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入夜,刘雨欣睡的很不安稳,受战争影响,在平阳城内,总觉得不安全,虽然相信淳于谙,也相信大周士兵,不过战争成败的关键不仅仅是主帅和军队,还有乱七八糟各种因素,想要取得胜利,必须要天时地利人和。
刘雨欣打了一个呵欠,点燃室内的油灯,给自己倒了一杯凉茶,她已经派麦冬去盯着知府衙门,看看有没有动静,再次和冯春儿相逢,有一点奇怪,对方一直在掩饰什么。
“小姐,怎么还不睡?”麦冬穿着一身黑色的紧身衣,推开窗户,划了一个优美的弧线,一跃而入。
刘雨欣现一个问题,这些喜欢夜间出没的人士都有一个共同爱好,就是有门不走,喜欢跳窗户。
“半夜口渴,所以醒了。”窗外没有月亮,夜间和白日里的燥热不同,空气里凉风阵阵,刘雨欣喜欢在这样的黑夜站到院子里,抬起胳膊,感受四面吹来的风,舒适惬意,若是天气晴朗,有银河,有明月,穿一身白色的衣裙做这个姿势,一定会给人羽化登仙之感。
“怎么刚去没多久就回来了?”刘雨欣给麦冬倒了一杯茶,挑亮了灯芯,让室内更加明亮一些,麦冬前些时候在来的路上受了重伤,现在一直都没有完全恢复,这些日子一直都在服药治疗。看她的脸色倒是有些苍白。
“奴婢查探一下,遇见了同伴,所以就先回来了。”麦冬喝了一口茶,她刚到冯春儿府上就被人现,以为是对方那边有高人在。两个人交手之后都觉得对方的招式眼熟,她看到对方手腕上的镂空金镯,只有组织里面有头有脸的人才有,所以她才退了回来。刚到边防城门附近,听到城外有厮杀的喊声,在寂静地夜里面传得很远,士兵们咬着牙。一队队人马在城门处巡逻。“深夜交战?”赵铭轩的城北大军。在城外十几里安营扎寨,两方对战,她在小院里没听到动静。现在也不过刚过了子时而已,没准轩辕国又来老一套,以前是疲劳战术,这一次是玩真的。
“形势还是不乐观啊。大秦那边比大周还要寒冷,那边士兵抗严寒的能力很强。”
昨日在赵铭轩大帐。听他说冬日里,冰天雪地,大秦的士兵都是用雪水融化之后直接沐浴,就那么打着赤膊。士兵身体壮硕,也没人生病。
刘雨欣叹息一声,觉得担忧是多余的。现在她能做的,就是把军需的问题解决。让大军们没有后顾之忧。对她来说,银子才是最重要,上次打劫两次之后有点上瘾,不过打劫虽然来钱快,却不是正途,银子还是要一个铜板一个铜板的攒。
次日一早,刘雨欣用了简单的早膳,再次带着赵嬷嬷和麦冬坐马车出了门,昨日已经联系牙行的人,要采买一部分猪肉,牙行那边说做最大努力,次采买二百头猪,她合计一下,若是五百人吃一头,刚好供给城外的十万大军。
“刘小姐,您来了,猪肉这事已经给您联系妥当了,在附近的村里面收购,一共有三百头左右,都是活猪,您看?”牙人拿着一个小册子,上面记载每头猪的重量和价钱,收购的都是活猪,若是想要宰杀的话,需要给屠户加银子,三百头猪是他目前为止接下的最大买卖。
“没杀正好。”刘雨欣昨日离开的时候忘记说要活的,晚上因为这事还有点懊恼。这个时代的人根本就是很浪费,那些大骨头每次都剔除的光溜溜留着喂狗,一点不知道其实大骨头汤才是最有营养的。
还有猪大肠,很少有人吃,刘雨欣不喜欢那个味道,以前家里穷的时候,娘马氏也没买过,清洗起来太麻烦,要用盐,醋和粗面不停揉搓,但是不可否认,大肠做好了,味道也不错。
