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“吉上加吉的大菜？”
“会是什么菜呢？”
每个人的脑海中都有这样的疑问。
黄老板笑而不答，他知道阿娇准备的这道大菜一定会让宾客记忆尤深的。
此时最大的雅间“福禄双全”，汪雪娇正亲自为在座的各位将军布菜。
方才店小二托着一大盘“吉上加吉”刚进来，汪雪娇马上起身接过盘子，轻轻地放在桌面的正中央，“这就是本店的招牌菜‘吉上加吉’。”
所有人都不由自主地身体前倾盯着这道菜，只见盘子里整齐摆放着一圈圈切得很薄的肉片，那白嫩透红的肉质加上极其精美的摆盘造型，立刻就勾起众人的食欲，有人的喉结不自觉的动了几下。
坐在首座的总兵刘存良指着“吉上加吉”，笑着道:“这是鱼肉吧，而且是生的。阿娇，说说看，怎么个吃法？”
“刘大人、各位将军，这是红鲷鱼，它还有一个很吉利的名字叫做加吉鱼，寓意吉上加吉，今日本店新开张，希望借它讨个好彩头。至于如何食用，我会演示给大家的。”
“原来是这么个吉上加吉，名字确实讨喜。”刘存良手捋胡须赞同的点点头。
这时，已经有伙计将一只空盘和三只装着不同蘸水的小碟摆放在每个人面前。
其中一只蘸水盛着棕黑色的调料，有人闻了一下，味道酸酸的，说明是米醋。
另一只蘸水同样颜色棕黑的，但却是浓浓的酱汁，不用说，肯定是酱油了。
第三只蘸水盛放着一种绿色的泥膏状的东西，闻起来，味道有点怪怪的，没有人认识那是什么调料。
大家都用疑惑的目光看着汪雪娇，等着她解释呢。但是汪雪娇没有急于介绍，她先用筷子夹一片生鱼片放在空盘里，再夹取一点绿色泥膏放在鱼片上，然后将鱼片折叠，盖住那神秘的绿泥，又蘸上点酱油，重新放回空盘中。
“刘大人，请品尝吧！”汪雪娇面带微笑的看着刘存良，作出一个请的手势。
刘存良看了一眼汪雪娇，拿起筷子，夹起那片加了蘸水的生鱼片送入口中细细咀嚼起来，很快他就被一种极富刺激性的辣呛味雷倒了。
他知道肯定是那个绿色泥膏发出的味道，这是一种从未体验过的感觉，辛辣而且呛鼻。要不是碍于身份，刘存良都要叫起来了，嘴里只是发出“唔唔”的声音，连眼泪水都呛出来了，那表情看起来非常难受。
手下众将都用一种不可思议的眼光看着上司，李慕云见总兵大人难受得紧，盯着汪雪娇，不悦道，
“阿娇，你给大人的蘸水里放了什么鬼东西，令大人如此难受？”
他正在埋怨汪雪娇，突然听见总兵大人开口说话了，“唔！这味道真是太鲜香了，你们也尝尝吧！”
李慕云愕然，“呃……大人，这真的这么好吃？”
于是众将将信将疑的拿起筷子，也学着汪雪娇的样子，夹起生鱼片蘸上绿泥和酱油（米醋），送入口中。
“唔～唔～好辣！”
“好呛人啊！”
“受不了了！”
众将很快就忍不住叫嚷起来，这下轮到刘存良看好戏了，
“哈哈哈哈～怎么样？味道很特别吧！”