有比赛等着他们好好休息,他说完之后让他们回去休息自己则是来到厨师休息的地方给自己做菜吃了,自己还没有吃饭呢,当然做得是螃蟹,林倾城她们都过来和他汇合。

    当然少不了胖子他们,听说他做螃蟹赶紧过来蹭饭了,他们前面可是没有吃饭呢,因为餐厅有名额给他们,但他们不参加就是看热闹,想不到王宇要做螃蟹,做好吃的螃蟹出来肯定不能错过,拉姆齐他们也过来了,这家伙突然做螃蟹真是让人意外不过都很期待他做出螃蟹。

    有准备好的螃蟹不用他动手了,很快拿去蒸了但胖子说烤,王宇想了想还是烤几只来吃吧,反正人多其他的都是蒸来吃,当然酱料的问题可不会忽略,和前面在餐厅里制作的酱汁一样,当然拉姆齐有很多问题,居然腌制螃蟹好像不好吧?王宇说当然不用腌制但得突出螃蟹味道。

    在说了腌制过的味道比不腌制的要好很多,大家点点头确实是这样,虽然可以直接吃,但腌制过后确实很好吃,这一点大家是没有意见的,因为已经闻到香味了,王宇很快把蒸好的螃蟹拿出来,至于烤的就只有等了,需要的时间也很久,特别是内脏会被烤干然后流失水分。

    不过这些他都不担心有蒸的螃蟹就成了,虽然内脏味道很不错但有酱汁在可以忽略不计,要是没有条件王宇肯定会采取全部蒸的办法,这不他赶紧招呼大家吃螃蟹,味道真的很不错他口水都流了,这不直接拿着螃蟹开始吃了起来,首先就是去壳他的手法动作让大家看傻眼。

    “不是,你不至于吧?”看着他动作那么快胖子说到,王宇说自己没吃东西呢肚子很饿要是再不吃东西自己的肚子受不了,大家开始吃起来,陪着酱汁一起吃非常惊艳的味道,简直就是让人疯狂的味道,拉姆齐他们傻眼了没想到味道会那么好,看来今天自己有口福吃美味。

    螃蟹味道很好当然了让蟹肉更加美味的是酱汁,王宇搭配的酱汁确实让他们感到惊艳难怪前面在现场的时候那位顾客那么疯狂,直说自己吃到了最美味的螃蟹,看来王宇确实有一手,不过他也说了这个酱汁的搭配是有讲究的而是根据不同的螃蟹来搭配这一点是毋庸置疑的。

    大家都在吃螃蟹根本就不在于他在说什么,看到他们这样子他不说了吃起了螃蟹,李若诗说到,“很美味的螃蟹想不到红树林蟹会那么好吃,看来以后有时间我得买一些回来自己做。”王宇很赞同她的想法,因为红树林蟹味道非常好有着很高的人气,自己做来吃完全没有问题。

    只是他很疑惑,“你会做菜么?”一句话让李若诗脸红了,“我已经学了好不好。”好吧他不在这个话题上聊下去要不然倒霉的人可是自己,这不给大家说了一些螃蟹的做法,他不知道为什么神农宝典上会记载有这些,可以看得出来老祖宗当年可是游历过全球世界很多地方。

    要不然就不会有那么详细的记载了,要说吃螃蟹还是得吃帝王蟹胖子没有吃够说还不如整一只大的帝王蟹来吃,要说帝王蟹也没问题但王宇可不会找虐,因为太大再有攻击力非常强,可以说味道不错但做起来很麻烦,大家听到他的话都笑了害怕麻烦?这有点不像他的性格啊。

    帝王蟹做起来太麻烦因为要考虑很多味道所以还是算了,最简单的办法就是拿一口大锅直接蒸来吃,配上酱汁就成至于什么酱汁他没有说这下可是把大家好奇心给激发出来,不过想要吃的话明天做一只,不是两只,人多大家一起吃,一只帝王蟹完全不够大家都期待明天了。

    拉姆齐他们也报名参加会拿出好的红酒过来参加。