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普通的醋酸味实在太重，与这道蔬菜冻的清淡微甜的口味冲突，他只好折中地选了透明而且轻微酸味的白酒醋，而且黑色的醋也会污染这片清凉的颜色，希望能稍微弥补一点。
田所惠手上的这瓶白酒醋就是他刚刚从调料区那边拿过来的，只不过忘记放回去了。
“是吗？”田所惠张嘴还想问点什么，就听见四宫小次郎不满的声音传了过来，“那边黑色头发的女生！我不是说了不要交流吗！”
黑色头发的女生？谁啊？田所惠四处看了看，发现周围的目光都在盯着自己，这才醒悟过来，不好意思地吐了吐舌头，把瓶子放下跑到冰箱那看着自己的料理去了。
这时的杨明才终于松了一口气。
处理过的花椰菜的酸味……要如何掩盖呢？只好重新制作一份味道稍浓一点的法式清汤了。
一点点外观上的瑕疵，为了修正，他似乎需要做得越来越多了。
周围的人都已经做得差不多了，他还要抓紧一点时间才行啊……
不过在此之前，他有一件事需要去做。
杨明一步踏出，说道：“四宫主厨，我有疑问。”
四宫小次郎看了过去。
就见杨明直接将那个坏掉的花椰菜放在了他的面前。
杨明朝着四宫主厨询问道，“这个食材有问题。”
四宫小次郎看着杨明，语气平静的说道，“我知道。”
“那么，管理食材的应该是身为主管的四宫学长吧，所以这算是你作为主厨的失职吗？”杨明笑了笑。
似乎是因为失职这个词语，又似乎是因为感觉杨明的这句话是在讽刺他，四宫小次郎恼怒了起来，他狠狠的一拍桌子，猛地站了起来，目光凛然而不可侵，带有无可置疑的权威。
“你这个小鬼！你知道你这是在对谁说话呢！！”他厉声质问。
听到了四宫小次郎的怒吼，田所惠都有些愣住了，就连其他人都有些呆住了，就在这时，门外缓缓传来了一个声音。
“好像有些吵闹”
说话之间，远月的总料理长，从门口缓步走进来。
“四宫主厨，你这是做什么？”堂岛银看着站起来双手搭在桌子上，眼神严厉的四宫小次郎说道。
“哼。”
四宫小次郎轻轻冷哼了一声，身体站直，在堂岛银的面前，他显得明显有些敬畏，“他在质疑我作为主厨的资格，认为我的工作有失职之处，这是在彻底的挑战主厨的权威！”
堂岛银看了一眼杨明，“你有什么要说的吗？”
他的目光转向杨明。
“我认为四宫主厨在管理食材上有所失职，导致考核上有失误！所以才会出声质疑，没想到四宫主厨会这么的激动，既然堂岛总长来了，那么请您评评理。”
杨明从容不迫的说道，将之前的事情一五一十的都说了一遍。
当着堂岛银的面被人质疑，四宫小次郎的脸色自然不好看，尤其是他把杨明已经当作了自己的员工，所以更是愤怒，他厉声说道，“在这里我有一切的权限，所以不容置疑，至于你说的这个问题我可以很明确的告诉你，这亦是考核之一！”
“考核吗？”杨明反问道，“真是令人吃惊的考核啊。”
四宫小次郎的眼镜泛起一层白光，盯着杨明一字一顿的说道，“看来你或许拥有很高深的厨艺，但是对其的运用却糟糕透顶！”
“状况不好的花椰菜本身就是我为了减少及格的人数，故意混进去的，花椰菜本身就集合了容易氧化容易受损难以烹饪这三个特别，在蔬菜当中也是需要小心处理的食材之一！”
“失去冷静而没有分辨出这点的蠢货全部都会被我判定为不及格！动作太慢而没能拿到好食材的蠢货也是如此。”
听到这话，之前有不小心拿到破损花椰菜的学生顿时脸色僵硬，手中的动作不由停止了，一个个神色呆滞，眼神绝望。
而之前拿到良好的花椰菜却是舒了口气，不过也越发小心翼翼起来了。
见到四周人的表情，四宫小次郎并没有在意，眼神依旧冷酷。
他已经决定，不论杨明接下来是修改食谱做出美味的料理，还是就那么用破损的花椰菜按照自己的食谱做出料理，都不会让杨明及格！
他的主厨！他的决定，不容置疑！！！
而这个时候，如果不是因为堂岛银在的话，四宫小次郎早就将杨明开除了。
杨明却没有反驳，他只是平静的说道，“既然如此，我是不是可以修改食谱，来对破损的花椰菜进行处理，从而弥补我的错误？”
四宫主厨盯着杨明，淡淡的说道，“难道你没有听明白我的话吗？你已经不及格了！”
“真是可笑！”杨明听到这话，没有丝毫的慌张，反而大笑起来，“你之前问我看出来没有，我当然看出来了，正因为看出来，我才希望这是你的失误，而不是你故意为之，不过听到你的话我错了！”
“你根本就是故意设置这么一个陷阱，来减少及格的人数对吗！”
“没错！”四宫小次郎毫不掩饰的点头。
杨明听到这话，直径上前一步，对视着四宫小次郎，一字一句的问道，“那么我来问你，住宿研习是为了什么？是不是为了对学生进行考核？而邀请毕业生来作为主厨进行考核，是不是为选拔优秀的学生？！既然是如此！”
对于这些四宫小次郎自然是知道的。
毕竟，他也曾经参加过住宿研习，而且还因此进入了秋之选拔，最终成为了十杰之一！
不过看到杨明用这种语气来质问自己，他有些恼羞成怒
“这些跟我有什么关系？你已经被淘汰了，丧失了比赛的资格！”
“所以，我就感觉到好笑了，我为什么会被淘汰！你能说个理由吗！？”
杨明冷冷的一笑，打断了面前四宫小次郎的话。
“哼，自然是因为你选取了破损的花椰菜”
冷哼了一声，四宫小次郎双眼圆睁，一副怒愤的模样。