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端午节前一天,族长就从自家的猪圈里拉出了两条最肥的猪,开始宰杀,因为今天要包粽子,包的是五花肉绿豆花生馅,糯米、绿豆、花生是林夕瑾提供的,粽叶山上多的是,女人们上山采摘就有。
男人们有的打鱼,炸鱼果;有的杀鸭,在林夕瑾家用烤炉烤鸭子;有的杀猪,把最好的五花肉切割出来。
刘奶奶、何奶奶指挥一众小媳妇洗粽叶,淘洗泡好的糯米、绿豆、花生,洗肉切肉腌渍。一切准备就绪,手巧的小媳妇就负责包了起来。木雄婶、建安婶负责舀米,一小碗糯米一条粽,几乎每条粽子都一样大。
现场一片忙碌。
傍晚,几个大锅都在祠堂后的晒坪中支楞起来,粽子入锅,不一会空气中就弥漫着粽子清香的味道。
孩子们在一旁追逐打闹,深吸着粽子的味道,不愿离去。
不过,注定要让他们失望,今晚注定是吃不上了。
端午日的早晨,晨雾还没有完全消散,樟树的叶子还挂着晶莹的露珠,祭祀宗祠的仪式就开始了。鞭炮齐鸣,锣鼓声起,龙狮队开始了他们的表演。
凑趣观看龙狮表演的大多是大爷、大妈和小子、小妞们,村里的大人们可不得闲,杀鱼宰鸭,洗菜切菜……一切在忙碌有序中进行着。
今天宴席的菜色全部就地取材,杀了大猪包了粽子,熬了大骨猪杂汤,焖了红烧肉,甜酸排骨;网了水塘里的鱼,做了炸鱼块,清蒸鱼;杀了村里的鸭,做了烤鸭和酸汁白切鸭,还卤了茶叶蛋;再拌上村民们自种的青瓜,炒上一碟青葱嫩绿的红薯叶,满满一桌石子窝特色丰收宴席。
午时,宴席如期开启,族长和里正双双举杯,全村老少均起身而立。
“乡亲们,摆在桌上的是什么?”
“猪肉、鸭肉、鱼肉!”
“怎么来的?”
“瑾儿(瑾姐姐)让大家喂养的!”
“今天,我们能吃上这么丰盛的宴席,每天不再饿肚子,我们要感谢瑾儿。大家今后要更勤劳,更努力,过上更好的日子!”族长和里正配合默契,很煽情地给村民灌心灵鸡汤。
林夕瑾不太习惯这种煽情的场面,只能举杯微笑着向大家点头致意。
饭菜一扫而光,只是每人一条粽子却是大多数人舍不得吃的,都把它兜回家,留做今天的晚餐。
下午举办的是游园活动。钓鱼比赛、池塘套鸭、猜字谜、计数比赛、夫妻两人三足跑比赛……把端午节热闹的氛围推向高潮。赢的获得三、五个铜板,输的也有两颗糖。不得不说,石子窝的村民关系达到了前所未有的和谐。
外村来看热闹的人说不出的眼羡,第二天便有一些父母托说媒的进村给石子窝的小子说媒,恨不得把自家姑娘都嫁到石子窝,姑娘们自然也成了抢手货。
只是这时候石子窝的村民反倒不着急了,他们都希望自己的孩子多等几年再成亲,多学点本事多赚钱它不香吗?
小子们更想跟着车队去京都等地见见世面。听到说媒的来了掉头就跑,甭说去相亲了。
一些看不清自己斤两的还把眼光盯上了林夕瑾,但被石子窝的村民一句怼过去:“想什么呢!想屁吃也轮不到你!”
在村民的层层护卫下,倒是没有人到林夕瑾面前蹦跶。
端午过后,村民们便忙碌起来,麦田里一片金黄,在阳光下熠熠生辉,弥散着成熟的气息。
挥镰收割、脱粒、收仓,虽然今年风调雨顺,但麦子的产量并不高,所以交了田亩税后能留给自家做口粮的也所剩无几。
尽管发愁,但农民们没有时间感叹,顾不得全身晒得黝黑,甚至皮都晒脱了几层,又一头扎进田地间,开始夏季的耕种。
只是石子窝的大部分田地不像往年那样种豆子,而是跟着林夕瑾种红薯、土豆。
虽然心怀忐忑,但将将十个月,林夕瑾家惊人的发迹速度和对石子窝村民的帮扶,让大家对她有着一种近乎对神的膜拜。他们铆足劲地翻地、起垄、埋苗、运塘水浇地,完全按林夕瑾设定的程序走,没有质疑的声音。
林夕瑾家在石子窝只留出十亩地种红薯、土豆,由于之前没有种麦子,早已种上,再过上一个月,和玉米一起就可以收第一茬了。
只是镇上和京都的两个庄子种的麦子不少,要收割抢种还是挺费劲的。
京都的庄子有佃农和长工,倒不用操心。
镇上的庄子如果单靠家里的种养组劳作,就有些吃力了。
正当林夕瑾发愁之际,将军府送来了五十名退伍老兵,大部分都有一定程度的伤残,但并不影响他们基本的劳作。
林夕瑾从中选出十个腿脚方便、身体比较强健的组建车队,剩下的四十人暂时安排在庄子,让他们和种养组的人一起参加麦收,再种上红薯和土豆。
这些退伍老兵虽然身体都有一定程度的残疾,但他们是将军府特意挑选出来的,除了家里没有亲人,生活孤苦外,基本的劳作并不受影响。
军人都经受过铁的纪律约束,血与肉的洗礼,最不会偷奸耍滑这一套。再加上他们一来,林夕瑾就为他们提供良好的生活条件,为他们检查治疗身体,还给他们都喝了灵泉水,每个人都有如新生。大家都喜欢这个小主子,自然劳动的热情空前高涨。
也不过十多天,麦收夏种也就完成。
林夕瑾让石子窝的种养组回归,又把能粗略识文计数的十一人都选了出来一起带回家,准备培训一下,下一步在镇上、县里开店铺的时候用。
夏日,天亮得特别早,微风掠过树梢,空气中弥漫着树木的清香。
男孩、女孩们在练习拳脚,哼哈有声,木雄叔、建安叔等一些成年男子也在跟着练;一众老头老太早已聚集在樟树头,像模像样地打起了太极拳。
林夕瑾看着脸上已完全不见愁苦,精神奕奕的众人,老怀甚慰。
“伯爷、叔爷们,一段时间练下来,感觉如何?”
“我们精神多了!”
“身体好多了!”
“瑾丫头,谢谢你了!”
大家七嘴八舌地回答。
“现在大家都学会太极拳,以后我就不再每天都来了。锻炼贵在坚持,长期坚持练下去,大家会长命百岁的。”
“谨丫头,放心吧,为了长命百岁,我们会坚持的!”大家嘻嘻哈哈地回答。
“瑾儿,你要的马车厢已经全部打好,可要帮你送家里去?”建安叔问道。
“哦,不用,迟些我让人赶着马到您家里,直接套上拉回去就行。”
“好,这样省事。”
吃过早饭,林夕瑾让十名车队老兵牵马去族长家套车厢,把车厢拉回来。再把高度酒、成药和药妆产品打包,做好运送前的准备。