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补,毕竟这五谷杂粮光吃素的也不健康,既然有肉了,不如大家放开了大吃一顿。
两道菜出锅,叶晓峰又切了两个西红柿,做了个糖拌西红柿。自从上次做过一次,叶家全家都爱上了这道菜,虽然白糖不便宜,但是隔三差五吃上一顿倒也无妨。几道菜摆上了桌,这边熬茄子也足了火候,
叶家也没有食不言寝不语的规矩,兄妹俩你一言我一语的将事情的经过讲了一番,听到叶晓峰被猎户设的陷阱吊住,叶父整个心都提到了嗓子眼,后来听到他被救,才长长吁出一口气。虽然看着叶晓峰豪发无伤的站在他面前,可是听到两小的描述,还是让他有些心惊肉跳。
不过当听到叶晓峰拒绝了大青山上仙师要收他为徒而被他拒绝的事后,叶父顿时恼怒了,筷子往桌子上一拍,脸倏然沉了下来。
两小吓得一抖,动都不敢动一下,一时间屋子里静寂无声,死一般的沉默。
“为什么要这么做?”叶父的声音带着恼怒,指着叶晓峰的手指带着微微的颤抖。
叶晓峰愣住了,他知道叶父是希望他去大青山的,甚至为了送他上山节衣缩食,让全家人跟着吃粗茶淡饭、忍饥挨饿。但是他从没想到叶父的心竟然是如此的坚决,竟然因为他的拒绝气成这样。
“爹……”
“别叫我爹,你这个不孝子!”叶父语带哽咽,几乎要说不出话来。
“爹!”叶晓峰错愕地喊了一声,不管是他来到这里真心体会到叶父对他的厚爱,还是在脑海中寻获的残存记忆,都能正面叶父是极为疼爱他的,现在竟然因为这事对他如此严厉。
“你给我跪下!”
“爹……”兰儿吓得浑身发抖,叶父一向脾气好,从来没发过这么大的怒火,长这么大第一次见到这阵仗的她着实吓得不轻。
作者有话要说:感谢昨天扔炸弹的妹纸们,你们真是太爱我了,当然了,我也爱你们。
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35铁板狍子肉
铁板狍子肉
叶晓峰耷拉着脑袋下炕跪在了地上,此时他脑子里一片纷乱,他甚至不知道他拒绝苏仙师的是不是真的如此罪大恶极。
“你可知错?”叶父半天才压下这口气,不过语气依然低沉的很。
“儿子不知。”叶晓峰老实的摇摇头。不过此时的老实差点将叶父气个倒仰,他没想到这小子竟然一点上进心都没有。当下指着叶晓峰怒吼,“你这败家的混小子,这种天上掉下来的好事,你为什么要推脱?你知不知道,能够被青山派的仙师收为弟子是何等的荣耀。你二哥虽然是青山派的弟子,却也只是个外门弟子,连做人家徒弟的资格都没有。现在有人收你为弟子,你竟然还……咳咳……”
叶父说的激动不已,剧烈的咳嗽起来。
叶晓峰连忙站起身给叶父倒了一碗水,恭恭敬敬地奉了上去,叶父瞪了他一眼,不过倒是接过了水,喝完了碗放在一边,低喝一声,“跪好了去!”
叶晓峰摸摸鼻子,老老实实地又跪到刚才的地方。
“爹……”兰儿实在是看不下去了,冒着被叶父呵斥的风险颤颤巍巍地跪爬过去拉着叶父的衣袖,“爹,您听听哥哥说吧,说不定哥有自己的原因呢。何况哥前些天头受了伤,今天又受了惊吓,这地上这么凉……”
叶父一开始真没往这边想,听兰儿这么一说,心里顿时也打起了鼓来,看了叶晓峰一眼,还真觉得对方脸色有些不大好,踌躇了半天,还是吩咐对方起来回话。
叶晓峰暗中给了兰儿一记大拇指表示感谢,脸上却丝毫不见喜色,反而悲色。
这也是多年寄人篱下养出来的演技,有时候看到讨人嫌的表姐遇到倒霉事,他还不能痛快的笑出来,只能被迫练出了这种绝技。
“说吧,你是怎么想的?”
