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拍摄的地方应该还没有弄好,王宇都觉得自己绝对过来早了,但是没想到的是有剧组的人过来和他协商,因为他们知道王宇出现在美食真人秀的收视率都是非常高的,比如地狱厨房,拉姆齐那里可是完全的主管来着,王宇都不管事,现在又是新的一档节目自然要上心了。
新节目已经开始部署了,今天他们知道王宇在洛杉矶赛车的时候就有想法让他过来拍广告了,作为一个知名人士,他的宣传力可是非常强大的,而且是个中国人!特别是他展示出来的中国古老的技艺!已经让很多人专家和学者佩服了,要是有宣传广告那么节目一定能火。
看到剧组的人找他,王宇有些纳闷,剧组刚刚听取了王宇的意见,既然让大众参与进来,那么五百个人肯定不够,直接在酒店外面建起灶台,到时候谁卖得多谁卖得少,结果是显而易见的,当然这只是一个想法而已,还有很多不成熟的地方,首先就是口味的问题。
毕竟美国这里的口味可是世界级的,他们就认他们这里的口味,对于其他参赛的选手来说不公平,剧组正在为这个事情头疼,王宇则是神经大条,“这还不简单啊,只要是参与到了最后的几十位选手,分批次的去几个地方制作美食,这样结果显现出来也公平不是。”
这倒是,可是就怕主场作战的优势啊,特别是中国,人那么多,投票的话都被投第一名的!没有任何意外,王宇知道他们担心什么,“你们这是瞎操心,可以随机的选择比赛地点,当然有战乱的地方就算了,危险很大,可以选择中东或者欧洲啊,亚洲也可以啊!完全没问题。”
是啊,他们怎么就那么担心呢?而且一个编导说起了投票问题,到时候投票的话可是按照食材的提供量来说的,肯定没有那种供应一天到晚的食材吧?那样会把选手给累死的,他们想的是用神农庄园的食材,王宇摇头拒绝,不是他小气,而是要让选手们制作普通食材。
要是他们能制作出美食出来,那么等到对付高端食材的时候就有办法了,不用一抓瞎,这是一个过程,总不能让选手们一上来就是用高端的食材吧?这是瞎忙活,一个好的厨师不管用到什么食材都能制作美味,这才是主要的,也是真人秀举办的真是目的不是么?
他的话让一旁的艾迪他们都同意了,想都没想大伙一起同意的,安德森觉得王宇说的话在理,直接安排,“好了,就这么干,高级食材不是没有,这家伙那里的仓库那里很多,只要后面的比赛能顺利进入,那么他会提供的,每一期都提供这有些不现实,太浪费了。”
安德森知道王宇对浪费食材非常不满,心里对于编导的提议有些不看好,但是王宇说出了一个让自己都不能拒绝的原因,是啊,要是用普通食材能做出美食,为什么就一定要偏偏是高端食材呢?没一会编导他们去忙活起来,广告拍摄还要等一会,他们在考虑做什么菜。
毕竟王宇可是没有时间和他们在这里拍摄一整个节目期的,只有到最后的比赛才会作为常驻的嘉宾,不过现在他们头疼,让他来做什么菜呢?不光是他,他们首先就是想到先拍摄他做的菜,然后联系了几个名厨,人家也愿意参加,到时候还要录制他们做菜的广告呢。
不过剧组的工作人员们都是人为王宇作为压轴!这是没有任何争议的一点,但他太厉害了,做出来的中餐非常多,有人提议以菜作画,有人提议做鱼,最后王宇都被他们的讨论给弄到郁闷了,“行了,别争了,我都做,以菜作画和鱼都没问题,还有一些神奇菜式都没问题。”
看到他答应,很多人都笑了,这家伙居然答应了,没一会王宇就去准备了,只不过换好厨师服出来傻眼了,好像有几十个摄影机对准他,他看向安德森,“你们这是要疯么?做菜而已用那么多摄像机干嘛?又不是拍电影。”他的话让大家都笑了起来,这家伙没准备啊。
“这你就不知道了吧?这叫做专业拍摄!既然是广告肯定要有专业的设备,而且你是做好几样菜!经过这些摄影机的拍摄能分析出来你的手法什么的,这样才是关注点明白吗?”安德森最后出来解释了,要是不解释他怀疑王宇直接不录了,直接返回别墅偷懒去了。
拉他一次出来不容易,又是为节目着想,自然要好好的拍摄了,王宇苦笑点头,拿出了食材在灶台上忙活了起来,他的刀功再一次展现在了摄像机前,很多录制人员都傻眼了!有些人已经见过了,所以没有怎么失态,只是像欣赏一副艺术品一样看着王宇动手。
以菜作画他想到了龙凤呈祥,可是需要的食材这里没有,只有在神农庄园有,他直接pass掉了这道菜,最后还是来一次鲤鱼跃龙门,以菜作画和鱼都有,这样就直接搞定了两道菜了,剔鱼骨的绝技使出来让很多第一次见到的工作人员傻眼了!这尼玛的简直就是变态啊!
