98小说网 www.98xs.com，最快更新80年代美食致富 ！
八十年代的三大件儿, 电视机、洗衣机、电冰箱，唐芋家里一个都没有。
七十年代的三大件儿，手表、自行车、缝纫机, 唐芋家里还是一个都没有。
之前摆摊, 现在送外卖, 唐芋攒下来一点钱，本来打算先买电冰箱的, 但是现在天气越来越冷, 唐芋觉得电冰箱可以拖一阵再买。
当务之急是买一辆三轮车，将她现在借来的三轮车, 还给隔壁的盛鹤年家。
原本唐芋没有特别将这件事放在心上, 隔壁的三轮车以前是隔壁盛鹤年爷爷骑车去菜场买菜用的, 如今盛爷爷腿脚不那么灵便了, 买菜这件事好像落在了盛鹤年的头上, 所以三轮车也就闲置了。
唐芋去借的时候, 盛爷爷和盛鹤年奶奶都说随便用，在他们家扔着也是积灰。
但是自从去邮电局问了问安电话的价钱，唐芋惊讶地得知一个固定电话竟然需要将近四千块钱之后, 她突然反应过来，她不能用十几年后的眼光，来看待八十年代的东西。
自行车现在虽然普遍，但依旧还是算家里的大件儿的, 三轮车的价钱和自行车也差不多。她从隔壁借来一直骑着的三轮车……原先在唐芋的心里好比找隔壁借了个拖把, 如今突然发现, 自己其实是借了个手机天天在用。
这就很不好意思了。
唐芋心中对隔壁的盛鹤年有点抵触，但越是这样，就越要赶紧将三轮车还给人家。
一边在心中讨厌盛鹤年，一边厚着脸皮用人家的三轮车算怎么回事？
这样的话，唐芋觉得自己对盛鹤年的讨厌都有点底气不足了。
至于隔壁的爷爷奶奶，唐芋还是很喜欢很感激的，从这个角度来说，唐芋也应该早点把三轮车还给隔壁，一边感激着一边继续占便宜……唐芋感觉自己对不起感激两个字。
从摆摊变成送外卖，唐芋每天骑三轮车的时间直线上升，一天忙完之后，小腿肚子酸疼，用热水泡上好半天的脚才能缓过来一点。
唐芋算了算自己的积蓄，心想索性一步到位，买一辆电动三轮车，这样每天就不必那么辛苦了。
就算以后开了饭店，电动三轮车也是可以继续用来买菜进货的。而且唐芋的外卖业务，想要一直做下去，开了饭店之后，可以堂食的菜也都继续送外卖。
毕竟如今外卖还没有其他的饭店做，虽然人们在这方面目前还需求不大，但是这个时候成为唯一一家送外卖的饭店，让顾客们提到饭菜可以外送，就能想到她开的饭店，唐芋觉得这样很好。
这样一来的话，买一辆电动三轮车，以后也可以派上大用场呢。
可是唐芋在各个商场里逛了一遍，看到了卖自行车的、卖三轮车的，还有卖燃油的三轮车，唯独没有电动的。
燃油的三轮车唐芋在路上见过不少，“突突”的排气声与浓浓的黑烟作伴，唐芋的三轮车后面放的都是吃的，这样的三轮车即使不用自己费力骑，她也是不能买的。
唐芋问了外婆，外婆也不知道在哪里能够买到电动三轮车，唐芋只好又让妹妹唐苗去学校打听一下。
如今看来，电动三轮车这个东西恐怕还比较少见，唐芋不知道自己能不能买得起，没准又是一个像电话那样在八十年代特别贵的？但是唐芋终究要打听打听才能死心。
自从上次市容督查大队的事情后，唐芋就发现，妹妹唐苗在学校里消息还是挺灵通的。一个班几十个同学，身后就有上百个家长，各行各业的都有，什么消息都能听到一二。
唐苗一口答应下来，“没问题，我去帮姐姐打听。”
