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猪肉其实没什么好吃的……
不过,锦绣还是和王氏来到了卖猪肉的铺子前,卖肉的是一个肥胖的肌肉大叔,好像杀猪的都长这样。
肉铺上挂着两大块猪肉,红白相相的。
看到有客人上前,卖肉大叔问:“要猪肉吗?二十文一斤。”
“这么贵……”王氏小声的说,其实她知道猪肉的价格,可是一听还是咂舌,王氏心里其实也不舍得,可是,为了孩子们还是决定要买一小点。
苏锦绣一听这价,叹了一口气,不知道是这里的物价高,还是这里的人不值钱,怎么辛苦忙活好几天,连一斤猪肉都买不出来,这还叫不叫穷人过了。她想说叫肉铺老板便宜一点,不过一想王氏只有五文钱,还是不必开口了,就算便宜一点,只买五文钱的肉能多出多少?
王氏懦弱的问,“肉老板,我……只有五文钱,可不可以给我切五文钱的。”
卖肉的大叔也没多说什么,看了王氏一眼,知道她没钱,从王氏和锦绣一身补丁加补丁的衣服就可以看的出来。这娘俩是很穷的。手起刀落,一小块肉条下来,他连称也不称就递给了王氏。
“那,五文。”
“不用称吗?”王氏问。
“这么点称什么称,拿着就是,多了算我的。”这大叔倒也痛快,其实他干了半辈子杀猪卖肉的活,说句大话,顾客要多少肉基本都不用称,心中有数,几乎不差!
锦绣只在一边看着,心里觉着莫名的心酸,她并不觉的自己穷丢人,穷则思变,不想改变才丢人。看着王氏那不舍的将五文钱放到肉老板那油亮亮的手中,好像从她眼睛深处看到那般的不舍。可是还是放手了,这是一个女人的母爱。她不能辜负这个女人……
肉摊上除了挂着的肉块,底下还有猪血块,边上还有一个大筐子,里面扔着半筐子剃干净的肉骨头,也就是肋排和棒骨,干净到一丝肉都不见,锦绣心想这肉铺老板也真是绝了,他剃这么干净骨头还怎么卖?
在现代去市场买肉,排骨的价钱和肉价几乎是一样的,有时候排骨比肉还贵,不过棒骨稍微能便宜一点,但也要十多块一斤。
苏锦绣突然脑中灵光一闪,就问:“老板,你这骨头怎么卖的?多少钱一斤!?”
“骨头啊,两三文钱吧!”一被问及骨头,肉老板愣了一下才回答,他说的有些模糊。
却原来这些骨头在这个时代是不当商品卖的,是拿来送老主顾的。通常大客人家都有养狗,要是一下子照顾肉铺生意多了,也就是谁买的肉多了,骨头可以随便要去。所以,被问及老板就随便说了一个价。因为从来没有人专门买没肉的骨头。
不是肉铺老板自夸,他剃肉的手艺,那可是一绝,骨头上绝不会有一丝肉,这种光骨头谁会买?穷人更不会买,大老远赶集一趟,谁花钱带一堆重骨头回家?有钱人更是不稀罕,要骨头给狗吃还好,要是听说是给人吃的,那不被人笑话瞧不起嘛!