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从快递小哥儿手里接过大包小包的菜肴并付清余款,夏峥喜滋滋地把年夜大餐摆在桌上,看着十几道色香味俱全的硬菜,口水都快流下来了。
可看着看着,夏峥突然觉得有些不对劲,年年有余的鱼有了,他爱吃的各种肉菜有了,专门解腻的凉菜有了,清淡爽口但一看就很有逼格的素菜也有两道,啤酒昨天去超市搬了好几箱,饮料也五花八门地买了不少,连他几乎不会碰的二锅头都准备了一瓶……所以这桌年夜饭到底少了啥?
“大过年的,肿么木有饺子啊?”听到大门关闭的声音,奥利奥悄悄从卧室溜出来,身为职业艺鸟,它可比项湛自觉多了,但凡发现有人来敲门就找个有利地形把自己藏好。不过大多数时候它都比较热衷于藏在沙发底下,可惜某人太大个,钻不进去,只能憋憋屈屈躲在卧室里,一副受气小媳妇样顺着没有巴掌宽的门缝往客厅里瞄。
一语惊醒梦中人,夏峥狠狠地拍了下脑门,对啊,他订了这么多过年大菜,偏偏忘了订最重要的饺子!身为北方人,夏峥认为年夜饭别的都可以不吃,但饺子必须要有,可这么重要,这么有代表意义的过年食物居然被他漏掉了。
楼下所剩不多的几家饭店都进入了营业和送餐的高峰期,送餐的小哥儿肯定是没时间给他送两盘饺子了,可要他自己去饭店买,又怕被人认出来,他就是再没名气,几百号客人里也总会有几个看他眼熟的,何况他现在也算知名艺人了,他不想大过年还被围观。
因为实在不擅长做饭,所以夏峥偶尔也会买些速冻食品塞在冰箱里,吃腻了泡面又不想叫外卖的时候可以改善下伙食。抱着一丢丢希望把冰箱从里到外翻了个遍,却连饺子的影子都没有发现,倒是一包速冻小笼包自动自觉地冒出来,可惜夏峥一点吃掉它们的想法都没有。
“这时间,超市都要关门了。”看看时间已经是下午四点半,夏峥的脸快皱成小笼包的同胞了。他昨天去超市扫荡的时候特意看了眼新年营业时间,没记错的话年三十这天超市五点关门,他现在换个厚点的衣服再赶过去,正好能赶上人家关门仪式。
“包饺子去超市干嘛,小区外面不是有家小商店吗,买袋面就行。”项湛不知何时从卧室里蹭出来,听了夏峥的苦恼立刻谏言:“我买了不少菜,还有肉,想吃啥馅就包啥馅,可比吃速冻饺子爽多了。”
“自己包?”夏峥不置可否地挑眉,饺子这种食物看着挺简单,其实具体做起来还挺费事的,没出国前每次过年他都会凑过去帮夏妈妈包饺子,结果是万年不变的被夏妈妈一脚踹出厨房,并放出狠话:你再敢进来咱就断绝母子关系。
不过回想着一哥上次展现的厨艺,貌似包饺子应该不会存在任何问题吧?如此想着,夏峥点点头,用最短的时间把自己包成个球,冬天就是这点好,脸上捂几层都不会引起旁人注意,所以对于知名艺人来说,冬天绝对是最可爱的季节,假如不用拍夏天的戏份,不用入水的话。
“我觉着吧,我可以直接去楼下饭店买点现成饺子的。”看看全副武装的一哥再看看自己,夏峥深感刚才的忧虑是多余的,都穿成这样了,亲妈都不见得认得出吧,买盘饺子什么的,完全没有压力啊!
“你这人怎么这样呢!”项湛立马捂着小心肝,一副受到了伤害的样子:“说好了自己包饺子,你咋还惦记着买现成的,还能不能让人痛快过个年了!”
夏峥:……
一哥,你任性了啊!
