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丧尸(Zombie)，是西方娱乐作品里经常出现的怪物，它们是由人类受到某些原因而产生，它们是没有人性的尸体，严格来说它们不是活物。丧尸从黑白电影时代活跃到现今，最初出现在《活死人之夜》，经过时代演变而成为流行文化。丧尸与中国的僵尸有本质的不同。[1]
『Zombie』这个词来自巫毒教文化。根据巫毒教信仰，巫师可以复活死者，复活之后同样被称为丧尸(Zombie，参考还魂尸)。死者虽然能走动，能用工具，但并不会拥有自主意识，并且受举行复活仪式的人操纵，因此被当成奴仆使唤。
一般作品中，丧尸基本是活人因病毒感染而变成，不过实际上，也有死人复生为丧尸的情况发生，例如电影《生化危机2》、《活死人归来1-2》等部分情节。万幸的是，现实世界未发现任何有关丧尸真实出现的记录，丧尸一般在游戏、小说、漫画、动画、电视剧和电影中，作为一种作品所需灵感的创作题材。
丧尸[1]，俗称活死人。但这并不一定是真的死者复活，可能是用强力药物迷昏被害人后，再利用幻觉药物跟催眠控制被害人的结果。像是在海地，常有许多丧尸传说，其实是巫师用药物迷昏被害人后，再用幻觉药物跟催眠控制被害人。
视觉
2个小时后丧尸将逐渐失去视觉能力，但它们是如何区分人类和同类的判断依然争论不休。一种理论认为人类做出的行动，要较不死者更为迅速和灵活，但对于已经视网膜完全自溶丧失视觉能力的丧尸而言这种说法不成立，因而人类试图通过模仿其动作来混淆逼近的丧尸，例如采用蹒跚摇晃，笨拙跛行的行进方式无一例外的失败，针对丧尸感官信息收集方式也进行了一些实验。更多证据指出丧尸的可能通过听觉与嗅觉或其他未知的感官方式进行狩猎。有人认为丧尸拥有夜视能力，因为这一事实解释了它们夜间狩猎的行为。这一理论最后被推翻则是因为，即便没有双眼的丧尸也能有效地跟踪猎物。
听觉
毫无疑问丧尸拥有优秀的听力。它们不仅能察觉到声音——它们还能侦测其方位。他们听力所及的基本范围与人类的相当。超高频和超低频声波的实验则否定了它们能听见这些声音的推断。试验同时证实了丧尸能被任何声响所吸引，而不仅仅是存活生物所发出的。有记录证明食尸鬼会察觉到活人所忽略的声响。很有可能，尽管未经证实，这表明丧尸平均地运用它们全部的感官。人类自出生以来就是视觉导向的，他们只会在首选感官失效时才依赖其他的感官。而活死人或许并不与我们共同分享这一缺点。所是如此，这便能解释它们那可在完全黑暗的环境中觅食，猎食和战斗的能力。
嗅觉
和听觉不同，不死者拥有更为敏锐的嗅觉。不论是实战场合还是实验室测试，它们都能在任何环境中最优先分辨出活着的猎物的味道。在一些情况下，特别是理想化的风力情况下，丧尸甚至能察觉一英里以外的新鲜尸体的味道。再一次的，这并不意味着食尸鬼有着比人类更好的嗅觉，而仅仅是它们更多地依靠它而已。并不能确认猎物们的特殊分泌物信号的细节为何：信息素，血腥味等等。在过去，人们试图凭借香水，除臭剂，或者其他浓重嗅味的物质来“掩盖”人类独有的味道，以期通过不死者大规模滋生的地域。没人成功。人工合成代表活生物的味道的化学物质，用来作为诱骗或甚至赶走活死人的实验工作正在进行。而真正成功的产品起码还要几年才可能完成。味觉
对于活死人的味蕾是否有所改变我们依然所知甚少。丧尸有能力分辨出人类和动物的血肉，且它们更喜好前者。食尸鬼也有着显著的拒绝腐肉而偏好新宰杀猎物的行为。一具死亡超过12到18小时的人类尸体便会被拒绝作为食物。对于用防腐剂或腌制手段处理过的尸体也一样。尽管这跟“味觉”有多大的联系依旧无法确定。这种判断更可能是基于嗅觉，或者其他尚未被人们发现的本能。为什么新鲜人肉更受欢迎。
触觉
丧尸没有字面意识上的身体感知能力。在丧尸化后其身体表面所有的神经感受器依旧是死亡的。这是对它们而言是最好的而对活人来说最可怕的优点。我们，作为人类，拥有感知生理疼痛的能力来判断自己受到了伤害。我们的大脑会分类这些感觉，与经历过的类似状况予以比较，然后将其存档以为将来遇到时作为相应的警告发出。这是生理学和本能赐予我们作为一个物种幸存下去的礼物。正是因为它我们才将勇气视为美德，并以此激励人们敢于忽略这一警告而冒风险行动。正是由于缺乏认识和避开疼痛的能力，活死人才如此可怕。它们不会在意伤口，因此，一次袭击无法被轻易阻挡。即便一个丧尸的身体受到了严重的损害，它仍然会继续攻击，直到什么也没剩下。
第六感
历史上的研究，加上实验室和野外的观察，显示出即使活死人的所有感觉器官都受到损害甚至彻底腐烂掉，它们也能搜寻猎物。这是否意味着丧尸拥有第六感?也许。活人真正使用的脑容量不过是他们所有的5%而已。病毒激活某种在进化过程中失去的感知途径是有可能的。这项理论在对抗不死者的战争中争论得最为激烈。迄今为止，没有任何科学证据能够证实任何一方的观点。
医疗
不管古老的民间传说或神话传说怎么说，不死者在生理学上已经被证实没有任何的自我修复能力。细胞受到的损害将会保持。任何伤口，不管其大小和所处环境，将会一直保持到丧尸化的躯体到达自己的极限为止。各种医学手段都在被捕获的食尸鬼身上加以尝试以期激活它的自我修复。