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“他在做什么?”众人开始议论。
“应该是放弃比试了吧。”看到这状况,许多人连连摇头。
“等等,他不会是想就这样把那只鸡烤熟吧?”自然也有人意识到了苏斐挖洞的目的,当然,他们并不能完全理解苏斐的意图,“你们谁听说过这样的烹饪方式?”
在围观群众的目光中心,苏斐坐在灶台上,无聊地看着熊熊燃着的篝火,时不时还望两眼拉斐尔那边的情况。
可以看到,拉斐尔也停下了一开始那样的大幅度动作,在他所在的灶台上,一个高高的炉子正在冒着热气。
就算苏斐隔得并不近,他都已经能够闻到一股凝而不散的香味
应该是高汤一类的吧,苏斐耸了耸鼻子,这股香味的确是十分地诱人,除了鸡肉的味道之外,苏斐在里头还闻到了浓郁的酒香,看来拉斐尔在汤汁中添加了红酒,与拉斐尔那边飘来的香味比起来,苏斐这里……
就算是坐在距离篝火最近位置的苏斐,他都无法闻到丝毫从地底下那颗“土鸡蛋”中飘出来的香味,烈火在地面炙烤,完整的一只鸡被青莲叶包裹,在酒坛泥的覆盖下,所有的香味都被锁在了里面,如果不把外面的泥层敲到,这就和一个普通的泥团一模一样。
看着外头围观的那些人,苏斐就知道,他们是把自己当做是来玩票的了,毕竟拉斐尔那边飘来的香味已经说明了他最后的作品必定十分美味,可苏斐……
苏斐索性不去理会这些吵闹的人群,自顾自地翻看着系统页面,反正他现在也只有这东西可以消遣一下时间了。
按照叫花鸡的制作流程,苏斐现在的确是没有什么可以做的,在将叫花鸡埋到地上,并且在地面点燃篝火之后,就只需要等待篝火完全烧尽了,“土鸡蛋”被埋在距离地面十厘米左右的地下,篝火的热量会逐渐炙烤地面,让地下形成一个天然的锅炉,而且有着厚实的土层,就算是火烧得再旺,也不需要担心鸡肉会被烤焦。
等到篝火逐渐变小,苏斐放进去的那些木柴都烧成了灰烬,苏斐才拎起铲子来到篝火燃过的地方,他首先是把柴灰扫到一边,然后便将这层泥土挖了出来。
这一次因为地底下埋着叫花鸡,苏斐挖起来也是十分小心,生怕将包裹鸡肉的酒坛泥提前敲碎,敲碎泥团这种事情,肯定要在评委们面前进行才可以获得最佳的效果嘛。
苏斐将泥团取出,放在早就准备好的大盘子上,他举手示意:“我做好了。”
其实他已经比拉斐尔慢上了些许,拉斐尔早就将一个灰紫色的砂锅摆上了桌,虽然砂锅上有一个圆盖,但就算如此,清甜的香味还是从里面飘散而出,和之前大火烹煮的时候不一样,现在的香味虽然没有之前的浓郁,原本的酒味也消散了不少,味道中却包含了淡淡的花香。
这时候,已经有人将一排座椅摆在了广场两方灶台的中央,管家在众人的注视下,从符合条件的围观群众里挑选五人,至于这个“符合条件”,门槛可并不低。
五人必须都是在拉斐尔镇有过五年厨师经验的人,换句话说,就是五年前曾经挑战过拉斐尔的人,他们在拉斐尔镇这种酒楼之间竞争激烈的地方坚持了五年的时间,足矣称得上是大厨了。
而且,挑战拉菲尔失败的赌约就是在镇子里做上五年的厨师,五年时间到了之后,他们可以自由选择离开与否,而这些五年期满还不离去的,都是在镇子里混出了一定名声的人,他们的能力自然是毋庸置疑的。
把他们随便丢到什么地方去,都会马上成为富商贵族争相招揽的对象。
既然都是老司机了,对这个套路都非常熟练,符合条件的厨师们都将刻着自己名字的木牌递给了管家,这种木牌是同一尺寸的,看起来应该是拉斐尔镇厨师的身份牌。
苏斐本以为“抽奖”这种东西在这个世界还是他发明的,结果他看到管家把挂着木牌的绳子都攒在手里,底下则是吊着木牌的本体,管家随意在上方的绳头里取出了五个,相应的,五个木牌也被拉了起来。
“克莱尔,乔纳,沃尔特,亨利,迈斯。”管家一个个念出了木牌上的名字。
……
五位被抽中的评委坐在长桌后的椅子上,看着端着砂锅走来的管家,刚才他们也是目睹了拉斐尔和苏斐做菜的全过程,不对,在他们看来,那个苏斐简直是来捣乱的,在地上挖个坑,点一把篝火,也能够叫做菜?那他们这么多年的厨师生涯岂不是白活了?
