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第377章文化冲撞
飞机降落在了巴塞罗那的机场,王宇他们下了飞机,然后来到领取行李的地方那好就听安娜的安排了,她已经做好了准备,住在巴塞罗那太遥远了,在斗牛犬餐厅附近就有着一些小旅馆,而且现在可是旅游的旺季,斗牛犬餐厅营业附近的小村庄确实有着一些旅店。
来到了预定好的汽车那里放好行李一行人就开车离开了,由于还有很多时间,公主姐妹花和安娜开始商量着住在哪一家旅店,可不要小看斗牛犬餐厅开业,这也拉动了当地的经济,再有餐厅坐在的位置是一个非常不错的旅游景点,也有很多游人过来游玩品尝美食来着。
最后公主姐妹花在斗牛犬餐厅附近的小镇上找到了一个可以入住的旅店,正好能容得下他们那么多人,现在是旅游旺季看着游人不是很多,可是丝毫不影响旅店的生意,无疑更多的人都是来吃美食的,有富豪,明星,政商,什么样的大人物都有,看到了也没什么好奇。
驱车行驶了两个小时终于来到了小镇,费兰已经在等着他们了,王宇和他一见面就说,“你这里真是不好找啊,来到这里花了我们好大劲。”这话也不知道是夸奖还是损人来着,费兰还是热烈欢迎了王宇的到来,今天餐厅也是对外营业,正好可以和王宇好好的交流一些。
资产拉姆齐说了王宇以后,他也多多少少了解过,这不尝过他做的菜看过他做菜,对于王宇那是相当的佩服,不得不说费兰脾气很古怪,他看不顺眼的那是都不会理会,看顺眼了那么无疑就是座上宾了,王宇属于后者,也得知他庄园的食材要在欧洲这里发售了。
他可是非常看好王宇的食材,都是顶级食材,这是很多餐厅需求的,当然欧洲这里的需求不会那么大,可是他和拉姆齐有一个同样的想法,那就是顶级食材谁会嫌多呢?显然不会嘛,这不等王宇他们去旅馆放好了行李以后就直接去了费兰的斗牛犬餐厅做客去了。
大家都是走路去的,反正不远,路上王宇夸到,“费兰,你是不知道你的餐厅有多有名,只是我们国家电视台就播放过你餐厅的纪录片,上个电视台,很多人都是认识了你的餐厅非常的不错。”这话让费兰有些傻眼,不过他多多少少知道一些电视台和中国合作的消息。
费兰也和他聊了起来,“还别说,我餐厅里有很多来到这里的游客都会去尝尝,中国游客很多。”那是,人多嘛到哪都不害怕,这不正好就遇上了一个旅游团,他们来这里参观,不得不说国内的旅游团确实很不错,但说到底很多人都是自己出来旅游,前提是外语好。
来到了费兰的餐厅,不得不说非常的精致,“你的餐厅太漂亮了,不错啊。”这话费兰苦笑,“你的餐厅也不错,我看过装修,全中式装修,很好,再有你的厨艺世界难有第二人了,我也很想尝尝你餐厅里的菜,要是哪天你营业了给我提前打电话我一定会过去捧场。”
这话让王宇很尴尬,说什么不好说这些干什么呢,自己的餐厅确实很少营业,他也说了没有问题,只要营业一定会提前通知费兰过去的,这不来到作为上就开始就坐了,安娜也介绍了起来,斗牛犬餐厅里的厨师有一些都是非常有天赋的大厨,在西班牙和欧洲都非常有名。
来到这里工作就是想要看看分子美食的魅力,还别说王宇看到只有黄豆那么大小的菜都能上桌,他头疼了,这能吃饱么?就算是分子美食也不至于这样吧?还被说费兰准备得很充分,他知道王宇不吃西餐,可是分子美食没说吃不了,这不就自己做了一道菜出来让他品尝。
说实话这可是分子美食的大人物,王宇尝了一道菜很不错,竖起大拇指,在座的一些人也认识王宇,知道现在全世界很多人都想吃到他做的菜,这不纷纷过来和他打招呼,他也很客气的回应了,知道了他是费兰邀请来的,就证明这家伙在厨艺方面确实没有任何质疑了。
费兰可是很少邀请人来到这里用餐的,想不到王宇就有着这样的本事,这不看着他吃着美食也不打扰了,公主姐妹花他们可是非常的热衷这些美食,还被说真好吃,可她们都觉得缺少了一些什么,这话让费兰听到了,他自己也知道,可是想不到有人能吃到这些。