还有猪心,猪肺,猪肝,猪腰子,可以炒菜,也能做卤水拼盘,猪血能灌成血肠,无论是炒菜,炖菜味道都不错,还很有营养,这些绝对不可以浪费,她要亲自现场指导。都说猪身上都是宝贝,现在看来,真没有什么能扔掉的东西。
“小姐,那您得跟小的去郊县一趟,约莫有半个时辰吧,猪全部都是在周边村子的人家收上来的,那边有空地,小的还能给您联系几个好的屠户。”牙人眼睛笑眯眯的,现在刘小姐就是他的祖奶奶,必须要尊敬,这才一天两天就让他们接了几千两的买卖。他家牙行口碑不错,但是也经常被欺压,在同行内混的并不好。
“没问题。”刘雨欣略微思索一下,现在家里需要下人,以后在市面上要帮着她收购一些鸭绒,还有这些寻常百姓不太吃的猪大肠和大骨头,大骨头熬汤,做热汤面,炖菜都很好,没有猪肉的时候,也能让士兵们见到点油腥,至于鸭绒,她早就想过,一直都没有实施,这次不能耽搁下去。
“我现在家里需要几十个下人,一定要稳妥,最好是平阳城内或者周边村里的住户。”有些事,还是交给死契的下人放心,买了三所大宅还需要有人看守,她不能一直都在平阳盯着。采买下人很必要,最好是一些机灵的小子,现在天热,那些猪大肠猪骨头放不住,只能在平阳城内收购,但是鸭绒可以走远一些。
“刘小姐,小的有一个提议。”牙人知道刘雨欣是赵铭轩将军的家人,为此还很是感动,能这样用实际行动支援城北大军的人可不多,那些有钱人家的大户,得知平阳开战之后。一毛不拔,卷着铺盖跑到其他城池去,捐粮食衣物的,反倒是普通的穷苦百姓。
“恩,你说。”刘雨欣单手敲着桌子,心里盘算家里要采买多少人合适,这些都不是要紧的活计。倒是不担心什么。上次赵铭轩说在城北大营里面有很多三十岁左右的士兵,身上带伤,原本是今年就可以回乡的。结果赶上大战拉开帷幕,这些人执意不肯走,总想做点什么,被打去后勤。若是她需要,可以调配过来一部分人手。
“您要成猪真的不多。不如现在多采买一些猪仔,在周边的城池也可以,运到平阳。”牙人喝了一口茶水,这才继续道。“您要是不愿意统一养着,周边家里有很多穷苦乡下人,是养不起猪的。就让他们代养,等到年底杀了年猪。给他们一些辛苦费,这样猪肉也有了,他们还能得些银子过个好年,您也不用您操心,一举两得。”
“这个办法好,就这么办。”刘雨欣拍板答应,她正在愁买完这三百来头猪,下一批怎么办才好,牙人的建议不错,到冬日里,这些猪全部杀掉冷冻,或者做成腊肉都可以,看战事的情况,一时半会完不了。
刘雨欣和牙人商量好之后,又被带到一个大杂院里面,四周都是低矮破旧茅草房,住着几十个面黄肌瘦,带着补丁的人。牙人介绍说,这些都是想要卖身的下人,几乎都是本地人,有些是卖身给老子娘治病的,还有爹娘去后成了孤儿,家里的亲戚不愿意抚养的,有几个十来岁的少女更可怜,爹娘为了给弟弟办亲事,狠心把她们给卖了。
这个时代,重男轻女,女娃本来就不值钱,一般庄户人家养闺女,都是为了在家做活,有的还要带弟弟,每天在家里喂鸡鸭,做饭,缝补洗涮,农忙时候就当半个劳力用。就算是自家爹娘不重男轻女,二姐也要干活计,还有青菊堂姐,以前家里困难的时候,没时间出门转悠,每天都是在家里做活。