可既然项湛执意要自己包饺子,再加上整个年夜除了看看晚会也没别的事情好干,夏峥也就同意跟一哥去买面。饭店的饺子味道是不错,但馅都比较少,这让很爱吃大馅饺子的夏峥很怨念,如果真是自己包,倒也防止把这点缺憾带到新一年。
虽说是年三十,小区附近的商店却迟迟没有关门,这些店主就住在小区附近,或者就住在自家店面的二楼,开门关门的很方便,所以趁着还没到正式吃饭的点,不少店家都开着门,既能多赚点钱,也能给忘了买东西的人带去些便利。
项湛和夏峥做贼似的潜进一家小店,成功打劫白面一包,担心夏峥家调料都用完了,项湛又扫荡了一兜子油盐酱醋辣椒油韭菜花,看该有的差不多都有了,俩人才乐颠颠地回家,准备放手大干一场。
夏峥刚跨进自家大门,肚子就不争气地叫唤起来,俩人一鸟只在项湛刚来的时候吃了点早饭,这会儿早就饿得前腔贴后腔了,看看旁边还隐约冒着热乎气的年夜饭,三张嘴果断冲向餐桌——包饺子什么的可是力气活,不吃饱了哪有力气干!
吃饱喝足,奥利奥这个帮不上忙的自动自发蹲在沙发上看电视,夏峥和项湛则忙着把餐桌收拾干净作为包饺子的大本营。翻翻项湛带来的食材,夏峥再一次感叹,一哥就是一哥,奢侈浪费的破习惯永远都改不了,他们就放假一个礼拜,至于买一个月的口粮吗!
挑挑拣拣,夏峥提出要吃牛肉芹菜和带大虾仁的三鲜馅饺子,收到命令的项湛立马开动,挥舞着菜刀分分钟就给所需食材来了个碎尸万段。看项湛那利索又专业的架势,夏峥悬着的心彻底放回了肚子里,别看八字还没一撇,他却仿佛已经闻到了饺子的香味。
两种馅料拌好之后,一哥端着个盆蹲在面口袋边上,看看面,看看夏峥,看看夏峥,再看看面,好半天都没动一下。察觉到对方目光,夏峥一转过去,就目睹了某人抱起面袋子,把半包面粉倒进盆里。
“……”夏峥满脸黑线,虽说这包面只有五公斤,但对两人一鸟来说,半口袋面粉是不是有点多啊?他们可是刚吃过一顿,就是胃口再大也吃不下这么多饺子吧!
看着美食集锦,奥利奥下意识往沙发的角落里缩了缩,它才不会把一哥什么都会做唯独不会和面这事说出去呢!反正它已经吃饱了,饺子什么的,今晚能不能吃上都不重要。
“和面是用热水还是冷水啊?”挠着后脑勺琢磨半天也没个结论,项湛只好把求助的目光放到了夏峥身上。他做菜的技能主要是这些年独自生活修炼出来的,做出美味菜肴是为了丰富自己的餐桌,而饺子这种速冻口味很不错的食品,他还真就没深入研究过。
至于以往过年他都是回家和家里人一起过,家里女性成员不少,还有佣人,根本轮不到他这个大少爷出手,所以包饺子和面的技能他一点都没学会。
“你不会和面还要自己包饺子?”夏峥的眉毛拧成了麻花状,他就是再厨房白痴也知道面和的好不好直接影响饺子的口感,好吧,现在不是担心口感好不好的时候,他要纠结的是今晚还能不能吃上饺子吧?
对着面盆思过许久,两人默契地掏出手机,开始搜索包饺子的教程。看了半天只觉头晕眼花,夏峥索性一甩手,把烂摊子扔给一哥处理,他一头扎进犄角旮旯堆成山的菜谱,没记错的话貌似有一本是介绍面点的,照葫芦画瓢,好歹让他今晚看到个囫囵的饺子啊!
