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丑姑不知道姜春花的想法,她现在这个身体不过十岁而已,考虑亲事还太早。实际上,她根本就没想过要嫁人,实在是自身条件太差,家贫如洗还貌丑,拖着两个弟弟,能嫁给什么人啊?她对姜大牛也没想法,虽然以前两人算是般配。
但她知道姜家和吴猎户以前的打算,现在就避免与姜大牛私下见面,平时也尽量不去麻烦姜家人。如果不是因为姜吴村实在是没有第二户人与她走得近,这次去摘豆角她都不想去姜家呢。所以,她打算要慢慢挑几户人家开始交往起来。一个村子里住着,总得有几户交好的人家,不然有什么事,也没有人帮着出头。
回到家,丑姑把明儿已经摘好的豆角和自己刚从姜家摘回来的豆角,一起摘好洗净后,开始烧水烫豆角。烫好的豆角,直接晒在绳子上,一条一条的挂好。晒个两到三天,就可以晒枯了。这些晒好的干豆角,留到冬天炖肉来吃,很香呢。
就是家里没有肉,也可以给桌上添道菜。毕竟大冬天的,除了白菜就是萝卜了,天天吃也很腻人的。而他们家,年年晒的干豆角特别多,就是因为有吃不完的肉来炖干豆角。
其实今年不可能会有这么多肉了,丑姑这次弄得多,是准备分一些给宁二家的。宁二家肯定不可能有这些玩意儿,所以她这会儿弄的小菜份量都格外多。除了要晒的,她还捡最嫩的豆角留了些出来,弄了一小坛子酸豆角。
说实话,她喜欢吃酸豆角,而不喜欢吃干豆角。特别是一想到,没有肉来炖,干豆角完全没吃头,还不如直接泡酸豆角呢。酸豆角的用途还更大,拿来下饭是极好的小菜。因为她就多弄了些酸豆角,分成两个小坛子装着,一坛分给宁二,自己家留一坛子。
处理好了豆角,她又开始剁辣椒。辣椒红的并不多,也就摘了一篮子,剁了一小坛子。这也是她准备给宁二家的。他们自己家,各种各样的腌菜,小菜都还有。宁二家却什么也没有。
吃了宁二家的鸡肉,她总是希望能多还点东西给他们家。再者,她还希望,宁二也能训练明儿或者她去打猎。
宁二的生活很难,就算不说,她也能猜出来,宁家肯定是出了什么事,要不然就是宁二这个苦命的娃被赶出了来。她脑补了一出宅斗剧,乱猜着宁二的悲惨遭遇。不然,宁家这种人家,怎么也不可能让个主子过这种穷日子了,只不过这些猜测全然不对。
丑姑把家里那些大大小小的空坛子全部拿出来洗涮干净,晒在院子里,这些都是要拿来腌制咸菜等物的。乡户人家,一年到头,餐桌上基本就靠这些东西了。趁着现在蔬菜多,家家户户都会弄不少的咸菜,酱菜等。
想到家里也没有什么好吃的菜,丑姑又摘了些小黄瓜回来作酱瓜。先得把这些小黄瓜洗净切成小块,腌制起来,再压干水份,过个两天就可以拌上自制的酱料了,拿出来吃了。这是她在现代很拿手的一道小菜,只可惜现在弄不出这种酱料,家里不可能有白糖,芝麻,香油等高级东西,家里除了辣椒就是盐和葱蒜这几种调味品了。味道只怕就要打个折扣了。好在现在大家的口味也不挑,能有的吃就不错了。
“大姐,你弄的这些黄瓜做什么?”明儿惊讶的问道。以前的丑姑没做过这道小菜,明儿也没有吃过。
“做点酱黄瓜吃。”丑姑答。
“好吃吗?”小弟流着口水问。
这孩子整天就想着吃,实在是现在的生活比起吴猎户在时,差了不止一星半点。以前吴猎户隔几天会去一趟集镇,除了换些粮食等必要的东西之外,回也会时不时的买些糖果点心给孩子们吃。况且那时候家里的生活开得好,顿顿菜碗里都有油水,可不象现在炒菜多用一滴油都心疼。
丑姑心酸的看着小弟,她实在没法子弄些好东西给大家吃,她自己也馋肉啊。
“大姐,我们去弄点鱼吧?”明儿问。天天水煮的菜,没有一点儿油水,哪个吃得消啊。
“好吧。”丑姑收拾完手中的活计,和明儿带上小弟提着篓子出门了。
