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唐铭跟在迈克身后看了几十匹马，对如何鉴定马匹的好坏有了一定的了解，但真要让他自己去鉴定，肯定会抓瞎，这需要很长时间的积累，像迈克就是从小开始接触马，经过几十年的积累，看过的马多了，才有现在的眼力。
最后，迈克选出来七匹夸特和三匹美国花马，总价三万八千澳元，唐铭给查理写了一张支票，查理把这十匹马装上了货车，开车跟在唐铭他们皮卡的后面，向牧场驶去。
车直接开到了马房，把十匹马从车上卸下来，这些马来到新地方，有些紧张，迈克带着几个牛仔连忙安抚它们，过一会，这些马才安静下来，开始适应自己的新家。
查理把马送到这里就离开了，迈克把他送出了牧场的大门，又回到了马房。
迈克走到唐铭身边，问道：“老板，你喜欢那匹马？”
“我啊。”唐铭绕着马房走了一圈，把十匹马都看了一遍，指着一只栗色的夸特马，说道：“这匹马的颜色不错，我挺喜欢的。”
迈克说道：“那这匹马以后就是你的坐骑了，你最好每天早上都能过来给它铲马粪、刷毛、喂食，这样能培养人和马之间的感情。”
唐铭点点头，说道：“行，我每天都起来的挺早的。”
接着迈克他们也分别挑选了各自的马匹，迈克他们三个男牛仔挑选的都是夸特马，宋茜则挑选了一匹美国花马。
现在牛仔们的坐骑也有了，可以买牛了。
中午吃完饭，迈克和唐铭开车出发了，用了一下午的时间，跑了三四家牧场，买回来一千头安格斯牛，其中大部分都是半大的牛犊，仅有少部分是大牛，其中还有一些是母牛。
在澳洲每个牧场的功能都是不一样的，有负责繁殖的，有负责养殖的，唐铭希望以后自己的牧场里既能养殖也能繁殖，他倒是没有培育出一个新牛种的野心，但是这些牛以后会吃上用潭水灌溉的牧草，肯定比吃普通牧草的牛更加强壮、健康、牛肉的味道更好，生出来的后代当然也会更加优秀。
把牛买回来后，迈克就领着牛仔们开忙碌，一直忙到天黑都没完事，唐铭身为老板，不需要他干什么活，但宋茜也跟着干活，没时间做饭了，他就跑到厨房去做饭了。
他没有做中餐，而是煎了几块牛排，又做了一个水果沙拉，等到迈克他们忙完了，他把牛排和水果沙拉端上了餐桌。
“谢谢老板。”
“老板，没想到你还会做饭。”
“……”
迈克他们都饿坏了，刚忙完马上就能吃上热乎的饭菜，让他们非常高兴，而且还是唐铭这个老板做的。
唐铭说道：“快吃吧，我是第一次做牛排，不知道合不合你们的胃口。”
迈克用刀切下来一块牛排，放到嘴里品尝了一下，说道：“牛排有些老了。”
唐铭没有介意迈克的直接，笑道：“我差点都忘了你们喜欢吃生一点的牛排，我下次注意。”
宋茜吃了一口水果沙拉，惊讶地说道：“老板，这个水果沙拉味道很好啊。”
唐铭说道：“主要是水果好，我的手艺一般。”
他这么说倒不是因为谦虚，而是确实如此，因为这些做沙拉的水果都是从夏合洞天里摘的，味道不好才奇怪。
吃完这顿简单却温馨的晚餐，迈克他们就回自己的公寓了，牧场里有了马和牛，牛仔们以后会很忙碌的，早上五点钟就要起来，今天晚上不早点睡，怕明天早上起不来。
唐铭给大胖和二胖切了点牛肉丁，又给它们倒了一盆潭水，让它们吃着，他离开了屋子，来到别墅后面。
现在天色已经完全黑了，他不用担心有人看到，直接把空水箱收进了夏合洞天里，又把另外一个装满潭水的水箱拿了出来，接上水管，开始放水。
他走到湖边，跟昨晚相似的一幕出现了，一大群鱼游了过来，围着水管大口的吞咽着潭水。
他也不在乎，反正也不差这一点潭水，就当是养鱼了。
“如果每天都往小湖里放进去一箱潭水，大概需要一个月的时间，就能把小湖里的潭水浓度提高到千分之一，那时含有潭水的湖水就有一些特殊的功效了。”唐铭在心中计算着。
潭水可以稀释后使用，只是因为稀释后的浓度不同，对植物和动物的作用也不同，千分之一浓度的潭水，当然不如百分之百浓度的潭水效果好，但潭水只有这么多，而牧场却这么大，能用上千分之一浓度的潭水已经不错了。
而且，以后一直不停的往小湖里放潭水，湖水的浓度会不断的提高，也许有一天浓度能达到百分之一，甚至十分之一，那时会对植物和动物产生立竿见影的效果。
唐铭在湖边看了一会，正要往回走的时候，突然发现湖水中出现十多条红白相间的大鱼，非常漂亮，他不由得多看了几眼，很快就确定了，这十多条鱼是锦鲤，心中奇怪道：“难道有人把锦鲤放到湖里了。”
他挺喜欢这些锦鲤的，想把它们捞上来带回去养着，但没有渔网，准备明天去布鲁斯班的时候，买一个渔网回来。
他在这里看了一会就回屋了，大胖和二胖已经吃完牛肉了，懒散的躺在地上，看到唐铭回来了，连忙站起来，围着唐铭打转。
“走，上楼吧。”唐铭叫了一声，领着大胖和二胖上楼了。
先给两个小家伙洗了个澡，接着他自己在浴缸里泡了一会，披着浴巾回到房间，上床躺着。
拿着手机看了会新闻，快到十一点的时候，闭灯关上手机睡觉了。
早上醒来的时候是五点多，比昨天稍早一些。
此时迈克他们已经起来，正在马房里忙碌，唐铭走过去，向迈克请教怎么铲马粪、刷马、给马喂食。
唐铭忙了半个小时，把自己的那匹马收拾的干干净净，这时他突然想到还没给马取名字呢，他想了半天，终于想出来一个名字，他摸着马头，说道：“以后你就叫栗子吧。”
“哈哈哈……栗子……”宋茜也在马房里，听到了唐铭给马取的名字，忍不住笑出声来。
唐铭嘴角抽动了一下，无奈地问道：“这有什么好笑的？”
“老板，对不起，我实在是忍不住，哈哈哈……你给马起的是什么名字啊，我怎么感觉像是日本女人的名字。”宋茜连忙向唐铭道歉，但还是忍不住又笑了出来。
唐铭很郁闷，不就是给马取个名字吗？有这么好笑吗？他看着宋茜，认真地问道：“难道你没吃过糖炒栗子吗？”