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第127章 暂别

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    虽然掌柜跟厨子不一样,要时时站在铺面门口守着,可杨中元却并不怕锦绣园来找茬。

    他们自己把人扫地出门,难道还不让人家另找份工来做吗?再说了,锦绣园是什么地位,跟他们一个新开张的小酒楼过不去,也未免太掉价了。

    钱掌柜是个直爽性格,对于锦绣园的担忧,还是他主动提出来的。

    程维哲却笑道:“你在锦绣园做过,这是你主动给我们讲的,可外人并不知晓。我跟小元初来乍到,不知道衢州曾经的事情不也是情有可原的吗?钱掌柜你就放心在我家做,工钱还跟锦绣园给的一样,一分一毫都不少您,如何?”

    钱掌柜名叫钱多财,名字是挺俗气,可他一手账算得却很好,也会看客人脸色,做掌柜是一把好手。程维哲和杨中元把他请回来,便是看中这一点。

    “两位老板不嫌弃我,还能给口饭吃,钱某心里十分感激。你们食楼这样好,钱某今日是走了大运,以后定竭尽所能报答二位。”

    杨中元忙摆手:“掌柜客气了,能请到您,应当是我们运气好。”

    他们说话的功夫,后厨正在炒菜的两位二厨也已经做完,待到他们把菜端了上来,杨中元不用尝味道,便能看出二人区别来。

    那位胖胖的厨子的刀工不是太好,配菜里面的黄瓜丁切得大小不一,看上去就不很精致,而另一位,甚至还做了一个简单的摆盘,倒显得很用心了。

    胖厨子一看,自己也有些不好意思,却大大咧咧道:“今个有些急了,没注意。”

    杨中元摇了摇头,淡淡道:“每日到了饭时,后厨工作是最繁重的,今日就这一道菜你都没注意好,那将来在后厨指不定要出什么问题。实在抱歉,您这道菜不行。”

    不行的意思,便是他没有被看中,胖厨子也知道自己这毛病,可就是改不了,最后只得遗憾而回。

    而另一位瘦厨子,做的却是老醋茄子。细长的茄子上面连着茎,四个茄子一条条并排着整齐躺在雪白的盘中,盘边还用紫心萝卜做了小花,看起来倒是十分别致。

    杨中元取过筷子,自己挑了一小部分尝了,品了品道:“色香味里,色有了,香也诱人,只有味略差了一层,醋有些多,偏酸。”

    他是在宫里学的厨艺,什么东西都吃过,这家常菜之于他而言更是简单。但家常菜并不意味着味道就不好,相反,越是简单的食材与做法,才越能显出厨子的水平来。

    那瘦厨子一直就是做二厨的,水平一般,但胜在用心。铺子里面有了两个水平不错的大厨,杨中元也就不再苛求二厨,同程维哲私下里商量一番,回来问他:“不知师傅高姓大名?”

    瘦厨子赶紧回答:“我姓杨,名诚,衢州人士。”

    杨中元点点头,笑着说:“杨师傅好,没想到跟我还是本家。你这手艺挺不错的,如果你愿意,今日签了契,明日便能来上工。我记得你说你爹重病在家?那以后厨里忙完,你便可以回去了。不过别人多做的那份工钱,你是没有的。”

    杨诚见他愿意雇了自己,别提多高兴了,他忙点点头,这算是好歹定了下来。

    铺子里的人手都齐了,程维哲跟杨中元终于松了口气,开始一同商量外售的面点。

    厨房里如今有五个小学徒,每日早上不太忙的时候,他们几个完全能把一整天的面点都包出来。杨中元想了想,最后定了四种馅料,猪肉白菜粉条大包,梅菜卤肉小包,素三鲜什锦包,还有一种是鲜虾蒸饺。

    猪肉白菜粉条大包是他们在丹洛卖过的那一种,当时虽然是在普通百姓住的巷子里卖,定价也不低,可却由于味道好,每天都能早早卖光。

    这包子个大,一个顶梅菜卤肉包两个,里面馅料也足,咬一口满满都是肉香与白菜的清甜。由于白菜只是切丁杀水,所以吃起来还带着蔬菜的脆爽,一点都不腻口。饭量好的人,一口气吃四个都没问题。

    悦安客栈那边每天早上不过十几二十单的生意,余镇基本上已经迎刃有余,现在每天赵凌风也会来,跟他一起调味做馅。

    几种包子的馅料都是杨中元亲自调过很多次最终才定的,他信得过余镇,所以配比也早早就给了他,让他全权负责这事。余镇也承情,干活越发卖力。

    卖面点的窗口第一天开张,程维哲还是走的老做法,便是走过路过的人,一人免费送一个。这活是钱掌柜亲自干的,他记人的本领极强,有人摸鱼耍赖多蹭几个,都被他看了出来。

    包子味道好,但包装也一定要到位,杨中元跟程维哲特地找了印食单的那家,把装包子的油纸袋都打上了福满楼的标志。就算客人买回去送人,也能把口碑打出去。

    他们家的包子很香,油纸袋也相当好看,最关键的是掌柜的服务态度相当之好,就算是免费送的,也一直笑眯眯说着吉祥话。

    所以等到第二日,食楼还未开张,便有人早早过来问包子的事了。

    杨中元跟程维哲两个人一到铺子,就看到门口排了好些人买包子。他家的包子料很足,鲜虾蒸饺里面鲜虾都是头一日夜里才去的壳,识货的人是一口便能尝出来的。因此就算比别家卖的贵,也有好些食客趋之若鹜。