当天晚上，唐苗就将打听到的结果告诉姐姐唐芋了，“姐，我在同学之间都打听了，我同学里有好几个家长是在大商场里当售货员的，都说没有听说过有电动的三轮车。”
“我们班盛老师和我说，什么第一辆电动自行车的个人专利制造出现……是去年的事情。第一辆被公安部门正式认证允许生产的电动自行车出现……也是去年的事情。”
唐苗的语速很慢，显然是边说边回忆。又是个人专利制造，又是公安部门正是认证允许生产，唐芋听着都觉得弯弯绕绕，难为妹妹唐苗竟然能记住。
唐苗说道，“然后盛老师说，这是电动自行车的情况，至于电动三轮车，肯定是要在电动自行车之后的。”
唐苗将要说的话说完了，但她完全就是记住然后复述，对于盛老师说的这些话，心中并不明白。
唐苗说完之后，看向自己的姐姐唐芋，“姐，盛老师说的这些，是什么意思啊？”
唐芋忍住翻白眼的冲动，说道，“就是现在还没有电动三轮车的意思。”
唐苗哦了一声，有点纳闷地说道，“那盛老师直接和我说‘现在还没有’不就行了？干嘛说这么一大通，我记得好辛苦，生怕记错了一个词回来说错了……”
唐芋心中冷笑一声。盛鹤年说这么一大通，除了“现在还没有”的意思之外，背后自然还含着一层含义——
呵呵，竟然连这个都不知道。
.
不用唐苗说，唐芋脑中就能自己脑补出来盛鹤年说这些话时候的表情。
当然，唐苗是盛鹤年的学生，盛鹤年对唐苗说这些话的时候，脸上的表情应该还比较克制，倘若直接对着唐芋说的话，一定是满脸的讥诮。
唐芋将大大一条花白鲢扔在案板上，刀尖划过，花白鲢从尾部沿脊背剖成了两半。然后狠狠两刀，将鱼头剁掉，再去掉脊骨和肚腩。
唐芋从旁边的盒子里翻出一颗钉子，用力一摁，长长的钉子穿透鱼尾，将鱼牢牢地钉在砧板上，然后用刀子细细地刮取鱼泥。
鱼泥刮好之后，唐芋左手右手各拿起一把刀，两把刀你上我下，你下我上，砰砰砰地落在砧板上，将鱼泥排剁，直到鱼泥起了粘性。
排剁鱼泥是一个辛苦活，但也是鱼丸做好的关键。唐芋剁完之后，在寒冷的深秋，额头上都浮起了一层薄汗，但是心中却松快了很多。
盛鹤年话中暗含的嘲讽，甚至买不到电动三轮车不得不继续用腿蹬的辛酸……全都在这一阵疯狂的排剁中消散了。
之后的步骤就不费力气了，但是依旧要十分仔细。鱼泥加水加盐，沿着同一个方向搅拌，再加水再搅拌……
鱼泥挤成核桃大小的鱼圆，挨挨挤挤地在锅中的冷水里，小火慢慢氽熟。中间唐芋给鱼圆一颗颗地翻了一次身，让鱼圆成熟地一致。
清汤烧沸，圆滚滚白嫩嫩的鱼圆轻轻放入锅中，加入择洗干净的豌豆苗，然后盛入汤碗里，熟火腿片与豆苗放在鱼圆上面，交叉成三角形，中间放上一朵熟香菇，淋上熟鸡油，顿时香气四溢，清汤鱼圆就做好了。
鱼圆色如白玉，滑嫩鲜美，端上桌后，唐苗筷子不停地夹鱼圆，吃得一脸满足。唐芋看到唐苗的筷子完美地避开了汤里的豌豆苗，伸手帮她夹了一筷子放进碗里，“现在天气冷了，只能买到大棚里养的豌豆苗，特别贵，多吃点。”
无论是外公外婆还是唐芋自己，一家人都是极喜欢蔬菜的，不知道唐苗像谁，只要有荤菜就绝对不会碰素菜。
明明汤里的豌豆苗清香柔嫩、滑润适口，唐芋觉得味道丝毫不比鱼圆逊色。
外婆也难得夸赞了唐芋一番，说她这道清汤鱼圆做得好吃。
所有的心事，都在这一碗滋味鲜美、热气腾腾的清汤鱼圆中，在家人的笑脸中化为乌有。