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倩得薰风染绿衣,国香收不起,透冰肌。略开些子未多时,窗儿外,却早被人知。
荼蘼越惜越娇痴,一枝云鬓上,那人宜。莫将他去比荼蘼,分明是,他更的些儿。
——辛弃疾《小重山*茉莉》
辛弃疾是词坛的侠客,天生的傲气,铮铮铁骨,寂寞沧桑。
世人赞曰:稼轩者,人中之杰,词中之龙。看他笔下的茉莉,小语温柔,真令我惊喜。晚年的他,安守田园,黯淡了刀光剑影,熏风鼓荡,清凉的心是流淌的河。词里最后的收梢——“窗儿外,却早被人知”,“分明是,他更的些儿”,犹如光脚民谣里的呢喃,让人心里蓦地一软。
辛弃疾出生时,中原已经沦陷金人之手。由于父亲早逝,他自幼随祖父生活。辛弃疾的祖父辛赞虽在金国任职,却一直希望有机会“投衅而起,以纾君父所不共戴天之愤”,并常常带着他“登高望远,指画山河”。他早早就身负国仇家恨,二十一岁参加抗金义军,不久归南宋。历任多省安抚使等职,一生力主收复失地,重整河山。他有着卓越的军事才能,满怀的爱国热忱,二十年金戈铁马,立下战功无数。他曾多次上表北伐,却由于当朝执政者的腐败与排挤,都未能得到采纳与实施。
官场远比江湖险恶,没有世故圆滑的性格自然不能长久立足。淳熙八年(1181年)冬,辛弃疾四十二岁之时,因受到弹劾而被免职,归居上饶带湖。此后的二十年间,他除了有两年出任福建提点刑狱和福建安抚使外,大部分时间都在乡下闲居。恬静的山水风光,虽是他心之所向,但中原尚未光复,又让他悲愤不已。他就是在这种尴尬的感情矛盾中,起起伏伏地度过余生。
这一首《小重山》。即是他的乡居之作。
“麝脑龙涎韵不作,熏风移种自南州。谁家浴罢临妆女,爱把闲花插满头。”南宋有阴润靡软的风气,簪花之俗更是浓郁。而茉莉花的花蒂上长有小孔。似乎天生就是供女子们簪佩的。辛弃疾也说,茉莉透骨冰肌,折了一枝戴在云鬓上,花向佳人头上开,最是静好相宜。千古兴亡多少事。岁月的沉淀,让他有了一颗日常而温和的心。观明月,听鸣蝉,闻花香,饮山水,醉里挑灯舞剑,醒时看溪头小儿卧剥莲蓬,笔下剑气已化作一襟芳思,带着青草稻花味道,忽地鲜嫩可喜了起来。
那么。且用茉莉花香,慰俗世之伤。
据说南宋皇室极是风雅,在夏夜纳凉之时,常将几百盆茉莉摆放在宫廷中,又令人用风车鼓之,风中清芬扑面而来,真是又凉爽,又馨香。
却有些大费周章,换做平常百姓又怎生消遣得起?
辛弃疾的好友姜夔填词时,通常会详细地写上一个小序。某年某月某时某地某人某思。一概清清楚楚。一日读到他写蟋蟀的《齐天乐》,词前小序写得格外有意思,便顺手记下了:
余徘徊茉莉花间,仰见秋月。顿起幽思,寻亦得此。蟋蟀,中都呼为促织,善斗,好事者或以三二十万钱致一枚,缕象齿为楼观以贮之。
他亦写茉莉:“凉夜摘花钿。苒苒动摇云绿。金络一团香露,正纱厨人独。”
读起来倒是清丽的,绿莹莹的,可我总感觉花丛中少了一两枚蟋蟀。有蟋蟀岂不更好,在茉莉花边支起一张小桌子,就着月亮烹茶,蟋蟀在土里弹唱,似个旧时人,一声一声都是香的,都是熟稔的,茶半晌就熟了,蟋蟀一蹦就蹦到对面的椅子上……
譬如《浮生六记》里的沈复与芸娘,在夏夜里邀月赏花畅饮,隔岸萤光万点,脚下就有促织争鸣。两人联句遣兴,联得几次之后,竟对得无章无法,芸娘便笑倒在沈复怀里,说不出话来,只余鬓边的茉莉浓香扑鼻入心。沈复直言用茉莉助妆压鬓,蘸上油头粉面之气后,其香更为可爱,令佛手之香亦退避三舍。遂后,漏过三滴,天空风扫云开,一轮明月涌出,两人大喜。
如此简单,又如此情意憨畅,生活得了草木灵性,一点一滴都是活色生香,润泽清阔。