    由此开始,福满楼的口碑是真真正正打了出去,在头几日包子生意稳定下来之后,杨中元跟程维哲便把每日卖的个数定了下来,一样三百个,卖完为止。

    这也是没办法的事情,小学徒太忙了,就连杨中元也掳袖子上手,一天上午也只能包出千余个来,更别提还要准备中午的食材。

    这样一来,早上等包子的人更多,因为大家都知道,午后再去,是肯定没有的买了。

    程维哲看着楼里生意渐渐稳定下来,钱掌柜也渐渐上手,这才跟韩世谦商量,去郊县寻访茶园。

    衢州能繁荣至今,跟其独特的位置是分不开的。一条鸣春江湍急而过,使得衢州的货运极为便利,加之衢州郊县沐泽湖沿岸盛产茶叶,使得衢州从一个普通的小城变为今日的大郡府。

    要知道,在大梁称郡府的,可到底没有几个。就连北地繁华如丹洛,也不过被称为丹洛城。

    程维哲跟韩世谦要去的,自然就是衢沐县与衢泽县。这两个地方,几乎汇集了衢州所有的茶园。南茶顾家,便在衢沐县有百亩茶园,在去之前,韩世谦已经跟顾寒亭把衢沐县的事情打听得清清楚楚了。

    这两个县是衢州的大县,依山傍水,风水极好。就算程维哲他们现在再去找,也能找到新的茶园。

    在临走前一天,程维哲跟杨中元特地没有去铺子里,而是带着一家人跑去踏青。

    虽然这次只走十来天的样子,可这也是他们来到衢州后的第一次分别,他们正是新婚,说高兴那才是假话。

    一家人痛痛快快玩了一天,第二日一大早,程维哲便轻手轻脚起了。

    杨中元最近这些日子越发嗜睡,不到饭时是不会醒的,可这这会儿兴许是心里装着事,他也迷迷糊糊睁开眼睛,掀开被子坐了起来:“要走了吗?”

    程维哲赶紧套上外袍,过来扶着他靠坐在床上:“你起来做什么,现在还早着呢。”

    杨中元笑笑,他先是揉了揉眼睛,然后便招呼程维哲坐到身边,仔细帮他系好腰带。

    “这一路上,你跟师父都要小心,不要急着赶路,晚上也一定要找好地方再休息,知道吗?”杨中元絮絮叨叨说着,他声音还有些沙哑,语气却颇为关心。

    程维哲伸手拦着他的腰,低头在他发顶蹭了蹭:“我知道了,唉,你说怎么办,还没出门我就不舍得走了。”

    他不舍得,杨中元自然也不舍得。可生意总得做,茶园也总要找,他不去不行。

    难得气氛温馨,杨中元便大着胆子,扭头在他唇上印下一个吻。

    可还没等他躲开,程维哲手上便用力,加深了这个甜蜜的折磨。一时之间,唇齿交融的啧啧水声便充斥卧房内,直到杨中元觉得气短,伸手推了推他,两个人才意犹未尽分开了。

    杨中元抿抿嘴,突然笑道:“你说我们这么大了,前头十几年没见面不也那么过来,现在怎么就是不想跟你分开呢?”

    程维哲紧紧把他拥在怀中,感受他温暖的气息:“因为那时候,我还不知道自己心念于你,最爱也是你。”

    是了,爱情的滋味到底如何,只有感受过得人才知晓。

    杨中元笑笑,心里满满都是甜蜜:“恩,我也爱你。”

    回应他的,只有程维哲炙热的吻。

    因为离别在即,他们都热切得有些过头,于是两个人在屋里墨迹很久,才一同出了主屋。

    韩世谦跟周泉旭早早便等在一楼了,杨中元难得有些脸红,他正想拉着程维哲赶紧走过去,却远远听到周泉旭也在嘱咐韩世谦:“出门在外,你年纪大了,要注意休息。”

    韩世谦笑着应一声,给他推了一杯茶。

    周泉旭又说:“你要看顾好阿哲听到没?有什么事情也要阿哲拿主意,那孩子可比你精明得多,这次要是没寻到好的,也别太着急,以后有的是机会。”

    韩世谦摇头笑,嘴里直说:“知道啦知道啦,你就别操心了。”

    周泉旭白他一眼:“我能不操心吗?”

    杨中元跟程维哲对视一眼,心里只觉这场景十分熟悉。

    作者有话要说:感谢阿呆的地雷*3。花语的地雷。

    终于要放假了,哦也~!

    我听说你们觉得我是受?!并不!可能!的说啊!