“爹……儿子知道您为了我能有出息,付出了很大心血……”叶晓峰一边打感情牌,一面思索着到底该怎么说。说到底,他对赚钱很感兴趣,对当神仙,没啥兴趣。只是这话不能直说,说了今天恐怕得再死一次,还是死在鞋底子下面。“只是……只是……”
“只是什么?”
“只是孩儿不想再给家里增加负担了!”叶晓峰一脸的沉重,好一副满心为家的表情。
“放屁!”叶父一口气差点没上来。若是说他死活不肯去参加第二次选拔,还能这么说。现在是人家仙师都已经开了口收他为徒弟,他竟然拒绝。要知道青山派在这大青山上屹立千年,敢有勇气拒绝的屈指可数。
那些人要不是惊才绝艳之辈,要不就是早就有心仪的门派,而这两样现在看来叶晓峰全没有!
“爹,您看,我上次测试根本就没能通过,就算有仙师要收我为徒,那也是看在我给他做了一顿饭的份上。这种小小的交情何足换来如此的厚待?”叶晓峰一口气说完,端着茶杯灌了一口水,“二哥是因为过了选拔才留下,可是爹您说我这样的身份,回头到了大青山,被查出来依旧没有修仙的根骨,我该如何自处?”
叶父一愣,他从来没想过这个问题,“有仙师照顾……”
“爹!”叶晓峰状似悲壮的摇摇头,“这点小小的交情,会让他记得我多久?到时候儿子被抛与脑后,却毫无自保能力,岂不是太惨了?”
“怎么会……”叶父虽然否认,但是可以明显的发现,已经带了一丝的不确认。
叶晓峰心里暗喜,却更加卖力的表演,直接扑到叶父的身上,“爹,孩儿不怕过的凄惨,只是怕到老一事无成,也不能伴在爹爹身边。我们父子虽然相隔不远,却只能隔山而望,而儿子修仙不成,也终究会老死在大青山上,最后被人丢死狗一般的丢出,连个后代都没有啊。爹,难道您不想儿孙满堂么?儿子可是想多生几个孙子孙女承欢您的膝前啊!”
叶晓峰一番话是连说带唱,声情并茂,说到凄惨的地方甚至语带哽咽,让叶父心里酸酸的差点没陪着掉下眼泪来。
想到自己最疼爱的这个小儿子若是真一生如他所说那般凄惨,他还有什么脸面去见地下的亡妻啊?
想到这里,叶父伸手环住了趴在自己怀里的儿子,轻轻拍着对方的背,“好好,是爹思虑不周,委屈你了。”
“爹,还是您疼我。”叶晓峰也不怕恶心到人,鼻涕眼泪全蹭到了叶父身上。
“吃,吃饭吧……”叶父虽然有点别扭却也不好说什么,生怕自己推开对方的动作,再伤到儿子那颗饱受摧残的心。
叶晓峰痛快的答应一声,端起饭碗往嘴里扒饭,耽误了一会儿的功夫,饭菜都变得温凉了。趁着还没完全变冷,叶晓峰大口的吃着,那模样就像是三顿没吃一样。
这一顿饭大概只有叶晓峰吃的香甜,叶父心事重重,饭菜虽然滋味不错,却也让他提不起精神来。兰儿跟着扒拉了几口温凉的饭菜,勉强垫了垫。
叶晓峰完全没将这事放在心上,吃过了饭,准备将剩余的三条狍子腿都收拾了出来。叶父不放心儿子拿着这么锋利的匕首,亲自动手将几块皮毛剔了下来,这残碎的毛皮也做不了什么大用,叶父直接丢弃到一边。叶晓峰倒觉得说这皮子小是小了点,但是将来硝制好了用来做鞋底,缝制几双简易的皮鞋倒也不错。