和面这玩意和做菜不同,方法永远是多少面加多少水,看上去很简单,真操作起来效果就差的有点远了,项湛折腾了足有一个钟头,才勉强弄出个面团。不过这面团的硬度有点大,夏峥怀疑这团面塑造成四方形状都能拿大街上当板砖用。
和面这关算是过了,项湛又开始琢磨着如何擀皮,具体方法他掌握了,却没办法应用到实际中,因为面实在太硬,他得用尽力气才能擀几下,单手不断用力的结果就是才擀了十几个皮就腰酸背痛,再来个腿抽筋就可以补钙了。
“我怀疑咱还少买了瓶胶水。”夏峥弄了点馅放在皮里,可怎么捏都没办法让饺子封口。就算费劲捏住了,没一会儿也会自己裂开,不用下锅就能预见片汤汆丸子的悲剧。而且这饺子皮忒厚了,得煮多长时间能煮熟啊!
“你真幽默!”项湛猛地抬起头,魅惑万千地冲着夏峥抛了个媚眼,顿时,夏峥起了一身的鸡皮疙瘩,恨不能把餐桌掀起来扣那张大脸上。
深感面和的太多,项湛决定放弃正确的擀皮方式,直接两手齐上擀面皮,大不了把皮弄厚一点,下锅的时候多煮一会,应该不会坏掉……吧?
夏峥起初还耐着性子帮帮忙,奈何某人今晚跟抽风似的,时不时就给他来个惊悚体验,抛媚眼他暂时免疫了,可故意解开衬衫三颗扣子什么的,真的没问题吗?您那衬衫总共就四颗扣子吧?关键是最后一颗扣子完全是装饰作用,缀在衬衫最下面,系不系的根本没差。
“哎呀,真是太热了。”项湛捏着白花花的爪子扯扯衬衫,于是半个肩膀都露出来了。
夏峥:……
他好像不那么想吃饺子了,也不想守岁了,还是去睡觉吧。
……
折腾到晚上十点,一盘露馅加开口的饺子总算出锅了,盯着这盘颇有传奇色彩的食物看了半天,夏峥原本有些饿的肠胃发出了抗拒的信号——这玩意要是吃下去,明天不进医院都没天理!
“好歹尝一个!”夹了个饺子送到夏峥眼前,项湛眼巴巴地望着对方,出锅的时候他尝了个,皮是有点硬,但馅的味道很好,所以饺子整体还是能及格的。
不忍忙碌得满脸面粉的家伙失望,夏峥皱眉闭眼照着饺子咬了一口,下一秒,夏峥捂着自己的嘴眼泪都快下来了——一哥啥时候往饺子里塞的硬币,他怎么没看到!
“你咋一口咬这么大!”项湛也傻眼了,他给夏峥夹的这个饺子比一般的蒸饺还大一点,就是怕夏峥一口吞下去。对方倒是没整个吞,但听牙齿和硬币碰撞的声响,他真怀疑夏峥的门牙是不是都豁口了。
默默衔着一只大饺子飞到茶几上,奥利奥机智地远离了战争中心,大过年的,它可不想溅一身血。
作者有话要说:好吧,伦家知道今天更新晚了_(:3」∠)_争取明天零点前来个粗长,握爪!!
话说貌似又有一条评论被删除了,好暴躁有木有!!!jj已经吞了偶三条评论了┭┮﹏┭┮太任性了!!
最后……不造有木有小伙伴微博关注了王卯卯,就是兔斯基的创造者,她今天下午更了个微博,是她宠物小鹦鹉的照片,那只鹦鹉虽然颜色木有奥利奥丰富,但眼睛周围也有一圈白毛,大小也和奥利奥差不多,最重要的是好乖巧好聪明2333好奇奥利奥长神马样子的妹纸可以去围观一下~~然后再脑补个鲜艳点的颜色,就差不多鸟o(╯□╰)o