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第047章 红火

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    经过头一天晚上家人的肯定,杨中元终于决定第二日开张的时候就开始卖拉条子。

    他早早便起来准备面条,因为想要拉条子和鸡汤银丝面对半卖,所以他鸡只用了一只,处理起来也省事不少。

    丹洛夏日的清晨还是十分凉爽的,金乌还躲在云彩里不肯出来,微风也略微用了力气,吹得杨中元满脸都是笑意。

    无论有再心烦的事情,只要他开始准备食材做饭,他就觉得开心。

    幼时他并不太懂事,觉得食物仿佛都是大风刮来,不用费一丝一毫就能享用最好的美食,后来他认识了睿嘉帝君,两个人熟悉之后,他听他讲了许多上虞故事。

    那是他第一次知道,原来世上很多人吃不饱饭,原来有很多人要拼命努力才能获得食物。

    后来他去了御膳房,第一次感受到挨饿吃不饱饭的滋味。那真的很痛苦,他明明努力做好了所有活,明明干的那样好,可大宫人的一句不行,他还是无法获得任何食物。

    辛苦一天,却只能喝水度日,晚上饿的心慌难受,他那时候就想,将来如果他能每次都畅畅快快吃饭,他一定要给自己做最好的东西,要让自己吃到极致。

    而那时候他最简单的愿望,如今却也全部都实现了。更有甚者,还能让别人也吃着他做的美食,脸上露出满足与欣喜的笑容来。

    这便是书上说过的成就吧,虽然他开的只是一间小小的面铺,可他却是在为梦想打拼。

    没有比这更幸福的事情了。

    杨中元手里飞快处理着食材,一把菜刀用得仿若屠龙宝刀,远远看去竟闪着寒光。偶有街坊路过,便要问他一句:“小老板,你这刀工太威武啊。”

    每到这个时候,杨中元就会停下来,然后对人笑着说:“早啊,今个有新出的拉条子,价格同银丝面一样的,您要是喜欢这一口,不妨来试试。”

    听说他也要做拉条子,许多熟悉的街坊先是觉得高兴,随即却有些犹豫。

    大家街坊邻里一起多少年了,谁人不知孟条那小气个性,杨中元这开个面铺他就不舒服了,更何况专门做他的拿手绝活。

    可到底都是街坊,无论是孟条还是杨中元,他们总不能厚此薄彼,所以大多数人都犹豫片刻,欲言又止,最后还是什么都没说,只是鼓励杨中元一句:“小老板,有空一定来你这里捧场。”

    杨中元也跟着笑笑,并未多言。等到卯时正,他看外面天色渐渐变亮,便开始把拉条子的面都抻好,然后烧开了炉子。

    外面客流渐渐多了起来,杨中元压住炉火,便想去门口吆喝几声。

    为了做生意,脸皮是要不得的,他也不觉得站在街边吆喝有什么值得丢人的,只是刚走到门边,却看到程维哲胳膊里挂着个竹筐从茶铺子出来。

    茶铺子并不做一日三餐,所以一般都是太阳打头才开店,程维哲以前鲜少如此早便起身,想是今日有事。

    杨中元见他过来,忙要往锅里煮水:“你要吃什么?两个都快的,今天还要出去忙吗?”

    程维哲摇摇头,不让他忙活早饭:“昨个不是剩了两碗面条?我吃那个就行了。”

    “我早起吃了,我给你煮新的,很快的。”杨中元干脆利落回答。

    程维哲听了心里顿时仿若开花,一时间觉全身都洋溢在温暖春光之中,他把篮子放在铺子门口最显眼的那张桌子上,然后走过来狠狠揉了一把杨中元的头:“行了,你大清早哪里能吃两碗面,快给我端出来,你炒好浇头叫我。”

    被他直截了当戳破了谎言,杨中元也并未生气,只是笑笑热上油,先把牛肉下进锅中过油。

    他正认真炒着浇头,却突然听程维哲扯着嗓子吆喝起来:“来来来,新出过水拉条子凉面,吃一碗送一包程记新夏丹绿瓜子,实惠划算,好吃又美味。”

    要知道,他这一包瓜子放到店里,是要卖两个铜板的。路过的食客大多都被他这一举动吸引过来,纷纷问起了拉条子的价格。

    程维哲也是经年做生意的人,说话办事自然十分妥帖,他见人们感兴趣,忙大声又说:“价格跟鸡汤银丝面一样,料多味美,还有好礼相送,快来尝尝面铺拉条子,保准吃了还想吃。”

    仿佛是在配合他,随着程维哲话音落下,杨中元颠锅便把食材扬到空中,红黄青绿的食材划过漂亮的弧度,最后一个不落全都掉进锅中。

    在场食客全部被他的动作吸引,竟忘了继续问程维哲的话,有一个大叔甚至还大声喝道“好”!

    程维哲简直觉得好笑,却又被杨中元一手绝活所折服,一时间思绪澎湃,又继续吆喝:“独家拉条子,好吃不上火,送瓜子只限今明两天,快来品尝哦!”