叶父的手艺熟练的很,叶晓峰也帮不上什么忙,索性到了小厢房去看他的黄豆。进来气温渐渐暖和,小厢房的温度自然也高了起来,竹匾内曲料已经全部变成黄绿色,眼看曲料已经差不多了,叶晓峰让兰儿帮着调和了适度的盐水拌入其中。
取出早就已经洗净晾干的小缸,将搅拌好的黄豆都铲了进去。叶晓峰弄好一切擦擦额头上汗,脸上却带着止不住的笑意。
这黄豆发酵的速度远远超过他的预期,应该是节省了大约一半的时间,接下来只要每天用手先将面层经过日晒、水分较少、色泽较深的酱醅耙至一边集中,再用力往下压入酱醅内,直至发酵后期。揿酱倒也不是麻烦事,只是遇到阴雨天要及时遮盖好。
按照现在的速度,大概用不了用不了个把月,豆瓣酱就能做好,到时候他就能压榨出酱油,甚至那豆瓣酱本身就是好东西,拌面吃极为鲜美。想着想着叶晓峰都忍不住吞咽口水,酱油、豆瓣酱,到时候红烧肉、炸酱面都会出现在眼前,这些虽然同样不是什么高级的吃食,但可都是极品的美味啊。
“晓峰,狍子腿打算怎么吃?”叶父剔完了毛皮,将其中两只腌制好了放到棚屋挂起来风干,又寻了合适的干柴烧制了一些碳,虽然比不得城里卖的,但是自家用一下也还凑合。
“嗯,那个腌制好的,直接烤就行,那个整个一会儿我切片做铁板的。”叶晓峰应着,“要不要把张大叔他们叫过来,反正这两条狍子腿也够大家吃的。”
“嗯,行。”叶父应了一声,“一会儿我亲自去请,之前没少麻烦人家,现在咱们有肉了,也不能忘了人家。”
“就是这个道理。”叶晓峰笑着洗净了手,接过匕首开始从狍子腿上往下片片儿。
晚饭吃的是宾主尽欢,叶晓峰也对这个烤肉的利器爱不释手。
上面用黄瓜头沾着油脂涂抹一番,下面的铁钳上插着狍子腿,中间的炭火两不耽误。不过这器具好虽好,若是换上不会掉灰的银丝碳就更好了,不过银丝碳价格昂贵,不是他们能买的起的,而叶父也没有更好的手艺,只能凑合。
好在吃饭的几个人都不挑剔这个,张大甚至还大笑着说这草木灰能治百病,让他不必刻意弄下去。
腌制好的新鲜狍子腿生烤,熟一层片一层;铁板上的肉片则是煎熟,撒上叶晓峰今天从苏墨辰那里讨来的调料,除此之外还有在灶台上烘干的菌菇和辣椒碾成的粉末。
给叶父、张大等人吃的是放了辣椒的辣味铁板烧肉,给兰儿的则是撒了菌菇粉的鲜味铁板烧肉,两种滋味各不相同,不过叶父和张大确实更青睐辣味的一些。
家中园子里的青椒虽然也有些辣味,却远不如这红了的野山椒来的辣味十足。初时觉得香辣异常十分开胃,可是渐渐两人发现只能一口一口继续吃下去,根本没有办法停下,一旦停下那能将人辣的很不能蹦起来的味道立马袭来。
期间张大还想着用酒来冲淡那种辣味,后来才发现那简直是火上浇油。叶晓峰一边看着两人不停哈气一边心里暗笑,若是有冰镇啤酒还能解决这问题,可是白酒就着烧烤吃,嘿嘿……
看够了热闹,叶晓峰从到井边把水桶拉上来,水桶里面是个陶罐,里面是之前就冲好的白糖水,此时被井水拔得冰凉。
这辣味要想中和掉,还得是甜的。
张大和叶父每人灌了一大碗,才消掉嘴里大部分的辣味,不过那也仅仅是大部分,口舌已经辣的麻木,想要完全去掉是不可能的了。
叶父指着叶晓峰又是好气又是好笑,这混小子,明明早就有办法,竟然拖着看热闹,真想狠狠揍他一顿!
叶晓峰一边躲一边辩解,“要是早就喝了白