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“老太太来咯!”
聋老太太到了,家里就更热闹了。
何雨柱在屋外游廊那儿,坐在椅子上,拿着茶杯,看着仨师弟忙活,这大概就是圣贤说的,得道者多助,失道者寡助吧!
“柱哥,今晚上十二个菜啊,真好。”
阎解成觉得他送的酒没亏,主要是没花他一分钱。
“这才到哪儿,等我二,等我三十岁,到时候大办宴席!”
何雨柱想说二十岁,突然想起已经过了。
这年代男性流行三十岁大操大办,原因是四十岁的谐音不好听,预兆不好。
而五十岁,哪来的五十,建国这会平均年龄还不到四十,当然了,都是战乱惹的祸,往后就慢慢上去了,贾张氏就是时代代表。
所以啊,男性一生中最重要的生日,其实是十岁,家庭条件好就给办;三十岁,成家立业的才办,单身的就滚犊子。
后边是六十岁,退休了,戎马一生,得办。
以及八十岁,时光时光慢性吧……再不办一场,来不及收回过去送出去的随礼。
“哎!我到时候也办。”
许大茂在做馒头了。
“算我一个啊。”
贾东旭在水槽那儿叫喊着。
“我看情况。”
阎解成不敢把花说死了,手上动作不慢,在切菜。
何雨柱笑着说:“厨子哪有不办酒席的,亏不了。”
“那是,你看咱们这会就回来办酒席,放映员还在摇机器呢。”
许大茂意有所指,他加入了厨子的大队伍,但刘光齐就不行,一个人当放映员,还不知道要学多少年才能出师,他这儿可是蒸上馒头,上窗口了啊。
“大茂,放映员是夕阳产业,人可以不看电影,但不能不吃饭。”
何雨柱发现他这个传功长老还是优秀的,仨师弟都以当厨子为骄傲,师门认同感很强,有归属感,这就算成功了。
“对对,天大地大,吃饭为大。”
贾东旭吃了缺伙食费的亏,自从进了食堂,零花钱也涨到了一块,他再也没焦心过中午吃什么了。
又聊了一阵,贾东旭把洗好的东西拿过来,坐在小饭桌旁边剥蒜,就能近距离聊着,不用喊了。
“东旭,你妈呢,怎么见到人啊。”
何雨柱觉得奇怪,这种情况贾张氏不眼红,总感觉不得劲。
“不知道啊,我媳妇说临中午就出去了,到现在还没回来。
没事儿,我妈四十好几的人了,丢不了。”
贾东旭说着忽然激动了,心跳得厉害,妈不会跟师父一样,偷偷的就跑了吧!
老话说的好,天要下雨,娘要嫁人,他想拦也拦不住啊,随妈去吧啊!
“那倒是,丢不了。”
何雨柱想着贾张氏可是在这院里扎根了。
正说着,忽然就见贾张氏从外边回来了,大夏天的穿着长袖,也不嫌热。
贾东旭也看到了,有气无力的说:“妈,你回来了啊。”
“回,回来了。”
贾张氏一脸笑容,攒的布鞋都卖出去了,王府街那边人多,白天有正经工作的上班去了,但那些扛大个的窝脖儿,蹬三轮的师傅,可都在外边晃悠呢。
那些人不舍得买好鞋子,都是穿布鞋的,好卖。
她也是想到老何和傻柱当年都是卖包子,她也能卖布鞋啊。
东旭不给养老钱,减了粮食,她就不给做鞋了。
回过神来,贾张氏就意外的说:“哎哟,你们四个厨子都在啊,今儿有什么喜事。”
“张大妈,今儿秦姐过生,我们都来帮忙。”
许大茂帮着打了掩护,他不想跟贾张氏一桌吃饭,早就听说了饭量,别到时候连下酒菜都没了。
“对对,妈,我来帮忙,你回去吧,我给你带了饭盒,锅里还有馒头,你饿了就先吃。”
贾东旭催促着,叫了老妈过来,他菜都要少吃几口,也嫌丢人。
“那我就先回了。”
贾张氏心里不是滋味,秦淮茹才多大,过生用的着这样吗。
她都四十好几了,也没过过像样的生日。
等回屋就看到了桌上的饭盒。
“哎哟,还算有点良心啊。”
贾张氏见饭盒里菜虽然不多,可是汤水多,里边有油水,蘸着馒头好吃。
在看锅里,有仨馒头呢。
要是过去,她立马就吃了,都不用热。
可这会却吃不下,刚才外边吃了回来的。
“群芳……”
见儿媳妇不在,贾张氏赶紧把钱拿出来数了数,就给藏了起来。
挣了钱就攒着,没吃饱就去外边吃点。
等她闭眼的时候把钱给孙子,不留给东旭了。
……
“一大爷,就等你了。”
何雨柱已经在炒菜了,旁边站着仨师弟,算着时间的,一大爷就是这个点到院里。
“柱子、大茂、东旭、解成,都在啊。”
易中海乐呵的走过来,柱子人品好,能使唤动人,大伙都来给帮忙了,这就挺好,这点像他。
“一大爷,我们跟着学厨呢。”
许大茂手里拿着纸笔,比他读书那会都认真,记着炒菜步骤的,别的都好,就是柱子说的适量,这怎么才算是适量?
“好,都好。”
易中海见贾东旭自从进了食堂,跟了柱子之后,除了克扣贾张氏粮食,别的都挺好。
这做人啊,就得跟好人待在一块才行。
“一大爷,你先进屋歇着,吃饭还要等一会。”
何雨柱招呼了一声,就盯着锅里,都看着的,不能失手。
就是家里的炉子火候不行,炒出来的味道不如厂里,所以啊,平时他就喜欢带饭盒回来。
南方那边农村的灶台,基本上是两个灶孔,一个烧炭,一个烧柴。
炒菜用柴火,炖菜用炭。
当然了,要看当地是否产煤,不然就还是烧柴火,不花钱。
炭的火力不如柴火,但更持久,京城的冬天真缺不了。
“小鸡炖蘑菇了您呐!”
许大茂唱着菜名,端着砂锅炖鸡上了桌。
随着砂锅端走,炉子上放着一口装满水的锑锅,不浪费火力。
这炉子是从雨水屋里搬过来的,不然只有一口炉子忙不过来。
“好了。”
何雨柱这儿又起了一道菜。
“红烧肉来了。”
贾东旭端着盘子,这肉烧得太好了,就是柱子炒糖色的时候动作太快了,他没搞清楚。
“黄花鱼来了。”
阎解成端着好菜,这鱼可不好卖,要排队的,他清楚的记得十岁那年过年的时候,吃过一回。
何雨柱擦了擦手,摘了围裙,菜齐了。
仨师弟在旁边看着不打紧,这就不是几次能学会的,又不能回放,并且还需要大量的练手。
不过这仨人里边,他真挺好看许大茂,居然懂拿着本子记下来,好记性不如烂笔头。
至于阎解成不是不行,可三大爷太抠门,阎解成也抠,没食材练手。
贾东旭情况也差不多。
日子还长,慢慢在看。
往后还有马华进后厨,他慢慢挑,到时候在看把养老做饭的活外包给谁,改开后,家里就能请厨子做饭了。