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第12章 蜂蜜柚子茶

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    第十二章

    柳彬彬这次给运过来一大批柚子,柚子是柳书怡老家重山镇附近一个叫温春乡产的本地柚,温春乡就像它的名字一样,气候比较湿润温和,温暖如春。不知道是气候的原因,还是土壤空气等其他原因,这产的柚子特别好,在蓉市,只要提起温春柚,就没人不知道的。

    柳书怡用左手托住一个柚子,温春柚个头不大,却是皮薄肉丰。用把刀在柚子中间划一圈,然后再用勺子沿着划出来的口子□□去,上下转动两圈,用力一掰,就把柚子皮剥了下来。

    把剥下来的果皮和剥掉果皮的果肉放到两个不同的大盆里,柳书怡擦了擦汗,建议道:“我们还是请几个人吧!什么都要自己干,简直快要累死了。”

    周晓坐在放果肉的盆旁边,手上拿着一瓣柚子,撕掉外皮,把核去掉,把纯果肉放到另外一个盆里,听到她这话,点头如捣蒜样的:“好啊,好啊!”

    周晓早就想请人了,一开始卖百来个蛋饼的时候,她就收收钱很轻松。后来每天收的土鸡蛋增加到一千多个,每天卖的蛋饼煎饼数量增加到六七百个,她的工作量就很大了,再到卖土鸡蛋米酒羹,就实在有点忙不过来了。不过她也知道,柳书怡家里负债上千万,金彤家里条件也十分的差,都急需钱,而且她俩的工作都比她还累些,所以柳书怡和金彤没开口,她是不好开这个口的。

    金彤坐在放果皮的另一个盆边,正在用去皮刀将果皮最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,切成细丝。她想了想,也赞同道:“是该请个人了。我手上有个合适的人选,我等会问问她愿不愿意来。”

    请人的事就这么定了下来。

    *

    柳书怡几人这样一个接一个的剥柚子取柚子肉刮柚子皮,是想做蜂蜜柚子茶。

    柳彬彬上段时间托运过来的蜂蜜卖的很好。因为市场上假蜂蜜盛行,连超市等正规渠道卖的蜂蜜都有不少假货,更别说像柳书怡这样在摊子上买的了,所以她特意让彬彬堂哥不要把蜂蜜摇出来,直接连着蜂巢一块运过来,卖巢蜜。

    蜂蜜带着蜂巢,基本杜绝了作假的可能性,所以卖的比普通蜂蜜还要贵些,加上这蜂蜜又是野生的,一斤柳书怡直接定价两百块,不少买早餐的老老师们发现这巢蜜,请来刘院长鉴定过后,都几斤十几斤三两下就买没了。

    但是柳彬彬掏蜂窝掏出来的蜂蜜,只有一部分蜂巢是完好的。剩下的那些不是巢蜜的蜂蜜,就不太好卖了,降价卖柳书怡实在心疼,刚好运过来这么多柚子,干脆都拿来做蜂蜜柚子茶了。

    柳书怡把周晓剥好的柚子果肉用手揉开,丝状的柚子皮放盐腌制,最后混一块和冰糖一块熬煮,顿时整个房间都飘荡起一股柚子特有的香味。熬煮好冷却后,加入蜂蜜搅拌均匀,再用瓶子分装好装到冰箱里,明天就可以卖了。

    等到了第二天,柳书怡几人开着餐车到一食堂门口的时候,就有个中年妇女向着她们走了过来。

    “这就是我昨天和你们说的,刘阿姨。”金彤上前一步介绍起来。

    这个刘阿姨就是要请的人了。昨天金彤一联系,说上早上半天班,包早饭开三千五的工资,刘阿姨没说二话,就答应了下来。

    柳书怡仔细打量了一下这个刘阿姨,年纪大概四十多岁,满脸沧桑,不过底子不错,一看就知道年轻的时候的时候是个美人,听说本来老公嫁的挺好,家境还不错,没想到老公突然得了癌,家里的钱全部治病花光了,还欠了一屁股债,老公还是走了。女儿又考上了梅市这边的大学,她就跟着女儿过来这边,打工挣钱还债外加供女儿读书。

    要说干活这事,一出手就知道,有了刘阿姨,三人都是轻松了不少。刘阿姨懂厨艺,把饼翻面,撒芝麻,淋甜辣酱,放泡菜等都会,算起钱来也很快,基本顾客一说完要什么,她就把价钱报了出来,周晓只需要接钱找钱就可以了。

    手脚飞快,干活又很稳,柳书怡说了下冲鸡蛋米酒羹要领,她就稳稳的冲了一碗出来,接着又冲好了一杯蜂蜜柚子茶,于是她把饮料这一块的活也接了过去。

    新出的蜂蜜柚子茶还是由周晓宣传,排队的学生们听到她说出了新饮品,自制的蜂蜜柚子茶,都打算来一杯,不过听到一杯要十五块钱,不少人又打消了念头。

    要知道柳书怡的餐车摊子一直走的是平价路线,早餐吃个蛋饼外加一碗米酒鸡蛋羹,也不过十六块钱,现在这一杯饮料,就抵得上一顿早餐了。

    吃不起是吃不起,倒是没有人认为这价格太贵,他们前几天可是看到柳书怡卖蜂蜜,那可是两百块钱一斤,一斤蜂蜜也没有多少,这样算的话,这蜂蜜柚子茶还是便宜的呢!