当然,他们知道泥球里包着一只鸡,但是,他们可不相信这样烤出来的鸡会好吃。
不过,五人中可是有一个人例外,那就是曾经亲自和苏斐比试过的迈斯,他昨天下午和苏斐比试的时候,他也是怀疑苏斐的烹饪方法有问题,可是事实上,苏斐最后的作品连他都感到惊讶。
拉斐尔缓步走到五人身前,他看了眼还站在灶台边上的苏斐,后者在管家的提醒下,也是端着自己的盘子来到了长桌前,将那个烤得焦黄的泥球摆在五人面前,对于迈斯会担当评委,苏斐也是有些意外的,他曾经赢过迈斯,就是不知道这回迈斯会不会完全公正地去评价了,嗯……不过苏斐还是相信迈斯是不会做出那种幼稚的报复行为。
看起来拉斐尔是现在才看到苏斐端上来的这个东西,他顿时皱起了眉头,不过,拉斐尔并没有像外面的围观群众一样马上对苏斐嗤之以鼻。
他转头看向苏斐,说道:“这就是你做的?”
“当然。”苏斐满是自信地说道。
“拉斐尔大师,还是尽快开始试吃吧。”苏斐说道,“待会可就凉了。”
拉斐尔轻轻点了点头,说道,“那就开始吧。”
“是,拉斐尔大师!”在座的五位试吃评委可早就等不及了,五年期满,他们还愿意留在拉斐尔镇,其中自然还有一个很大的原因,那就是他们都是拉斐尔真正的粉丝。
“那就从你的开始吧,烤制的食物的确很容易凉。”拉斐尔对苏斐说道。
苏斐一愣,他挠了挠后脑勺,说道:“那个,拉斐尔大师,我的意思是……怕你的砂锅煲凉了。”
苏斐的确是这么想的……拉斐尔这个砂锅比苏斐先完成一段时间,已经在灶台上摆了一段时间,虽然有厚实的砂锅装着,但肯定已经没有了刚离开火的时候的温度,至于苏斐自己的……
裹在厚实的泥土里,苏斐可不担心叫花鸡会凉下来,相反,他还想让鸡肉在泥团你多闷一段时间呢。
“年轻人,请注意你的语言。”拉斐尔还没有开口,一个坐在试吃席上的中年男人却很不快地说道,“拉斐尔大师这是在让着你。”
“哼,按照以往的惯例,都是从拉斐尔大师的作品开始品尝。”另一人也是轻哼了一声,说道。
“这样啊……”苏斐不好意思地说道,“是我疏忽了,既然拉斐尔大师照顾,那就多谢了。”
拉斐尔都这么说了,那就按照他说的来呗,不过,苏斐这时候又问道:“在试吃中,除了主菜之外,能不能有开胃的饮料?”
“饮料?”五人齐齐看向拉斐尔。
拉斐尔想来也是觉得一个饮料并不会对最后的结果产生什么影响,他点头道:“随意。”
“嘿嘿,那我就不客气了。”苏斐一脸诡计得逞的样子,拎起了自己的背包。
苏斐从包里拿出了五个绿色的罐子,在五位评委面前各自摆上了一瓶。
“这是什么?”他们当然是没有见过这东西,毕竟苏斐的亿达百货名声现在还仅限于君临城内,距离君临城好几天路程的拉斐尔镇显然还没有接触到这些新奇的商品。
“嗯,你们可能没有听说过,但这种饮料名字叫做……天地壹号。”