98小说网 www.98xs.com,最快更新美食成神系统 !
34.
算起来,凌蔚卫今天比平时还轻松些,往常忙完了早点,还要接着忙外卖,下午一点之前都是不得闲的。
唐凰和几个人聊了一会儿,就被颜恺宁扶上楼休息。母亲一走,颜恺昕顿时没了缰绳管制,现出了原型,蹭到凌蔚卫身边,“你好,我叫颜恺昕。认识认识吧?”
“你好。”凌蔚卫看了颜恺昕一眼,静静地喝着茶。
“你做菜的手艺真的很好么?”颜恺昕眼珠转转,换了个话题。
“也是初学乍练。”凌蔚卫不敢把话说的太满。这家人不管怎么看,都不是他能理解的富豪人家,人家吃过见过的肯定不少,他这点家常小菜算的了什么。到时候话太大,徒惹别人笑话。
“这样啊。对了,你和我大哥怎么认识的啊?”颜恺昕忍不住的好奇,他这个大哥,平素冷着一张脸,除了对家人外,就没见他对什么人亲近过,更没带过人回家。
“我们,是偶然认识的。”凌蔚卫站起身,“那个,厨房在什么地方啊?我想先去熟悉一下。”
“啊,好,我带你去。”
颜恺宁让婶子唐凰先休息一下,等午饭好了再请她下楼,结果他下来以后,客厅里只剩下几个工作人员。
“人呢?”颜恺宁一皱眉。他弟弟可不是吃素的,他倒是有点担心凌蔚卫吃亏。
“他们在厨房。”
颜恺宁随即转身直奔厨房。
“这里的设施真齐全。”凌蔚卫赞叹着。
宽敞明亮的厨房,比凌家的客厅都大,仅次于梦起餐馆的新厨房。那些整齐排列的厨房用具,还有那齐全的各色厨房小家电,让凌蔚卫眼睛直冒光。
在这么豪华的厨房里做菜,简直就是一种享受。
老管家和二少爷亲自带着凌蔚卫到厨房,让其他厨子都觉得十分奇怪,后来听到是专门为二夫人的病来的,众人脸上又出现了期待的表情。
唐凰在家里的时候虽然少,但是脾气好,对待工作人员也和气,所以很多人都挺尊敬她啊。原本唐凰做的手术确实不算大,术后也没有什么并发症,大家都松了一口气。可偏偏莫名其妙地吃不下东西。
开始众人也不敢相信,只当她刚做了手术胃口不佳。可一天如此两天如此,连续一周都吃不下什么东西,众人终于惊慌起来,怀疑唐凰是得了厌食症。
颜家几个厨子变着花样的做各种饮食,颜恺宁兄弟俩也每天从各大酒楼预订最好的饭菜,可是也仅仅是让唐凰吃上一两筷子而已。
众人一筹莫展之际,颜恺宁想起了当初吃凌蔚卫做的那份蛋炒饭,赶紧带着韩缜再次前往太和县,终于把凌蔚卫带回了家。
凌蔚卫熟悉了一下场地,又看了看厨房里准备的新鲜食材,开始和几个厨子询问唐凰的饮食喜好。
说起这个,几个厨子都是支支吾吾,最后一个人面带苦笑开口道,“不是我们不想告诉您,实在是二夫人最近的饮食喜好我们也拿不准了。以前倒是喜好吃海鲜之类的,也喜欢粥汤,可是最近做这些食物几乎是一口不动的。”
“这样。”凌蔚卫皱起了眉头。他会做的菜,无非是家常菜,而且全是最近餐馆里有的菜。放在几个月前,他还是个厨艺白痴,顶多能煮个面吃。
思来想去,凌蔚卫也没有什么好主意,干脆拿出自己的看家本领,做个羊肉包,再来个蛋炒饭,如果这两样能吃的下的话,他再变变花样做些其他的。若是他最强的技能都不能搞定,干脆买车票回家,掉级也没办法。
想到这里,凌蔚卫焖了一锅米饭,又挑了一块羊肉,开始做馅。
厨房里很宽敞,同时可以容纳四五个厨师工作,不过众人怕凌蔚卫有什么忌讳,询问过他不需要帮手后,就都退到了厨房外面。
颜恺昕看了一会儿觉得没意思,跑上楼去和他新勾搭的小妖精打电话,老管家也忙的很,只有颜恺宁还坚持地守在旁边。
“那个,你能出去告诉他们,他们可以做饭的。”这厨房不光是颜家几口人吃饭,这么多工作人员的饭菜也同样出自这个厨房。凌蔚卫看了眼表已经十一点多了,若是耽误下去,恐怕大家都吃不上饭了。
“好。”颜恺宁打开门吩咐了几句,几个厨师都走了进来。
“几位师父,中午的饭菜,还是靠你们了。我厨艺不精,也只能做出来先让夫人试试。”
几个厨师点头,也各自拿出看家本领,又做了几道色香味俱佳的菜肴。
“差不多好了,准备开饭吧。”
颜恺宁点点头,上楼去接自己婶子下来吃饭。
唐凰下来的时候,餐厅的桌子上已经摆上了至少七八道菜肴。