“其实两位公主都说得没错,我自认为这道菜非常完美了,可是还有一些不足,只是很少人知道,想不到你们发现了,能和我说说么?”费兰对于意见可是非常看中的,特别是经常吃美食的公主姐妹花还有胖子他们,他们都是天天吃王宇做的菜当然能发现其中的原因。
“怎么说呢,味道很好,只是少了一些灵气在里面,应该像小宇说的那样,少了一份食物原本应该有的味道。”玛利亚姆开口了,至于什么她不知道,王宇笑了,“说到底份子没事也离不开食材,其实是这道菜里面少了一些分量。”他的意思就是菜实在是太少了。
王宇认真观察过分子美食的制作过程,确实很负责,能做出来美食就已经很不容易了,这太繁琐了,而且分子美食也离不开西餐的系统运作,这无疑让他来做肯定是做不来的,要是来一锅大杂烩什么的当然不是什么大问题,他有办法能让在场的人吃得非常爽的。
这不费兰也有这样的想法,这不等到餐厅不营业了以后就直接让王宇做菜,虽然只是营业晚餐,由于王宇的到来,今天他可是难得的开了早餐营业,现在餐厅也即将用餐完毕了,一些人知道王宇的身份,就等着留下了吃美食了,费兰苦笑,看来王宇确实让人疯狂啊。
这不费兰难得的让餐厅里的大厨们都出来让王宇进去忙活,做菜之前他已经说了,就做一次大杂烩,他可而是很少做的,这人很多,虽然大家刚刚吃了早餐,但说吧了这菜确实是太少了,估计很多人都还没哟吃饱呢,大杂烩?这个次确实很新鲜,也不知道王宇会这么做?
肉类什么的餐厅都有,大杂烩嘛,谁不知道,胖子可是知道这家伙又要弄一次火锅盛宴了,不过这大杂烩确实太有难度,就是搭配的问题,餐厅里有着大锅,王宇很给面子的开始处理起食材了,不得不说王宇的刀功就是艺术,费兰终于体会了拉姆齐的心情,非常的额郁闷。
一边切菜一边烧水,幸好王宇把大锅给分成了好几块小地方,这绝对是火锅来着,然后就是看着放调料,那些肉类切好以后没有着急放进去,而是放了一些配料,幸好餐厅这里的食材非常全,王宇的做法让费兰有些不解,这么混在一起就不怕味道不对么?让人费解。
可是过了一个小时,没有人小看王宇了,这汤确实不一样,王宇开小火,放入肉类和一些肉丸子,关火拿出出发然后在大厅里招呼大家过来吃饭了,早有准备的费兰让人把电磁炉拿了出来,王宇开得最小的火,也不知道要干什么,这不打开盖子就闻见了香味。
这香味就让人非常的有食欲了,无疑他是成功了,可是看到大锅里隔开的铁板很不爽,要分开吃?王宇笑了,然后把挡板拿开,不一会所有的菜就混在了一起,这让很多人吃惊,无疑在这方面可是震住了他们,这样还能吃么?这靠谱不?
一切的换衣还不如吃来得实在,看到胖子和艾迪他们都开动了,费兰也开始品尝了,一入口就直接傻眼了,这味道还真是没得说,这太让人意外了,牛肉的味道非常好,混在一起的羊肉没有丝毫的其他味道就是羊肉,牛肉没有沾上羊肉的味道,分开了!
这无疑是个大发现,王宇和费兰交流了起来,其实刚开始隔开就是为了让味道不便,因为每一种配料配放的肉都不一样,所以不能刚开始混在一起,要是形成了然后煮上一会,那么就不用担心,费兰傻眼了,得知这道菜有一百多种配料让他纳闷。
幸好餐厅的大厨录制了下来,费兰一边吃一边看,果然是这样,看着王宇在厨房里忙活,可是配料确实放了,太让人意外的,每一次放配料都是少之又少,这样才能激活食材的味道,他算是见识到了厨神的厉害了。
大伙吃到美食那是赞不绝口,还在餐厅里的顾客终于吃到了王宇做的美食那是高兴得不得了,顺便拍照了,美食网站上面可是非常有名得。
费兰餐厅里的大厨们和他都吃得很不错,虽然没有以菜作画,可这大杂烩确实征服了他们,这不大伙不到二十分钟就吃完了一锅大杂烩,这不还想吃,王宇放的是蔬菜了,大伙也是吃了一个尽兴。
费兰从这里得到了一些灵感,王宇的厨艺他是没有怀疑了,想不到这家伙还是一个大才来着,对于王宇能做出什么样的佳肴出来充满着好奇,说不定以后能见识到呢。
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