真是处处人世,又处处不似人世。
相传慈禧太后就很喜爱茉莉花,拍照之时总会在旗头上佩戴几朵,颤袅袅的,风情极了。她还喜欢喝茉莉花茶。事先熏制的茉莉香茶叶在饮用之前,再用鲜茉莉花熏制一次,得美名曰:茉莉双熏。
宋人施岳在他的《步月*茉莉》里写:“玩芳味,春焙旋熏。贮浓韵,水沉颊爇。”依稀可见茉莉花茶加工与泡饮的过程。后来,周密在《绝妙好词》里点评《步月》时道:“此花四月开,直到桂花时尚有玩芳味,故人用此花焙茶。”茉莉,是可以从四五月一直开到八九月的。花期持久,花香亦持久。
上好的茉莉香茶,称“茉莉香片”。
张爱玲的书里说茉莉香片是苦的。其实不然。那是她的小说苦,世情苦,茉莉香片本身是清香宜人的,既保持了茶味,又加添了花香。茶引花香,花增茶味,相得益彰。到了明代,《茶谱》一书详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法:
茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花,皆可作茶。诸花开时,摘其半含半放之香气全者,量茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵;花少则不香,而不尽美。三停茶叶,一停花始称。
想起儿时的春节,跟着大人去给长辈拜年。小孩能得到糖果花生,大人则可以再吃上一杯茉莉香茶。袅袅的热气隔着白瓷杯子传递过来,手掌心里都是香的。那来自遥远之境的幽甜芳香,令我在童年时代极度心馋,还是年岁之外的尊贵的成人之礼。
那时在村庄不曾见过茉莉,心中也没有风雅,却能在讲台上大着嗓门唱《好一朵茉莉花》,下了课就和男孩子打架玩泥巴,而如今,即便对着茉莉,也一句都唱不出来——我的声带,已经在幽闭的青春里,丧失了正常语言之余的韧度。只留着那一丝奇妙的念想,冰雪天里暖透掌心的茉莉茶香,药引子一样的微茫而不可缺,以维持生命的不寡淡。
是的,生命终究还是丰饶可恋的。
听蔡琴的《六月茉莉》,就是这种花开似的欣悦,花睡似的安然。她用闽南语唱曲子,用干净的中文念独白,像将纯白的青春重新晒洗一样,阳光摇啊摇,青春飞啊飞:我告诉你,我年轻的时候真的是很漂亮,那个时候,我是全镇上最漂亮的女孩子……白色的茉莉花,被我放在窗台上,风吹起来的时候,那香味到现在我都忘不了……
怎么忘得了呢?那么好的怀念。那么好的青春。茉莉香啊茉莉香。
白色的茉莉香,白色的河流,将我淹没。
每年茉莉一开,天气就暖了。风里开始有热度了,温暖而谦逊。夏夜里,在茉莉花边乘凉,看月亮,是最惬意的事情了。一位朋友能守着茉莉花开到半夜,我没有捕捉过花开的声音,但想来是与灵魂破节相似,云白的呐喊,新生一样,喜而悲悯,盛得下任何变迁流转。
茉莉含苞的时候,其实是最美的。仿佛茉莉这个名字,天生就该结成苞的。那花苞一点一点的,先是米尖尖,再是小豆子,再大一些,就像从蚌壳里爬出来的珍珠,躲在水碧的叶子间一呼一吸,想念海洋的温柔。
我见了茉莉花苞也是满心的温柔。甚至,久久望着那白色的颗粒,能勾起强烈的母性情结。它们又多么像童儿的乳牙呀。甜蜜而稚气,刚喝过乳汁,带着母体的香,好似风一过,再一过,就会一齐咿呀学语起来。
我简直要担心自己变成有怪癖的疯婆子了,专门在茉莉花开的季节,去偷人家埋在瓦檐下的乳牙,然后被一群小孩子追着用小石子打……
江南的屋檐,雨水才过,苔藓顺着斑驳的墙壁一直爬到屋顶,阳光有白色花香,在我眼睛里淌啊淌,能照见前生一样。
附:
茉莉花语:表示忠贞与尊敬。清纯,贞洁,质朴,玲珑,迷人。你是我的生命。(未完待续。)(未完待续。)