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对于白悠悠的举动,不仅白家分家的两位长者在议论,白家主家这边评委席上的评委,乃至整个会场的观众都在议论纷纷。
大多数的人都不看好白悠悠能够赢得这场比试,就算那很小一部分的支持者要么是和她有关系的人,要么是出于对她的同情或者喜爱作出的抉择。
而对她的胜利信心最大的也就是是王林他自己,而白悠悠此刻已经全心投入到自己的厨艺之中。
她的脑海里盘旋着一个想法,这个想法从她听到比试的题目就一直在脑海中盘旋,那是一份菜肴制作的食谱,虽然她以前从没有做过脑海中出现的那个菜肴,可是它就那么实实在在的出现在了自己的脑海中,仿佛一直就存在着一样,而此刻她就是在通过自己的手来把那个想法变为现实。
白悠悠用手里的雕刻刀细细的在冰块儿上雕刻着,巨大的冰块在她的雕刻下渐渐的显出优美的轮廓。
虽然还没有完全成型,但是所有人都看出那是一条鲤鱼,一条跃出水面的鲤鱼。
“啧啧,只凭这手刀工悠悠也能在厨师界里立足了。”白悠悠的哥哥毫不吝啬的称赞自己的妹妹。
坐在他旁边的白玉林没好气的瞪了他一眼,说道:“你就不能多担心一下你妹妹的处境吗?”
悠悠的哥哥耸耸肩说道:“都现在这种情况了担心又有什么用啊!”
“唉~!”白玉林叹了口气,继续凝神观看白悠悠的动作。
白悠悠手中的雕刀动作越来越快,冰屑飞溅在四周映射出点点光芒,鲤鱼的样子也越来越生动鲜明。
那鲤鱼做出跳跃到半空的姿态,身躯舒展,须目怒张,好似想让自己跳的尽量更高一些。
更巧妙的是,白悠悠把托住鲤鱼身躯的冰柱雕刻成水花与鲤鱼似离非离,远远看去就好似鲤鱼刚刚越出水面一样。
“啧啧,巧夺天工啊!”有人赞叹。
也有人语气颇酸的说道:“雕刻的再好也是一个冰坨子,能有什么用啊?”
不管人们如何议论,白悠悠终于把那鲤鱼雕刻成型,放下手里的雕刀,她忍不住双手搓了搓,在手上哈了一口气,然后露出了笑容。
不过她也没有耽搁时间,毕竟此时虽然已是初秋,但接近正午的阳光依旧强烈,她要是不抓紧时间,这冰雕就要晒化了。
她一手持刀,另一手伸到水桶之中,抓住一条鱼的鱼尾把它抓了出来。
她无视鲤鱼在她手里的挣扎,平平的一刀挥出就将鱼头割了下来。
她出刀的速度是那么的快,以至于那失去鱼头的鱼身还犹自挣扎摆动了几下。
白悠悠再出一刀刨开胸腔,让里面血液混合着内脏一股脑的流了出来。
“刷,刷。”又是两道白光闪过,白悠悠直接用刀将鱼皮剥了下来。
这一切动作做完也不过用了五六秒的时间。
“悠悠的刀工好厉害!”白玉林的哥哥惊叹道,然后又问他的父亲道:“爸,悠悠这样做没问题吗?杀鱼好像不是这个步骤吧?”
白玉林说道:“正常杀鱼确实不是这个步骤,而且就算想做也没有这份刀工。不过悠悠她这么做却也没错,毕竟她现在要做的是鱼脍,而鱼脍最讲究一个新鲜,所以她必须争分夺秒的抢时间,趁着鱼肉新鲜完成这道料理,否则拖得越久对她就越不利。”
“哦!”悠悠的哥哥若有所悟的点了点头。
场上白悠悠直接站在鲤鱼冰雕之前,她将那条去了皮的鲤鱼平托在胸前,深吸了一口气,另一手握着厨刀飞快一挥。
之间一片白光闪过,“啪”的一声一片鱼肉贴在了冰雕的鲤鱼之上。
“咦,冰那么滑,那鱼肉怎么不掉下来?”陈佳有些奇怪的说道。
“那是因为空气把它挤在上面了。”王林对她解释道:“鱼肉贴在冰上,把和冰接触的那面的空气都积压了出去,另一面的空气就会牢牢地把鱼肉顶在上面。就好像我们在一个装满水的被子上放一张纸,然后将纸倒转过来水却不过流出,而是被纸挡住了一样。”
陈佳似懂非懂的点了点头,她刚才只是自言自语,却没想到王林会回答她的问题,而且解释答案的道理还是她从没听过的,不过似乎却很有道理的样子,这让她心里面有些好奇。
正要详细的问上一问,却听四周一片惊呼,她也赶忙向场上望去,就把这个疑惑丢之脑后去了。
场上随着白悠悠不断地挥舞厨刀,一片片的鱼肉被均匀的贴在鲤鱼冰雕的鱼身之上,洁白的冰雕被鲜红的鱼肉逐渐覆盖,当鱼肉逐渐覆盖整个鱼身之后,人们发现那冰雕上居然隐隐的变成了金色,这才让人们发出惊叹之声。
“这又是怎么做到的?魔法吗?可是没有魔法波动啊?”陈佳再次疑惑的说道。
“是阳光。”王林再次开口解释道:“悠悠只是将鱼肉覆盖在冰雕鲤鱼的鱼身之上,可是鱼头和鱼尾确实空白的,阳光从这里面照射进去,在经过反射又经过鱼肉的过滤,重新出现在我们眼中就会改变颜色了。”
如果说王林头一次的解释陈佳还是似懂非懂,那这第二次的解释就好似天方夜谭一样。
“你不会是胡说吧?”陈佳忍不住质疑道。
“呵呵。”王林有些在心里犯难该怎么和一个魔法世界的人解释物理知识。
于是只好呵呵笑了两声,不去接话。
陈佳心头既好奇又疑惑,却也没去深究,只是把这份心情压在心底,转头继续去看悠悠比试了。
悠悠此时已经将整个鲤鱼冰雕的鱼身都涂满了鱼肉,那鲤鱼冰雕已经完全变成了一条活灵活现的金鲤。
她将手里的厨刀和剩下的鲤鱼的残躯放下,净了净手来到灶台前。灭掉灶台的火,将蒸锅打开取出里面的坛子,解开封口将里面的调料均匀的倒在五个小盘子中。
将这个五个小盘子放在冰雕的四周,白悠悠推着小车走向评委席的众人。
就在此时,另一边的白良泉却也说托餐盘,抢在白悠悠之前站在了评委席前。