    有人吃不起,但是学生里不乏不差钱的主,有个男生蛋饼煎饼米酒鸡蛋羹和蜂蜜柚子茶一样来了一份,一顿早饭吃了将近四十块钱。

    蜂蜜柚子茶一入口,确实好喝,丝丝的柚子皮带着点苦味,柚子果肉甜度很高,只带了点微酸,因为果肉是用手揉开,没破坏本身结构,所以嚼着还带点脆脆的,淡淡的柚子苦味和果肉的酸甜十分的搭,两者随着咀嚼碰撞融合,顺着香甜的蜂蜜水滑入喉中,蜂蜜是野菊花蜜,喝完后整个口腔都弥漫着一股野菊花淡淡的香味,喝完后还带着回甘。

    蜂蜜柚子茶作为季节限定的饮料,每天只供应五十杯,虽然有点贵,但还是很快就卖完了。

    等到这天早餐的生意做完,柳书怡几人对刘阿姨那是十分满意,柳书怡蛋饼煎饼鸡蛋米酒和蜂蜜柚子茶一样捡了一份,递给了她当做早餐。

    “这也太多了,”刘阿姨有点受宠若惊,她卖了一早上早餐,当然知道价钱,这四样加起来都三十九块钱了。

    “没事,你带回去,不是还有个女儿吗?一块吃。”柳书怡本来就不是小气的人,说完她就自顾吃起蛋饼来。

    刘阿姨接过四个袋子,倒是高兴的很,她跟着卖早餐,看着柳书怡做的,自然知道柳书怡用的食材都是顶好的。她有点舍不得吃,就把袋子收起来,和柳书怡几人打了声招呼,提着回去打算和女儿一块吃。

    *

    柳书怡家的早餐对于梅大的学生来说,并不算便宜,特别是对于那些大胃的吃货们,一顿早餐吃下来,也是要不少钱的,比如说柳书怡第一天摆摊就来吃的吴芳芳,她作为一个女生,早餐就可以吃掉一个蛋饼一个煎饼外加一份米酒鸡蛋羹,这样算下来一个月的早餐钱就要七八百块。她现在每天都对着蜂蜜柚子茶掉口水,数了数钱包,还是忍住了没买。

    她上段时间就发现柳书怡餐车卖的早餐不但好吃,而且对身体很好,她每天吃米酒鸡蛋羹,皮肤改善了不少,连痛经都缓解了些。米酒鸡蛋羹都有这么好的效果,蜂蜜又是更补的东西,如果每天都能吃到的话,估计效果会更好。

    就不冲着这附加的效果,作为个资深吃货,她看到蜂蜜柚子茶的色泽,外加每个喝蜂蜜柚子茶的人那一脸享受的表情,就心痒痒的很。

    她和柳书怡几人算是挺熟悉的了,刘阿姨一来,她就发现机会了,趁着买早餐的时间,和柳书怡几人聊起来,确定了她们在招人,马上毛遂自荐。

    “你看我在你这干活怎么样,不要工资,每天四样早餐一样来一份就行了。”吴芳芳倒是很有自知之明,她不通厨艺,所以也帮不上什么大忙,就想混顿早餐吃。

    “每样来一份,你不减肥啦!”柳书怡笑着打趣道。两人关系熟了以后,这种玩笑话倒是可以随便说。

    “吃饱了才有力气减肥,”吴芳芳作为一个资深吃货,对于身材这事,早已是认命了,这会她继续追问道:“你就说吧,同不同意?”

    “同意,不要工资,当然同意啦,”柳书怡和金彤周晓商议了一下,三人都表示同意,想了想,柳书怡还是说道:“我们也不占你便宜,如果你干的活超过了早餐钱,还是会给你发工资的。”

    这话可是让吴芳芳喜出望外了,能吃到香喷喷美味的早餐还能挣些钱,真是太好不过了,她立马表示明天就跟着出摊。

    有了刘阿姨和吴芳芳的加入,柳书怡三人轻省了许多,吴芳芳不愧为资深吃货,冲饮品比吴刘阿姨还厉害,米酒和鸡蛋的比例,果茶和水的比例拿捏的刚刚好,冲出来的饮品甜度适宜,口感恰到好处。

    于是她负责起了冲饮品,刘阿姨负责协助柳书怡做饼,外加帮助周晓算钱,柳书怡等三人还是做原来的活,五个人各司其职,早餐摊子不再手忙脚乱,又恢复到井然有序的状态。