还是第一次带小弟出门,小弟很是兴奋,虽然他天天自己呆在家里也很乖乖的,但能跟着出来还是更开心。一路上,他嘴巴就没有停过,一个劲的叽叽喳喳的,问东问西的,搞得丑姑简直快要应付不来了。
终于到了目的地,丑姑连忙打断小弟的话,说:“快快,到了,到了。咱们来捉鱼。”
小弟果然被转移了兴趣,跟着哥哥姐姐在水边忙活起来,也不知道是有几天没有弄鱼了,还是今天运气格外好,一筲箕下去,就弄上了四五条巴掌大的小鱼。
“哦,哦,好多鱼。”小弟兴奋的大叫起来。
结果,明儿的收获更加多,除了小鱼之外,还有不少的小虾,小弟还是第一次看到这么多活蹦乱跳的小虾,更是兴奋了。
不过是捞了三把,就弄了半篓子鱼,丑姑也没打算弄太多,够吃一顿就行了。三个人在水边把鱼处理干净,回家做晚饭。
一锅鱼加了些辣椒与茄子,依旧炖了一大锅,把最后的一点儿油也全部放下去了。
吃的时候,大家都很满意,丑姑特意多喂了几只小虾给小弟吃,这东西补钙,小弟其实并不喜欢吃,因为硬,丑姑连忙说:“多嚼几下,才吞下去。这个吃了就能长高。”
明儿一听,连忙往自己碗里多夹了两只虾,说:“那我要多吃点,快点长高,就可以去打猎了。象柱子哥一样,一次打几只山鸡,吃一只换一只。”
说到打猎,丑姑想起宁二有几天没过来了,心里也有点想他快点来,不管怎样,宁二他们过来一趟,家里就能增加点油水。
“行啊,我就指望你了。”丑姑笑道。要是明儿真这么厉害,她也不用发愁了。
突然,他们的娘开口了,问:“那天的银子花完了吗?”
“没呢,还能买几十斤粮食吃吃。”丑姑答。她哪里敢一次性全花完啊,家里就指着这点银子活命呢。
“那再去买点油吧。”妇人吩咐道。
“可是油多贵啊,一斤油可以换几斤粮食呢。”丑姑说。
“又没到山穷水尽的时候,明天去买点油回来。”妇人强硬的说。她跟着上顿的水煮青菜,下顿的水煮黄瓜,已经吃得快要吐了,可是不吃也不行了,饿啊。所以她要求丑姑把生活开好一点,起码也得让菜里有点油。
丑姑也知道这样不行,可是作为一个很小就独立生活的现代人,积蓄已经成了刻在骨子里的习惯,手中无钱心里就发慌。所以,她是不可能把全部的银钱都花光的,一定要存一点。
“那你再给点东西呗。”丑姑连忙说。
“哼,你以为他给我买了多少金银首饰啊?”妇人怒道。
虽然她手头是还有几件,可是全部拿出去,她还靠什么在这个家里立足。她现在看得明白,丑姑根本就不把她当一回事,还能养着她,也不过是因为这个家吃的饭,还是靠她的首饰换回来的。
“那你也知道,爹不在了。家里没了进项,一家四口等着吃呢,能不饿死就不错了,还想吃得好,可能吗?”丑姑冷冷的反问。
手头剩下的那点银子,能买的粮食,最多就能把今年撑过去。她还指望着家里的半亩高粱能多收点,贴补一下呢,不然冬天有可能就得饿肚子了。
“现在不是还有银子吗?”妇人理直气壮的说。
“哼,就那么一点儿,你还想买油,我连盐都不敢多买,还不是怕大家都饿死啊……”丑姑突然暴发了,怒吼道,激动的恨不得冲上去打这个母亲一顿。
她非常不喜欢这个妇人,做为一个母亲,还是家里唯一的成年人,也太自私了,完全不管家里的事情,把责任全推到她头上来了。如果这个母样能出来干点活,家里日子怎么也不至于象现在。虽然现在其实也没多少活儿要干,但起码得有点姿态吧。她倒好,把这个家全扔给一个孩子头上,上不管下不管的,饿了就要吃,还巴不得吃好点,靠谁啊?
妇人哑口无言的盯着她半晌,才怒气冲冲的回房去了。
两个弟弟看着母亲与姐姐吵了一架,吓得都快哭出来了。等妇人回房后,明儿才大着胆子拉了一把丑姑,说:“姐姐,别生气了。明天我们去打猎,说不定能弄点东西回来呢。”
他虽然年纪不大,但却也明白家里真的穷,不出去找食就得饿肚子。
母女俩吵了一架,丑姑的心情居然变好了一点。她实在是想找理由骂这个妇人一顿,今天总算是寻找到了机会,趁机发作了一把。不然,她都得憋死了。