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接下来的日子里,王姒轻便一直住在玉米地旁边的小院子里,若不看着这些日渐成熟的玉米,她的心里总觉得不踏实。
“小姐,又焦了。”十三娘抬头,心里有些不安。
是啊,又焦了一锅。王姒轻看着旁边小灶上这锅焦黑的茶叶,无声的叹了一口气。
这已经是自己炒坏的第几锅茶叶了?二十七?还是二十八?多得自己都有些记不清了。“拿去倒了吧。”王姒轻淡淡的吩咐着,面上丝毫看不出气馁。
“是,小姐。”十三娘端着那锅炒坏的茶叶,看着小姐面色如常的样子,心里不仅有些佩服这个比自己还要小上两岁的少女。不愧是自家主子看上的姑娘,光这份沉稳的气度,就不是别人能比得上的。
回到月岛的第二天,王姒轻便带人去北峰上采摘了些野生的嫩茶叶,想自己试试炒制绿茶。这几日来,她表面上云淡风轻,暗地里却绞尽脑汁的回忆起前世看到的那些炒茶的知识,多次的实验后,却是没有成功过一次。
看来这炒制绿茶也不是这么容易的。王姒轻又整理了一遍脑子里的绿茶知识。
绿茶是一种不需要经发酵,直接炒制成的茶叶。应该以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成。成功的绿茶经过高温杀青,应该保持了茶叶绿色,然后再经揉捻、干燥就可以成茶了。
制成绿茶最关键的一步便是炒制了,这炒茶的时长和火候,自己还是没有掌握好。看来明日还得再试试了。
“小姐,明日让杨烈带人去山上采摘茶叶吧。”十三娘处理了炒坏的茶叶,进门就劝了一句。山路并不好走,浅惜和浅玉没有功夫在身,并不合适上山,因此这几次都是自己陪着小姐,带了几个护卫亲自上山的。
想到小姐几次都差点在山路上滑倒的情形,若是主子知道了,肯定不会轻饶了自己。十三娘想到这里,便打了个冷颤。
王姒轻摇了摇头。
天气渐渐变冷,随着山里的野果逐渐减少,山上的猴子是越发来得勤了。不让杨烈多带些人手亲自看着这片玉米地,她哪里放心的下。
前几日,杨烈也提议过要带些弓箭上的好手去山上猎杀了所有的猴子,以绝后患。
王姒轻想了想便否决了,还叮嘱他们只需撵走那些顽猴就是,不要真正的伤了它们。北山本来就是那群猴子的地盘,那些猴子又身形灵活,哪里是这么容易全部猎杀的。况且,她知道,猴子是一种很记仇的动物,若是真的伤了它们,恐怕会引来山上那些猴子更大的报复,若是如此,那这片玉米地就更不安稳了。
最重要的是,在她的心里始终认为这些岛上的原著动物们才是这座岛屿真正的主人,而自己带来的这群人,不过是一些外来者罢了。哪有做客人的对主人赶尽杀绝的道理呢?
人与自然,本就该和平共处!
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“小姐,您看这成了吗?”十三娘看着面前这锅青绿色茶叶,不顾自己被烫的红肿的双手,笑吟吟的望着王姒轻,眼睛里带着些不确定的希望。
“成了。”王姒轻只看了一眼,便转身走开了。
十三娘傻傻的看着这锅茶叶,不是说成了吗?怎么小姐反而不开心的走开了呢。
十三娘还没有想明白,便看到小姐拿了些伤药回来,亲自给自己的双手抹上了清凉的药膏。
十三娘愣住了,不管是在影卫营里的训练中,还是在外出任务后,每次自己受了伤,都是自己草草包扎下伤口就了事。十多年来,这还是有人第一次小心翼翼的替自己涂抹伤药,包扎伤口。
十三娘的眼角湿润了。
王姒轻看到十三娘的眼泪,还以为是自己弄疼了她。“十三娘,这是王家秘制的烧伤药,抹上一会儿就不疼了。”
“小姐,让奴婢自己来吧。女婢不敢……”十三娘回过神来,赶紧把双手往后藏。
“别动。”王姒轻呵住了十三娘的动作,“就快好了。”
收拾好了十三娘手上的伤,王姒轻才看着她郑重的说道,“十三娘,不需要你用手去热锅里炒制的。”
“小姐,若是不用手亲自去感受热度,火候总是掌握不好的,……”十三娘懦懦的低声解释。
“我知道,只是这事儿多试几次,总是可以找到合适的火候的。下次不要再做傻事了。”王姒轻叹了一口气。
“小姐,我不如浅惜浅玉,做不好伺候您的事情,只是想为您做点事情,……”十三娘刚说了一句,便被一个清脆的声音打断了。
“小姐,丁二牛他们回岛了。”原来是浅惜跑了进来,她行了一礼,才发现十三娘手上裹着纱布。“十三娘,你的手怎么了?”
“没事,刚才炒茶叶的时候受了一点小伤,”十三娘开心的指着旁边锅里的茶叶,“浅惜,你看!”
“咦,绿色的茶叶?”浅惜也惊喜的叫了一声,“小姐,您终于成功炒出来绿茶了。”
“不是我,是十三娘。”王姒轻回头轻轻的说了一句,便率先往院外走去。
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码头上,丁二牛正指挥着手下的兄弟把船上的大瓦缸都搬到岛上来,刚抬头,就远远看到自家小姐过来了,便亲自抱了一个小坛子,小跑了过去。
“小姐,您看。”丁二牛打开了坛子,一股酸甜的香味便在空气中弥漫了起来。“这是兄弟们按照小姐留下的方子熬制成的橘皮酱。”
王姒轻伸出食指沾了一点放进嘴里尝了尝。不错,就是这个味道,甚至比自己前世里熬制的还要香醇一些。
“辛苦你们了,总共熬制了多少?”
“小姐,你看。”丁二牛指了指身后的几艘大楼船,“船上全部都是,一共装满了几百个大瓦缸呢。”丁二牛嘿嘿一笑,“兄弟们知道这是好东西,把泉州城附近几百里山上的果子都采摘了个精光。”
王姒轻笑着点了点头,看向远处的大海。很好。如今绿茶和橘皮酱都有了,明年的远航便没有问题了吧。
几日之后,当山下的那片玉米彻底成熟了,王姒轻的心也跟着彻底放了下来。