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吃饭途中唐苗去了一趟洗手间,然后匆匆地回来叫唐芋,“姐,你跟我过来一下。”
唐芋诧异地跟着妹妹唐苗走,唐苗将唐芋带到洗手台前面,小声问道,“这个水龙头怎么拧?根本没有地方可以拧啊?”
唐芋笑了,拉住妹妹唐苗的手腕,将她的手放在水龙头下面,水龙头顿时哗哗地流水了。
唐苗一脸惊奇,“这就出水了?怎么控制的啊?”
唐芋伸手指指感应区,“感应的。”
唐苗又觉得自己涨了见识,这次来京城,她感觉自己涨的见识太多了。她心里早已经默默地想了很多回,高中毕业以后想要考进京城的大学,但是因为这个梦还比较遥远,一时间唐苗不好意思说出来。
但是已经牢牢地在她心底扎根了,她决定回去之后就好好奋斗。
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八十年代人们出去旅游,在吃上都不太舍得花钱。馒头咸菜白开水是常事,进饭馆大多也只舍得买一碗阳春面。
但是外婆在吃上这辈子没有受过委屈,嘴巴十分挑剔,妹妹唐苗最近也被她养的越来越嘴挑了,唐芋自己更是,如果没有吃好的话,简直没有心情出去玩儿。
不过出门在外,尤其是旅游景点附近,吃的东西特别贵,唐芋也是想到了的。她早就想好了该怎么吃,在行李精挑细选没有超重的情况下,背了一只电饭锅来。
一只电饭锅,在多数人手里能做出的吃的有限,但是在唐芋手里,能变出的花样就太多了。
中午才景点逛,为了吃饭方便,唐芋做了便于携带的中式三明治,用电饭煲蒸好的薄饼、沙拉酱、生菜、鸡蛋、火腿、鸡蛋、生菜、沙拉酱、薄饼,按照顺序一层层码好 ,然后从中间对半切开,就做成两个三明治了。放在包里带出门,中午直接拿出来吃,特别方便。
还有唐苗爱吃的蛋糕,出门在外没有烤箱,唐芋也用电饭锅做了很大一只。
先将蛋清和蛋黄分离,唐芋小心翼翼地让蛋清里没有一丝蛋黄,否则会影响蛋清打发。然后蛋黄打散,用陶瓷勺子放入面粉5勺、糖2勺、牛奶10勺,用筷子搅拌成糊状。
朝着一个方向不停地打蛋清,直到将蛋清打成奶油状,挂在筷子上掉不下来。蛋清分成两次加到蛋糊中,然后搅拌均匀。
电饭锅提前预热,加入一勺食用油,摇晃锅胆,用食用油涂满整个锅底,加热一分钟。然后把蛋糕糊倒入电饭锅,晃动锅胆,让蛋糕糊变得平整。
唐芋将电饭锅调到煮饭,湿毛巾堵住散热孔,电饭锅跳到保温后,保温二十分钟。然后再按回煮饭,跳回之后,保温十分钟。
打开电饭锅,蛋糕就做好了,将电饭锅的内胆取出来倒扣,一整个蛋糕就倒了出来。
唐苗在一旁已经看傻了,感觉姐姐就像变魔术一样,变出来一只热气腾腾的蛋糕。
直到唐芋将蛋糕切成小块,唐苗依旧没有回过神来。唐芋用筷子夹起一小块,放在唐苗嘴里,唐苗才猛地瞪大眼睛,“好吃!”
“天哪!电饭锅都能做出来这么好吃的?一点都不比烤箱差!”
一块块的蛋糕也十分方便携带,于是又多了一样可以带出去吃的食物。
至于晚上在宾馆里吃的,种类就更丰富了,电饭锅可以蒸米饭可以煲汤还可以做菜。
比如说可乐鸡翅,就最简单不过,鸡翅洗干净之后用酱油腌一个小时,把鸡翅和酱油一起倒进电饭锅里,再加入可乐,没过鸡翅。
按下煮饭键,盖上盖子,时不时去看一看电饭锅,在小心可乐和酱油煮干之前,可乐鸡翅就做好了。
唐苗最喜欢的,还是唐芋用电饭锅做的煲仔饭。
先把大米泡上十五分钟,泡开香菇,将香菇水留下用来煮饭。腊肠切成薄薄的薄片,香菇切条,姜切丝。
电饭锅内胆擦上一层油,这样就不会粘锅,然后将腊肠、香菇和姜下锅,铺在米上,同时米下面埋上一点腊肠,这样蒸出来的饭会更香。
快熟的时候打蛋,焖一会,再把菜铺在上面,煮好之后,再加一点酱油调味,搅拌均匀就好了。
米香、腊肠香、香菇香混合在一起,让人闻着就流口水。
唐苗最喜欢吃又香又脆的锅巴,一边吃着一边说道,“姐,我再也不问你为什么要带那么多吃的出门了。”
出门之前,唐芋带上了腊肠,唐苗还一脸诧异地问她带这个干什么。
“果然是带多少好吃的,就能做出来多少好吃的。这个腊肠煲仔饭,真的太香了!”