刘雨欣挨个盘问,若是遇见说话支支吾吾,眼神闪烁的,这样的人必须淘汰,还有那种眼神带着恨意的,也不能要。被爹娘卖掉是很不幸,不过若是带着恨意生活,很容易扭曲,一般这种人会有强烈的嫉妒之心,不服管教,相反倒是麻木,木讷一些的更让人放心,她是找下人,只要老实本分,勤劳听话就可以。
刘雨欣这边过了初选,于嬷嬷会再次筛选,最后由麦冬把关,鬼罗刹对洞察人的内心有一套,从原来五十人中,最后选择三十人,二十男,十女。
男子有几个是残疾人,有的是左手上有轻微的残疾,还有跛脚的,不影响正常行走就行,刘雨欣决定把这样的人留下来,反正自家采买下人,主要是为了跑腿,到时候准备驴车马车,也不用走路。
女人的范围里面,只有两个十来岁的丫头,其余都是上了年纪的婶子还有老婆子,这样的人做活更细致一些。
“小姐,这些人的卖身契都在,您看您什么时候领走?”牙人表面上恭敬,实则心里乐开花,这些残疾人当初也是看着他们可怜,因为不能做壮丁,被家里人赶出来,他慈悲心作,就同意收留他们,还有这三个老头儿,都是儿女不愿意养老的,唉,当时他又是一激动,想着反正不差这几口饭吃,也收留下来,三四年都没能转手出去,后来他也认命了,不行就给他们养老送终,这些人也是好的,从来都是抱着感恩的心,抢着做活,有时候也能帮牙行里跑腿送货,就这么转手出去,还挺舍不得,但是他知道,跟着刘小姐要比跟着他好。
“给你们银子,每人都做上几套新衣裳和新鞋,等两天我来接人。”刘雨欣扔了一块银子给其中管事的人,请得起下人,就没有让下人穿着带补丁的衣裳,就算是粗布也好,不费多少银子,她买下的三所三进院子还没在库房里面放东西,所以暂时不能让下人住进去。
忙活完采买下人,这一耽搁,已经到了午时。太阳烤在身上,让人透不过气,闷热闷热的,树叶都没精打采的卷在一起,胖胖的青虫趴在树叶上慵懒地装死,一动不动。
刘雨欣擦擦额角的薄汗,上了马车,牙人坐在车夫旁边的位置,一路西行,往附近的村庄赶去。马车里没有冰盆,赵嬷嬷不停地喝水解渴,念叨着,“平阳真奇怪,白日里热的要死,老奴晚上睡觉的时候还觉得有点凉风。”“恩,这种气候,在秋天更加明显。”
一旦到了秋天,早晚都要多加一层衣裳,晌午比夏日还热,温差很大,稍有不慎就容易感染风寒,一般从外地来的行脚商人,很是受不了北地的气候,论气候温和一些,南边沐阳城不错,那里四季草木常绿,夏日里也不是那么炎热。
赵嬷嬷认命地点点头,她这个老胳膊老腿的,身子骨还不错,来了两天,也开始慢慢地适应,但是吃食上,她不能习惯,在京都主要是吃大米饭,北地这边多是面馆,喜好面食,而且做菜里面必须放花椒和辣椒,又麻又辣,口味还重,那盐就和不要银子一样。晌午一过,众人已经到达平阳城周边的小村子,这里有一座空置的大院子,被单独的隔开,几百头猪目不斜视,正在悠闲地散步,见到来人也没给一个眼神。
“刘小姐,这些猪一共三百零二头,全在这里。”这个院子里面平日就是放一些收来的牲口,没有牲口栏,所以一进门味道不太好,这些猪吃饱了不睡觉,还有心情转悠,丝毫不知道自己待宰的命运。
“千万不要有病猪。”刘雨欣强调一句之后,快地退出院子,几百只猪在院子里吃喝拉撒,味道太难闻,她用手帕捂着鼻子,快地遁走。
牙人摸了摸鼻子,觉得带这么高贵的小姐来这里是一个错误,他交待院子里做工的大婶们看好猪,这才退出去。未完待续