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星期天一大早，苏星晖就到鲁家旅社来了，他陪着几人吃了早餐，便坐上了闵志强的车，到村里去转了转。
闵志强的车也是一辆吉普车，闵志强开车，苏星晖坐在了副驾驶带路，其余四人坐在了后座，幸好吉普车的空间还是比较大的，因此他们还坐得下去。
他们先来到了胡家坳村，苏星晖说的那道山泉就在村子旁边的一座山峰上，山峰上都是森林，森林间只有一条小路，吉普车上不去，于是他们把吉普车停在了村委会，步行上了山。
胡家坳村委会主任名叫胡成文，今年三十多岁，与乡党委副书记胡成立算是同宗兄弟，当然，两人早已经出了五服，并没有多少血缘关系了。
听说苏星晖要陪客人一起上山看山泉水，胡成文当然要自告奋勇的陪着他们一起上山，苏星晖既是副乡长，又是他们胡家坳的财神，他自然不敢怠慢苏星晖了，只要是能有跟他拉近关系的机会，胡成文都不会放过。
在上山的路上，闵志强问道：“胡主任，这座山峰的名字是什么？”
胡成文道：“这座山峰的名字叫仙人峰，山上的山泉名叫仙人泉，相传有一次仙人铁拐李云游到咱们这儿，口渴了，向我们这里的村民讨了一碗水喝，他看到这里的村民挑水要去很远的地方，他就用他的铁拐在山上顿了一下，就流出了一道山泉。”
闵志强笑道：“这传说不错啊，仙人作法造出来的山泉，这水一定不错。”
胡成文道：“这水当然不错了，喝在嘴里都是甜的，山下那些水田是这泉水灌溉的，种出来的大米好吃着呢，这水我们挑回家去洗澡，身上连个疤癞都不长呢，你说神不神？”
沿着一条淙淙流淌的溪流上山，说话间，已经到了山腰一个水潭边，胡成文蹲下身子，掬起一捧潭水喝了一口道：“你们也尝尝，这水可甜了，这就是山顶上的仙人泉流下来的水积成的水潭。”
几人都掬起潭水，尝了一口，果然，那甘甜清洌的潭水一入口，就是沁人心脾，让人为之精神一振。
闵志强笑道：“怪不得昨天那米酒那么好喝呢，光喝这水，都让人有些醉意了。”
闵同也道：“是啊，爸，我看咱们家代理的那些矿泉水，好像都没有这仙人泉的水好喝，这水真是甜的。”
鲍文霆指着水底道：“这水里还有鱼呢，我们昨天吃的那鱼就是在这里长出来的？”
苏星晖点头道：“对，就是这里长的。”
胡成文笑道：“这鱼好吃吧？今天中午就在咱们村里吃饭，就吃这鱼，我已经安排好了。”
闵同连忙说：“好啊，好啊，这鱼太好吃了，我喜欢吃。”
闵志强拿眼睛瞪了儿子一眼道：“你就知道吃！看你都胖成什么样了？”
闵同委屈的道：“我也才一百五十斤嘛，这算很胖吗？”
胡成文连忙说：“现在胖点是好事，说明家里富贵嘛，那就说定了，中午在咱们这里吃鱼。”
闵志强笑着摇了摇头，不再管儿子，他对苏星晖道：“这里的水确实不错，下次我帮你找个开饮料生产厂的朋友过来看一看，让他们把这里的水质检测一下，如果能够符合灌装矿泉水的标准，他应该可以在这里建厂的。”
苏星晖高兴的点头，他和胡成文又带着几人向山顶爬去，爬到快到山顶的地方，他们看到了一眼汩汩涌出泉水的泉眼，泉水清澈见底顺着山势流向山下。
远远向下望去，泉水流到了山腰，积成了那个水潭，水潭积满之后，又分成了几条溪流，流到了山脚，灌溉滋润着山脚下的十几亩水田。
闵志强点头道：“好地方，好地方啊！”
苏星晖指着对面一座山的山坡道：“这里的好地方还多着呢，那片山坡你看见没有？那里已经被开辟出来，种下了各种果树苗木，要是在这里办饮料厂，再合适不过了。”
闵志强兴奋的道：“走，我们下山去看看。”
几人下了山，走到那片山坡上，山坡上有些村民正在查看、维护那些果树苗木，看到苏星晖来了，他们都尊敬的喊了一声“苏乡长”，苏星晖也笑着向他们点头，打了招呼。