这家伙真是厉害,鲤鱼那么多刺的鱼,鱼骨都能让他剔除了!太不可思议了,不过他们在为王宇担心,这样要是做画的话,没有鱼骨的鱼肯定会显得非常软,但王宇已经想到了办法,那就是油炸它!然后抹上一些生粉,虽然不是自己庄园水塘里的鱼,但王宇处理得很认真。
王宇处理好鱼之后又去处理其他的鱼了,安德森看到他这么做不明白,过来问他,王宇解释,“那么多人,做那么多菜会累死的,直接一道菜,以菜作画!大家一起吃!”安德森明白了,这家伙做菜都能想到偷懒的办法,确实厉害!不过他开始期待了起来,胖子他们也一样。
在场的人一起吃?这得要多大的盘子啊?没一会就看到工作人员拿来了大盘子,孙冰一愣,“振侠,小宇不是开玩笑吧?那么的的盘子能作画?”他不是不相信王宇的本事,他也是在网上见过王宇的以菜作画的绝技,可是那么大的盘子得做多少鱼啊?这是疯了么?
不过他们低估了王宇的实力,这次王宇可不止一个人做,剧组找来了专业的厨师,王宇和他们沟通之后直接让他们去忙活其他的了,首先就是盘子的底料,必须要有水,也就是汤汁,来到剧组的一些厨师也是一些知名餐厅的副厨不是主厨,看到王宇安排很爽快的去做了。
当然王宇也给他们提了要求,那就是一定要符合中式口味,不会的可以去网上查,反正做好菜需要很久,没一会厨师们都去查资料去了,王宇处理好了鱼没有着急油炸,而是去弄面粉了,想要做龙门出来,只有用面粉了,他不是没有相关用其他的,但考虑到美感问题。
要是用蔬菜的话肯定很漂亮,但坚持得不久,估计鱼还没有飞完龙门,龙门就直接塌下来了,还是用面粉制作龙门比较靠谱一些,做好之后抹上蜂蜜!那感觉肯定很不错,制作菜的工程量很大,厨师们已经查好了资料,开始纷纷忙活了,想要用一道汤打动王宇的味蕾。
很快胖子他们看到帮忙的厨师们已经开始忙活了,对于王宇说的要有中式口味的汤底!这有些为难这些厨师了,胖子一脸郁闷,看着胖子已经开始做面粉时问安德森,“这家伙做什么菜?不会是鲤鱼跃龙门吧?”杨振侠无语的看了他一眼,“你现在菜看得出来啊?”
胖子苦笑,“我怎么能看不出来?这不是求证你们么,不过这家伙真敢玩啊,居然用那么大的盘子,原来都没有见过,等会做好之后都拿手机拍下来,啧啧啧,到时候肯定会轰动的,我的粉丝又会多上不少。”这家伙看来是迷上了维特了,杨振侠苦笑,拿胖子没办法。
一个小时之后,王宇已经处理好的免费,鱼也弄好了,他要调制一些酱料的时候,一位厨师走过来说他们弄好了汤底,本来是大家各做各的,但味道不满意,最后几人联合在一起做出了汤料!看来他们团结在了一起,非常不错的选择,很好,很棒!王宇过去看了。
尝了一会汤,味道还算不错,王宇建议他们放些蔬菜进去,当然是能生吃的蔬菜,到时候自己在配一些调料这道汤底就算是完美了,对于汤底他满意了,然后离开去弄酱料了,汤底都快好了,那么自己的动作得快一些不能落后了,快速的弄好酱料之后洒了上去。
然后拿去盘子那里盖上,龙门涂上了蜂蜜,发出了一些淡黄色的金光,没有办法盖好,但能放在外面作为一个装饰,当然还可以吃,何乐而不为呢?最后来到厨师们制作汤底的地方,让他们把汤加热,然后放入大水壶里,等会可以往盘子里加入汤汁,王宇也放入了调料。
大厨们不是很满意,可是放入王宇的调料之后味道立马让他们无语了,赶紧的家人放入大水壶里,然后来到大盘子的旁边,开始往里面倒汤了,能看到盖子没有盖好,但能让汤流进去!很多人都开始期待起这盘菜了。
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