“姐,你在家的时候,怎么没用电饭煲做过这些好吃的?只会用电饭煲蒸个饭。”
唐芋惊讶不已,“在家的时候厨具那么全,当然不用电饭煲做这些了。我在家做的饭菜不是更精细更种类丰富吗?在家的时候又没有亏待过你?”
唐苗有点不好意思,“但是在家里的时候,姐你都没用做过煲仔饭。”
唐芋笑了,“这么喜欢吃煲仔饭啊?行,以后经常给你做。”
唐苗笑眯眯地点了点头。
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京城旅游一趟后回家,唐芋一家三口不但没有瘦,反而还胖了。在京城吃的好,旅游运动量又大,这么大的运动量,作用是开胃促吸收,所以人人都胖了。
回到家里之后,盛鹤年立马就找上门来,手里拿着一个信封,“你们出门太快了,之前帮忙做宴席的钱,都还没来得及给你。”
唐芋接了过去,盛鹤年没有说什么,转身就走了。
唐芋之前和盛鹤年妈妈说好价格的,说好的价格本就比一般的市价高了两成,盛鹤年妈妈说是他们的宴席上的菜比较多又比较难,所以涨两成价钱是应该的。唐芋也就欣然接受了。
盛鹤年给唐芋的信封,唐芋以为里面装着的钱,就是说好的价格。然而等盛鹤年离开之后,唐芋打开信封一看,发现又多了不少。
盛鹤年家里给的酬劳,已经是市价的两倍了!
唐芋有点不知如何是好,拿着信封去找外婆。
外婆听到之后,说道,“算了,就这样收下吧,要是把钱退回去,也显得不太好。”
“隔壁家里刚办完丧事,估计也没有心情同你为一点钱的事情推推让让,既然给了这么多,说明他们家觉得给这么多合适。”
“以后有什么好吃的、好用的东西,也想着隔壁一些,多为他家送去一些,慢慢找补平就可以了。”
唐芋听到外婆的话,点点头,打算按照外婆的主意来办。
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蛋挞和奶茶重新开始卖,顾客们发现唐芋休息几天重新开张之后,纷纷涌过来买。
一时间生意又忙得不可开交。
这也归功于唐芋的蛋挞和奶茶味道好,要是味道一般的东西,想去买结果没有买到,未必会去买第二次,但是唐芋的蛋挞和奶茶,想去买却没有卖到,顾客们在心里想的则是,我一定要买到一份,吃到嘴里!
越吃不到越想吃,虽然唐芋已经贴了告示,写着从哪天休息到哪天,但是还是有顾客心存幻想,每天都去看一看,想着万一早开业一天呢?
可惜唐芋并没有早开一天,是按时归来的,不少人都等着这一天,工作日的上午,队伍就沿着马路排出去好远。
刘桂香看到唐芋回来,心里也高兴,虽然在家里歇着舒服,但是在家里歇着没有钱赚呐。
唐芋回来第一件事,就是将上个月的工资发给刘桂香,“我去京城了,所以晚发了两天,赶紧给你。”
刘桂香连忙说不要紧,从她跟着唐芋干活开始,挣的钱多了一点,手里也有了一点点的富裕,不再每个月算计着花钱,晚一天发工资就有一天没钱花了。因此工资晚上两天,刘桂香不是很在乎。
尤其是看到唐芋发给她的工资,依旧和以往每个月一样,没有因为休息几天就减去几天的工资,刘桂香心里更高兴了。
唐芋还给她儿子带了一把小水枪,“拿给你儿子玩儿吧,但是让他注意不要朝着人喷,自己朝着空地喷就行。”
刘桂香心中更是感动得不行,“小老板你出门一趟,还想着给我带东西,唉,太不好意思了……”
唐芋笑道,“不是给你带的,是给你孩子带的。”
然而唐芋的这个举动,更让刘桂香从心底感动,如果给她带什么东西,她未必这么高兴。但是给她儿子带了玩具,算是带在了她的心坎里,她的儿子从来没有过一件像样的玩具,虽然儿子懂事不说,但是做母亲的心里也会觉得对不起孩子。
这一天,干活本来就利落的刘桂香,更是格外卖力,将整个摊位时时刻刻都打扫干净。唐芋要什么,还没有伸手,刘桂香就递过去了。
又是从早忙到晚,都是之前休息的时候积压下来的顾客。
唐芋心中想到,还是得尽早开一家蛋挞店,培训好员工,她只当老板。这样她无论是休息还是去做其他事情,是去旅游还是去钻研更难的菜,都可以分出身来了。