从这个小细节，闵志强就知道，苏星晖在老百姓当中是很得民心的，而且他绝对不是那种只知道坐办公室的干部，他肯定是经常下基层的，要不然不可能几个普通的老百姓都认识苏星晖。
这个发现，让闵志强暗暗点了点头，投资商要到一个地方投资，是要看投资环境的，投资环境不但包括苏星晖昨天说的那几样，当地官员的执政能力也是非常重要的。
猛虎岭这地方，有苏星晖这么一个分管经济的副乡长，闵志强觉得很满意。
走到山坡上，苏星晖停下脚步，指着山坡上的苗木道：“闵叔叔，你看，这里今年已经种了三千多亩果树，有柑橘、黄桃、橙子等等，今年还将开辟荒山，继续种植果树。除了胡家坳，猛虎岭乡还有七八个村子都在种植果树，总的种植面积将达到两三万亩，而且将每年增加，预计三年之后，各种水果产量将达到一两万吨。”
闵志强看到苏星晖对这里的果树种植情况如数家珍的样子，他点了点头，又问道：“这些果树的质量如何？”
苏星晖笑道：“闵叔叔这个你放心，我们猛虎岭乡为了搞这特种种植，是专门请了江城农业大学的专家来进行考察过的，这里的土质适合种哪些品种的果树，都是严格执行的，都选的是最优质的种苗，由专家进行技术指导的。”
闵志强道：“你们还请了江城农业大学的专家？”
苏星晖道：“那是当然了，等会儿我们去别的村子的时候，应该可以碰得到专家，他们在咱们猛虎岭发现了不少珍稀植物，在这里搞研究呢，另外，也可以指导一下村民们，最重要的是让村民开荒避开珍稀植物的繁育地。”
胡成文也说：“是啊，这些专家都是苏乡长请来的，他们可负责任了，我们这里种植果树的时候，他们就来指导过，你看，这些树苗长势可好了。”
闵志强更加惊异了，他还从来没见过哪个地方政府的官员搞这种特种种植还专门找专家来考察、指导的，这又是苏星晖不同于一般官员的地方了。
有苏星晖在这里做副乡长，闵志强对于在这里投资还是比较有信心的。
看了一下山泉水，又看了看果树林，时间就到了十点多钟了，胡成文道：“走，现在去我们家吃饭吧，我家婆娘应该都做好了饭菜了。”
闵同道：“怎么这么早就吃饭了？”
苏星晖道：“猛虎岭这里的村子里，每天都是吃两顿饭的，十点多一顿，下午四点多一顿。”
章斌问道：“早上不吃早饭吗？那对身体可不好。”
胡成文笑道：“过去不是穷吗？粮食不够吃，所以那时候都吃两顿饭，养成了习惯。”
胡成文的话让鲍文霆等人都默然了，他们都是城里长大的孩子，根本就想不到还有一些这么贫困的农村，一天就吃两顿饭，在他们想象之中，现在的中国应该早就解决了吃饭的问题了吧？
他们跟在了胡成文和苏星晖后面，突然，他们觉得自己明白了苏星晖在这里工作的意义，也明白了胡成文为什么对苏星晖和他的客人这么热情。
以前他们无论如何也不能理解苏星晖这么一个高材生为什么要到猛虎岭这个穷乡僻壤来工作，他们觉得这是浪费了苏星晖的才华，可是现在他们才知道，苏星晖的工作有着多么大的意义。
闵志强小时候当然是吃过苦的，他知道中国的农村还远远没有脱离贫困，因此，他听了胡成文的话，一点儿也不感到惊异。
他看了看沉思中的闵同，欣慰的笑了，闵同从小在城里长大，并没有吃过多少苦，让他了解一下民间疾苦，对他的成熟是很有好处的。
来到了胡成文家里，胡成文的妻子已经做好了饭菜，端上了饭桌了，苏星晖打趣道：“胡主任，你跟嫂子还真是心有灵犀一点通啊，你一回来，嫂子的饭菜就都做好了。”
胡成文哈哈大笑道：“十多年夫妻了嘛，这点都掌握不了那还得了。”
胡成文的妻子是一个三十来岁的农村普通妇女，她笑着对苏星晖道：“苏乡长说笑了，今天没什么好招待，你们别客气啊，吃好喝好！”
苏星晖道：“做了这么多菜，还说没什么好招待，嫂子太客气了。”
胡妻说：“苏乡长，不是你的话，我们这穷山沟一辈子也不可能发家致富吧？你来了之后，我们的日子眼看着就越来越好过了，请你们吃一顿饭又算得了什么？”
胡成文道：“就是啊，大家都坐吧，吃好喝好啊！”