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第八百三十七章 好喝的柠檬茶
何阑珊沉下心来,她做完今日的一桌私房菜后,看剩下的两桌都是在下午的,因此就能空出时间来,专门准备给皇甫允赐的菜谱。
蒜香雪花肉、适合夏天吃的凉虾、麻辣小香肝、脆皮烤肉等,何阑珊一口气准备了足足有十几个菜,秉着要减少浪费的观念,她便那样做的分量都不大。
她正在这边调凉虾的料汁,小葵就兴奋的过来同她说,她已经看见皇甫允赐的马车来了。
原本早上一来,她就先偷偷的和小葵说了这件事,也嘱托她到了时辰,多去帮自己盯一盯。
“你快去吧人请进来。”何阑珊原本想要自己去请的,后来想想这实在不是她一贯的作风,实在是不能殷勤过头就显得刻意了,于是便让小葵去了。
小葵很快向往常一样,将皇甫允赐迎到屋里,给他上了何阑珊特别研制的花茶,柠檬口味还带着一点甜甜的味道,非常爽口,也很适合夏天。
“我们小姐马上就过来。”小葵说完微微福了福身子就走了,皇甫允赐原本点点头没当回事,却突然发现这柠檬茶太好喝了。
他坐了一路的马车,突然喝到这么好喝的东西,立马觉得神清气爽,不自觉的一下子大半杯就进肚里了。
皇甫允赐原本是想叫小葵给自己再端一杯来,奈何她出去的太快了,而他这一路坐在马车里过来,又闷又热身上还出了点汗,他就懒怠动了。
他慢慢的喝着剩下的柠檬茶,果然很快何阑珊就进来了,手里还端着一盘碧绿碧绿像是开胃菜的东西。
“看来真是要我试菜啊,这么快就做好了?”皇甫允赐没想到自己刚来,她的饭菜已经有了着落,心里开心之余,只觉得这柠檬茶他还没喝够,就同何阑珊道,“我好不容易来一趟,你怎么这茶也不让人喝饱。”
他说着将手里的柠檬杯子往前推了推,何阑珊看着他闷热的自己动手摇起了折扇,心里一面笑着他还是一如既往的毒舌,不过就是想再喝一杯柠檬茶,却偏说是她舍不得人喝饱。
何阑珊无奈的笑着招呼小葵进来,让她再去帮皇甫允赐倒一杯来,小葵一出去,皇甫允赐想了想觉得只有这里能喝到这茶,就忍不住同她商量道,“你这茶挺好喝的,是怎么做的?”
“嗯?”何阑珊一时没太明白他的意思,有些不解的看着他。
皇甫允赐心想这么机灵的人,今天怎么反应慢了,他一面想着一定是天气太热了让人烦躁分心,一面连忙解释道,“我家没人会做这个茶,我没喝过,今日一喝觉得味道不错,所以想跟你讨教讨教做法,也好让家里的厨子做做看。”
何阑珊心想这茶反正也是她没事亲手做的,给他们自己人喝的,也不靠这个卖钱,这方子倒也可以给他。
于是何阑珊说了做法,做法并不繁琐和麻烦,因此皇甫允赐也很快就记住了。
“不过,我虽然同你这么说,回去他们做出来的味道也并不一定能保证和这个味道一样。”
何阑珊提前解释着,“这些东西的量对比是很讲究的,而且要看经验和感觉,我也没办法直接告诉你用多少合适,你回去可以让他们多试一下。”
“行,回去我就让他们试试。”皇甫允赐得了做柠檬茶的方子,高兴异常,等一杯柠檬茶都喝下肚,这才觉得心里凉快多了,也重新燃起了对美食的期待和热情。
“你要我试的新菜都做好了?”皇甫允赐用一旁的凉白开盥了盥口,然后抬头询问何阑珊。
何阑珊点了点头,刚才小葵来送了柠檬茶出去的时候,她已经让她去把她做好的菜拿过来。
“尝尝,这是我新做的凉虾。”何阑珊将最开始拿来的一小碗碧绿碧绿的东西先推到了他眼前。
何阑珊还很贴心的将上面撒着的拌料帮他弄匀,皇甫允赐看着这一碗颜色很好看的东西问道,“这是什么做的?”
“主要是黄瓜,又加了其他的东西一块儿煮的。”何阑珊微微得意一笑,然后将勺子塞到了他的手里,让他先吃这个。
“黄瓜?”皇甫允赐带着一头的问号,将信将疑的舀了一勺放进了嘴里,原以为不好吃,却突然发现这凉虾入口顺滑可口,拌料和凉虾的味道混合在一起,相得益彰,凉凉的,很适合夏天。
皇甫允赐一连吃了几口,都忘记要毒舌的挑刺,就忍不住抬头问何阑珊道,“你都是从哪里弄的这么多稀奇古怪的做法,不过这些小吃做起来还真的挺好吃的。”
得到了他的赞扬,何阑珊开心的笑了,同时表示这可是她赚钱的诀窍,她又怎么会把这东西告诉别人呢。
两人正说说笑笑,小葵暖着一个木制的托盘,上面放了四个不大却很精致的盘子,盘子里的菜更是色香味俱全。
她走到跟前来,何阑珊连忙帮忙将托盘上的菜拿下来,然后摆到了皇甫允赐的面前。
何阑珊让小葵接着去端菜,自己则在屋里继续介绍着她新做的菜式。
“这四道也是我新研制或者改良过的菜肴。”何阑珊一边说,一边夹了一块儿脆皮烤肉到他的碗里。
“你尝尝,我腌制过的,所以要和以前的烤肉不太一样,而且这次我还是先用油炸了一下,所以是脆皮的,一下子被油收紧了这外皮。”
皇甫允赐认真的听她介绍完,然后夹起来吃了一口,那脆脆的口感,却入口即化,轻轻嚼一嚼,就感觉满嘴都是肉的香气。
他甚至没来得及再细细品尝一下,他的喉咙就已经忍不住滚动了一下,他嘴巴甚至都留不住这美味,就一下子被咽了下去。
皇甫允赐刚想开头惊喜的点评说好吃,抬头对上何阑珊笑眯眯,一副自信又得意的模样,他像是怕被她看穿心里的想法似的,故意将到了嘴边的话咽了下去,敛了嘴边的笑容,作出一副平淡的反应。