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第二天一大早，周林几个就已经把该收拾的收拾了，春竹已经给大家准备好早餐。郑友善每天负责客人的餐食，春竹负责员工的饮食。
吃过早餐，郑友善让陈冬梅和陈菊花去订肉和菜，让周林去找木匠定制菜单，把菜名刻在木块上，然后挂在墙上，当天郑友善做什么菜品就挂相应的木块，方便快捷，顺便催催牌匾，等这些完全弄好，就可以挑日子开业了，郑友善还让王来福去找了一家裁缝铺，定制了工作服，大家穿着统一，也是一道亮丽的风景线。
郑友善还去了衙门报备，托了老周帮忙，轻轻松松就搞定了。
郑友善给的钱不少，木匠也加快了速度完成。等所有东西准备齐全了，已经是三天后的事情了。
“伙计们，明天就要正式开业了，大家要做好自己的份内工作，嘴巴要甜点，春竹这几天表现不错，等时间长点，就教你学其它菜谱”，这次春竹当着大家被郑友善夸奖，心里甜滋滋的，“谢谢小姐的栽培，没有小姐就没有我，我一定会努力，让小姐更加轻松”。
“我们也是，大家都一起努力，明天一定是个艳阳天”周林他们也向郑友善表达心意。
“现在我们应该给菜品整个价格，荤菜统一八钱一份，汤水类六钱，素菜二钱，甜品四钱，”郑友善问他们，“你们觉得定价如何？”，春竹她们一听价格这么高，“掌柜的，这也太贵了吧，虽说城里人不差钱，但也架不住顿顿吃啊”，其他人分分点头附和，觉得郑友善是在开玩笑。
“我做出来的菜好吃吗？”，“好吃，是我们吃过最好吃的菜”。郑友善前几天让丘比给了她一份厚厚的食谱，在丘比的帮助下，基本上食谱已经刻在郑友善的脑子里了，在这里厨房里，郑友善随便弄出来的菜品都是外面吃不着的味道。所以她非常有自信。
“还有，我们每次只做几十份，保证菜品新鲜度，吊足他们的胃口，就算是存钱也想来吃，这样就能保证我们的回头客，最后一点，每人每菜最多只能点两份，多了不给。如果当天菜品没有卖完，那就给大家一饱口福了。”这是郑友善现代学来的饥饿营销，觉得非常有用。大家听掌柜的都这样说了，也纷纷同意了
郑友善说：“好了，大家洗漱后早点休息，明天正式开业。”
第二天早上，郑友善起来的时候，周林已经在他的收银台做准备工作了，干净整洁的台面看着十分整齐，张大庄和王来福已经挂好牌匾，还把鞭炮准备好了，等吉时到了就放，陈菊花和陈冬梅在帮着春竹整理菜贩送来的食材。今天是开业第一天，锅里整了几十只卤猪蹄和卤猪头炖着，有新客进来就切一盘赠送。
郑友善心里有点小激动，马上就要完成任务了，她在这个地方也算是能站稳脚跟了。
“掌柜的，吉时已到，可以放鞭炮了”王来福瞧着天色，对着郑友善说道。“好，先放鞭炮，”郑友善瞧着四周看热闹的居民，“今天新店开业，前三天五折优惠，一个月内都打八折，欢迎各位前来品尝。”
大家一听五折优惠，纷纷涌进来找位置坐下，楼上包间还未开放，所以大家只能坐楼下的八张桌子，后面的人没位置了，只能在门口排队抱怨。
丘比曾告诉郑友善说只要开了饭馆保证不倒闭就算完成任务，人多与少都不管。如果郑友善喜欢做饭就好好经营，不喜欢就算一个客人都没有也没事，所以郑友善那么有底气，不管在哪个时空，有钱就能有立足之地。
今天的荤菜有蜜汁烧排骨，砂锅鲍鱼炆鸡，黑椒牛肉粒，碳烤黄鱼，孜然串烧兔，浇汁银鳕鱼等，素菜有高汤娃娃菜，碧玉炒辽参，松茸鸡汁滑豆腐，凉瓜虾丸等，汤类山泉水浸春菜，鲜人参炖老鸡等，甜品有桂林马蹄糕，水晶南瓜，木瓜雪燕等。想着今天开业人多，郑友善前后整了几百份。