“这么多菜啊。”唐凰笑了一下。别看凌家富贵人家,可是老爷子从艰苦朴素的日子走过来的,家教极严。平时颜家吃饭的人口不过三四个,规定过不许超过六个菜,尤其只有兄弟俩的时候,最多四菜一汤。
“我要尝尝卫卫的手艺。”颜恺昕听到饭好了也连忙下来。他对凌蔚卫好奇,对凌蔚卫的厨艺更好奇。能让他哥亲自去请的,这人厨艺得好到什么份上。
“这菜……”唐凰看着桌上的几道菜肴,她虽然不常这边老宅居住,可是家里厨子这几道看家菜她还是认识的。看到桌上并没有陌生的菜肴,唐凰有些纳闷。
“婶子稍等,卫卫的菜还没上来呢。”
“还没上来啊。”颜恺昕以撇嘴,“卫卫,你快点啊。”
“昕昕,不许没规矩。”唐凰脸一沉。“去,帮你卫卫哥哥端菜。”
“哦……”颜家从老到小,其实都很宠这个最小的,只是相比颜恺宁来讲,三个长辈要更严厉一些,是以唐凰一沉脸,颜恺昕乖乖放下筷子去了厨房。
“小宁啊,不要太宠弟弟,会把他惯坏的。”
“没事,我看着他呢,不会出格的。”颜恺宁脸上带着淡淡的笑。他弟弟就是花心点,性格却不坏,绝对不会长歪的。想起凌蔚卫也同样爱护自己弟妹,颜恺宁更加满意,这样的好嫂子,去哪里给昕昕找。
“菜来了。”颜恺昕仿佛电视里店小二的吆喝着,手中托着个盘子,盘子上面是一个小巧的蒸笼。“羊肉包来了。”
颜恺宁眼睛一亮,这羊肉包他上次可是没吃到,可是他也听说,梦起餐馆的羊肉包是那附近的一绝,每天早上都排着长队的。
“婶子快尝尝,这可是卫卫的拿手绝活。”颜恺宁连忙接过蒸笼,推到了唐凰面前。
唐凰有一瞬间的停顿,她是不怎么爱吃羊肉的。可是自己从小带大的侄子如此殷切的看着她……唐凰释然一笑,伸手解开了蒸笼盖。
白色的雾气,带着一股浓郁的香气缓缓升起,雾气散尽后,就见蒸笼里整齐的围着一圈小巧可爱的包子。
包子皮十分薄,显得晶莹剔透,隐隐可见的汤汁随着夹起的动作而微微的波动。
“这包子做的可真漂亮。”包子没入口,唐凰先是赞叹了一声。
这包子和梦起餐馆早上卖的还不尽相同。早点要的是实惠,而这里实惠用不上了,凌蔚卫就将包子做的更加精致。他的面点精通如今已经到了中级,一些精巧的手法看一遍就能运用起来,他现在缺少的也只是秘籍,只要有了秘籍,什么样的面点都能做的有模有样了。
齿间轻咬,浓郁的汤汁瞬间流向嘴里,唐凰不经意之下险些吃的十分狼狈。不过转瞬,她已经忘了其他,注意力全然被那鲜美的滋味吸引了过去。
想象中的羊膻味完全没感觉到,肉质软嫩味道天然,丝毫吃不出调料的味道,品味到的只有鲜美。
面皮筋道,肉馅鲜美,唐凰不知不觉将整个包子吃下肚,又不知不觉地去夹下一个……
小小的包子,竟然让她吃出了酣快淋漓的感觉。
“婶子,这包子味道如何?”
“非常好,我还是第一次吃到这么好吃的包子。”唐凰一连吃了三个,才停下筷子。包子味道虽然好,可是她最近吃的都很少,这胃也小了。不过圈指大小的包子,三个已经出现了明显饱腹感。
“哥……该让我吃了吧……”颜恺昕一脸委屈,刚才他也想夹一个,不想才刚抬手就被自己哥哥拦了下来。好在他也知道自己亲妈吃不了多少,才老实地在一旁等着。
“吃吧,我去看看卫卫。”颜恺宁站起身。凌蔚卫这么半天不出来,肯定是还有其他的菜肴。
走出两步,已经看到凌蔚卫端着个小锅跑了进来。
“大家久等了。”凌蔚卫把锅放到桌子上,掀开了锅盖,一股比羊肉包还要诱人的味道飘了出来。
“蛋炒饭?”颜家兄弟一起开口。
不过颜恺宁语气中带着惊喜,而颜恺昕则是惊愕。
对于吃过凌蔚卫蛋炒饭的人,自然是万分盼望着再吃一次,可没吃过的人则会诧异为什么会端一份蛋炒饭上来。
刚才在厨房,几个厨子已经讶异了半天。凌蔚卫就算是做熊掌猴脑,他们也不会如此震惊。偏偏凌蔚卫只做了包子和炒饭这种简单的主食。难道是大少爷吃高档食材太多,现在返璞归真喜欢上了这些最普通的食物?
“只有蛋炒饭了么?”颜恺昕不敢置信。
“婶子,再吃一点炒饭吧。”颜恺宁则朝唐凰建议道。
“好。”唐凰虽然觉得已经饱了,却还是点点头,“卫卫做的蛋炒饭,我愿意再吃点。”
颜恺昕目瞪口呆地看着自己老妈,不敢相信那个最喜欢海鲜和西餐的人竟然会喜欢吃炒饭。他哪里知道,吃过了羊肉包,唐凰对凌蔚卫的手艺已经充满了期待,别说炒饭,就算端上白饭来,她也愿意尝尝的。