    加上送的瓜子,杨中元的拉条子倒也真是实惠,况且路人大多都看到杨中元亮那手艺,早先的那些流言已经被他们渐渐淡忘,当下就有人走近铺子,扬声道:“小老板,给我来一份拉条子。”

    杨中元忙接一句:“好嘞,您稍等,好面就来。”

    因为有了程维哲的帮忙,杨中元一早上生意又恢复到过去水准,甚至隐约比过去还要好。夏天吃汤面虽然发汗,但到底有些热。可一盘冷面却能吃的人浑身凉爽,配了杨中元特制的小菜,吃完了面再喝一碗面汤,简直舒服极了。

    况且,大家光闻着味道便知道,杨中元这里的拉条子,做得比孟记的地道许多。

    等到最后一个食客走了,杨中元和程维哲便不约而同找了条板凳,背靠背坐着喘了口气。

    “今天可真够忙的。”程维哲数着篮子里剩下的瓜子,又说,“哎呀小元,一早起拉条子卖了十八碗,你算算,加上汤面,一早起得有三十碗了吧。”

    杨中元仔细想了想,然后夸他:“阿哲真聪明,算得一点都不差。”

    程维哲扬了扬头,轻轻碰了碰扬中远的。

    “对了,瓜子大概成本多少?”杨中元向后伸手比了一个数,问他,“我就给你这么多,好不好?”

    程维哲一把握住他的手:“你再说,我要揍你了。”

    就知道他不肯要,杨中元轻笑出声,低声谢他:“阿哲,谢谢了。”

    程维哲拉着他的手晃啊晃:“我也是为了打我自己的茶点,我们一起赚钱,不好吗?”

    “好,你说的,都好。”杨中元的声音难得温和。

    他们头靠头,背贴着背,垂在身侧的手紧紧交握在一起,远远看去,似乎是极恩爱的一对。

    “小元?”程维哲突然叫了杨中元的名字。

    “恩?”杨中元脸上带着笑,发出鼻音应了一声。

    “小元。”程维哲又唤他。

    “恩。”杨中元还是笑。

    “真好,是不是?”

    “是,真好。”

    等到周泉旭洗完衣服收拾完屋子来帮着杨中元收午膳的面钱,也不由被人满为患的铺子所震惊。他走到儿子跟前,低声问他:“拉条子比孟记好吃这么多?今天生意可真好,死孩子,也不知道早点叫我起来帮你忙。”

    杨中元伸下巴往程维哲那边勾了勾,道:“这次多亏了阿哲想到的主意,有他帮我,我们忙得过来。”

    见儿子神色间越发平和,周泉旭一颗心终于落到实处,他忙过去给吆喝的正起劲的程维哲倒了杯水,然后分担了他收钱送瓜子的活。

    “阿哲,叔心里真是非常感谢你。”周泉旭趁着杨中元不注意,忙对他道一声谢。

    程维哲低声笑笑,声音有别于往日醇厚,竟是嗓子都哑了:“泉叔,我想你也看出我的心思,您这些时日以来对我跟对小元一样细致妥帖,我心里是知道的。往后都是一家人,您就不要再说谢字了,说起来,应该是我才要谢谢您。”

    他声音低低哑哑,可话听到周泉旭耳中,却能听出他的诚恳与感激。

    周泉旭叹口气,拍了拍他肩膀:“好了,看时候也差不多了,你别喊了,回头叔给你冲点喉茶,省得你明天说不出来话。”

    程维哲笑笑,没再坚持,走到面铺子里面帮杨中元擦桌子去了。

    兴许是因为杨中元做的面实在好吃,又可能是这点实惠让街坊心动,总之一天下来,杨中元数了数,竟卖了八十多碗面,光碗他早上中午就洗了两大盆,晚上虽然少一点,但也到底比前几日多上许多。

    他是真没想到生意能回来,甚至比以前更好。

    杨中元心里高兴,洗碗的时候脸上也带着笑,仿佛不觉得累。

    可周泉旭和程维哲却有些撑不住了,一个躺在屋檐下,一个趴在餐桌上,累得话都说不出来。

    杨中元也不是不累,可他头些年已经习惯从早忙到晚,现在虽然也忙,但到底是为自己拼搏,所以也算苦中有甜,干劲十足。

    知道一家人都已经饿得前心贴后心,所以杨中元手里动作很快,他只把碗先用碱水擦了一遍,就放进清水中泡上。

    “晚上想吃什么?我看你们都饿了,不如吃碗鸡蛋肉丝面吧,汤多打一些,喝完了发汗,也解乏。”杨中元走过去问周泉旭。

    周泉旭挥挥手,道:“你问小哲吧,我什么都吃。”

    他其实也想帮儿子准备晚饭,无奈他身体不争气,他自己也知道累过了得不偿失,因此仍旧躺着没起来。

    倒是程维哲虽然忙了一天,却还是起身飞快走进空屋里,不多时拿出两个西红柿三个鸡蛋一小把青菜,二话不说就洗了起来。

    杨中元表扬他:“真乖。”

    程维哲嗓子不舒服,只抬头挑眉,没有讲话。

    杨中元把最后一点剩余的银丝面都抻好,然后直接热锅温油。

    因为吃汤面,所以他油放的很少,油很快便热了,他扔了少许葱姜炝锅,便把打好的鸡蛋倒入翻炒。

    随着“嗞嗞”的声音,蛋香味顿时飘道院中,程维哲飞快洗干净西红柿与青菜,然后跑着往铺子里送。

    杨中元把鸡蛋盛出来,抓起菜刀用程维哲眼花缭乱的速度切好了西红柿,然后跟鸡蛋一起扔进锅里。

    程维哲哑着嗓子笑:“小元,你这刀工,将来就算去做木匠,也能吃饱饭。”

    杨中元瞪他一眼,往锅里倒了三碗水,等水开的功夫,便说:“好了,你可别说话了,待会儿我找点药与你吃了,明天不舒服我陪你去看大夫。”

    程维哲站在一旁安静看他,神态温和,目光缱绻。

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