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听到官府施粥的消息，城内百姓从晚上就开始往东岳庙汇集，生怕去的迟了领不到粥。
事实上他们想得也没错，这次施粥用的米麦是李光壂费了好一番口舌，才从城内富户那里讨来的。
除了余诚提供的二十石粮，李光壂自己出了十五石，加上其他富户总共筹集了八十多石粮食。这些粮食还没运到东岳庙，就被官府先分走了四十石。
李光壂非常气愤，去找黄澎闹了一场，却没有半点用处。
余诚知道后，也只剩几声冷笑。四十石粮对满城饥民犹如杯水车薪，他心下不落忍，又让刘二牛偷偷送过去了些粮食，能多活几个人就多活几个人吧。
刘二牛带着四个余府护卫也在东岳庙，既是帮厨，也是监督粮食有没有被哪个不长眼的昧掉。
在粥棚外，还有付应平带着的二十个社兵负责维持现场秩序，免得发生踩踏。
李光壂也早早来到粥棚，看到等待领粥的百姓在东岳庙前排着四列队伍，队伍之间用绳子隔开。队伍两侧是预留好的通道，供领到粥的百姓顺利离开。付应平带的社兵人手一根竹条，若是见到有人插队，立刻便是竹条招呼。
李光壂看得连连点头，赞叹道：“余社长果然是奇才，便是府中下人也都调教的如此能干。”
一同来的张坚眼底闪过一丝恨意，并不搭话，只是看着刘二牛和付应平等一众人若有所思。
早上七点多，随着太阳升起，第一批粥也已经熬好，东岳庙前等待着的百姓闻到香气，人头顿时开始骚动起来。
帮工将熬好的粥抬出来，倒进大桶里，然后返回接着熬煮下一锅。东岳庙内一共六口大锅，但庙外等着的百姓不下万人，今天这锅是一刻也停歇不了了。
李光壂瞄了眼熬好的粥，稠得能插住筷子，便问刘二牛道：“这粥会不会太费粮食了，那些米怕是支撑不了几天吧？”
刘二牛道：“我们东家说了，粥熬的稠一些，百姓们拿回家再添些水，也能和不能来的家人分一些。”
李光壂看着领到粥的百姓有迫不及待就开始吃的，但大多数人还是将粥捂在怀里急匆匆往外走，不由叹口气，知道余诚所说是真。
李光壂在庙外待了一会儿，见现场井井有条，便满意的离开了，只剩张坚执拗的还留在庙里，监视看是否有人中饱私囊。
第一批粥很快施完，在后边没有领到的百姓有些骚动，付应平急忙带手下社兵散布消息，说第二锅粥很快熬好，人群才平静下来。
十分钟后，第二批粥熬好端了上来，刘二牛看了看排队的百姓，不禁皱了皱眉头，然后抓起一把沙子洒进了粥棚。
这一幕正好被张坚看到，他怒气冲冲的冲上去喝骂道：“你好大的胆子，竟敢祸害粮食，是想挑动民变吗？”
说罢指挥自己带来的几个社兵道：“把他给我抓起来！”
那几个社兵想要动手，冲得最前的一个被付应平一棍打在腿上，当即扑倒在地。其余几个也被付应平手下全部按倒。
“张纪正，还请自重。二牛哥可不是总社中人，你这个纪正管不得他！”
张坚怒目圆睁：“怎么，我这个纪正管不得他，也管不得你吗？”
付应平呲牙一笑：“你不来烦我们，那你就还是纪正，坏了我们东家的事，我认得你，手里的刀可认不得你！”
自己只有四个人，对面却有好几十。张坚一拂袖子，气鼓鼓走了。
张坚走后，东岳庙前继续施粥，只是队伍里有些穿着齐整的人默默退走了。
刘二牛在粥棚里盯着，过了一会儿，他眉头突然一紧，快步上前拦住一人叫道：“德秀姑娘，你怎么也来了？”
来人正是张德秀，以前在庆余堂做工时见过刘二牛。后来张德耀受伤，每次换药是刘二牛去的，所以也算熟识。
在这里遇到熟人，张德秀满脸通红，声音如同蚊子叫：“我听说这里放粥，所以也来领些。”
“德耀不是也有粮食贴补吗，不够吃吗？”
作为兴业坊社兵，张德耀确实有额外的粮食补助，可是他家人口多，还要从牙缝里省出来一些以备意外。如此全家也是饥一顿饱一顿，所以听说施粥，张德秀便和嫂子一起来了。。
不等张德秀回答，刘二牛便吩咐一个护卫道：“你去里边拿几斤米来。”
护卫跑进去，张德秀担心道：“这样不好吧，会被别人说的。”
刘二牛大包大揽道：“不碍事，这是我们东家的粮食，旁人管不得。”
很快，护卫提着一小袋粮出来，约莫有七八斤的样子。刘二牛不由分说，将粮食塞进张德秀手中，又怕她一弱女子带着粮食不安全，便又看向付应平。
付应平看了，派了两个社兵护送，还对着刘二牛挤眉弄眼的，把刘二牛也搞得老脸发红。
却说张坚离开粥棚，径直去找李光壂。在李府门口正碰上带着两辆偏厢车往外走的李光壂，便拦住李光壂说：“总巡，我看余诚此人有反意啊！”
李光壂一愣：“尔猷，这话可不能乱说。”
张坚把刚才在粥棚里看到的一幕说了，李光壂笑着说：“我找余社长捐粮的时候他就提过这事。粥里洒些沙子，饥民们只求果腹，不会在乎，却可以劝退家里有些积蓄的人。”
张坚忿忿不平：“他手下的社兵只听他一人号令，浑不把官府放在眼里…”
李光壂急着去找黄澎，求他引荐巡抚高名衡，展示自己的偏厢车和运粮战法，便将张坚支应回去，自己急急出发。
找到黄澎后，李光壂将自己想法一说，黄澎也看不出什么问题，便带着他去找正在西城城墙巡视的高名衡。
李光壂又给高名衡展示一番，高名衡正为城中缺粮忧愁，当即命李光壂加紧制造，还下了指标，曹门制造八百辆偏厢车，其余各门分别制造四百辆。
得到高名衡的看重，李光壂兴冲冲回去布置去了。