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尽管有平琰的记忆，飞车抵达艾斯市上空的时候姜唐还是震撼了一把，映入眼帘的是一片银白，建筑都是银色的圆形建筑，在强烈的光线下反射出刺目的白光，这出门不戴墨镜，绝对会被闪瞎了双眼。还好柯林斯早有准备，早早递上了一副防护镜。
艾斯城只有春季和冬季两个季节，所占时间对半，春季最高气温在20c左右，而冬季非常寒冷，平均气温在零下20c，最冷可达到零下40c，而且冬季风尤其大，最强风力能够达到13级。为了抵御严寒和强风，人们将房子都设计成了低矮的圆形建筑，圆形房子也更能节省热能，外墙镀银是为了减少室内热源流失，原理参照暖水瓶。姜唐来的时候是艾斯城的春季，到处都是红花绿树，他一下子就喜欢上了这个城市，因为太有地球的感觉了。
柯林斯的家也是一个圆形堡垒，姜唐在里面住了一晚，感受了一下现代文明的高科技，一切都是家用机器人服侍的，便利得很，唯一不能接受的还是吃饭问题，在柯林斯家吃的也还是套餐。姜唐溜到柯林斯家的厨房去看过，除了加热食物的微波炉，就再也没见到其它任何炊具，冰箱里也只有各式各样的套餐、瓶装饮料和包装食品，结合平琰的记忆，姜唐可以肯定，这个时代人已经懒到不动手做饭了，都是吃现成的加工食品，只是这样不腻味吗？
当晚姜唐上光脑恶补了一下贝克公司的信息，贝克公司是近些年迅速崛起的食品公司，以美味、营养、健康、多样化为特点，深受广大民众喜爱，目前市场份额占据帝国的七成以上，堪称帝国第一大食品公司。姜唐在柯林斯家吃的就是贝克公司生产的营养套餐，比在飞机上吃的套餐味道要好一些，不过也就是那样了。平琰家里也是从事食品加工的，曾经一度辉煌过，但由于口味老化、品种单一的缘故，这几年被贝克挤兑得市场份额不足百分之十了，这就是平琰会被派来卧底的原因，他的任务，就是从贝克公司窃取食品配方，以重整平家的事业。姜唐不清楚是什么配方，只能走一步看一步了。
第二天早上，姜唐手腕的伤已经好了很多，柯林斯叫他除了纱布，只贴了一块膏药，并叫他拉长袖子遮着。
吃早饭的时候，姜唐问柯林斯：“柯叔叔怎么不自己做饭？”
柯林斯瞪大眼睛看着他：“你以为我跟你们平家人一样，个个都有机会学做饭菜？我要是会做，我也不吃这个了。你应该会做饭吧？”
姜唐当然是会的，但是平琰不会，他根本就没学过，便摇头：“我不会，家里没让我学。”他有些明白过来，柯林斯不是不想做饭，而是不会做饭，只是做饭有那么难吗？
柯林斯点了下头：“没学过也好，去贝克公司就不容易露马脚。吃好了吧？我们走了。”
姜唐跟着柯林斯到艾斯市最高的建筑贝克大厦去见工，贝克大厦高二十层，顶部也是圆的，姜唐看着这个长圆顶建筑，突然想到某个很邪恶的东西。柯林斯似乎跟贝克公司的人事主管很熟悉，对方看了他的履历表，问了几个简单的问题，便说：“你先去填写入职资料，晚点给你安排岗位。”甚至都没问过姜唐愿不愿意，也没提过薪资待遇问题，因为等在门外排队求职的人都排起了长龙，可见就算是在这个时代，找工作也不是件容易的事。
柯林斯压低了声音对姜唐说：“我那个朋友近期不在萨恩星，没办法让你现在就做学徒，你先去里面熟悉一下环境，等他回来我让他给你调岗，接下来就看你的了。公司会给你安排食宿，你每周有一天休息时间，到时候就给我通讯，我来接你回家。你要小心保护好自己，伺机而动。”
姜唐点点头：“好。”
这一批招收的员工包括姜唐在内一共十人，八男二女，每个都比姜唐高，而且男若潘安女若天仙。他们当中有人互相打招呼，但是没有人主动跟姜唐说话，他们都是瞟他一眼便转过脸去了。姜唐已经习惯了周围的人都比自己高，比自己好看，除了在心里暗暗翻白眼之外，他也不能有别的表示。
不多久，来了两名领班，女领班挑走了最漂亮的三男二女，男领班对剩下的人说：“剩下的跟我来。”上了贝克大厦的二楼，二楼是一个餐厅，姜唐心里略有些小激动，原来还是有餐厅的啊，他以为这里的人就只吃套餐了。男领班说：“以后你们就在这一层工作了。你们两个，负责卫生清扫，你们两个负责摆台，你，小个子，去厨房洗菜。”
姜唐几乎要倒了，敢情他们是被招来打杂的？一个皮肤呈古铜色的帅哥说：“先生，我是来应聘服务生的。”
领班斜眼打量了他一下：“你身高不足1米9，不符合我们服务生的标准。”
“我身高1米89，就差了1厘米。”古铜色帅哥说。
领班面无表情：“差0.1厘米都不行。二楼是我们贝克餐厅的总餐厅，对服务生形象要求极为严格，你不达标。你如果不愿意干，那么请左转下楼。每天等着进入我们贝克公司的人多如牛毛。”
古铜色帅哥气焰顿时熄灭下去，不再说话。姜唐同情地看着对方，这哪里是选服务生，简直就是在选美。
领班说：“其他人没有异议了吧？不要以为就永远只能做清洁工了，只要表现好，都有升职的可能，做不了服务生，但有可能跟我一样做领班，甚至是经理。”
姜唐心说，这些人的智商高达150，放在他那个时代，都是天才啊，天才居然来端盘子、打扫卫生。他自己好歹也是个宇航员，结果却只能去厨房打杂，平家是让他去加工厂偷配方的吧，结果他却进了厨房，这还能完成任务么？只能等柯林斯的朋友回来了。
姜唐被领班交给一个叫杰克的中年男人，杰克瞟了姜唐的瘦弱身板，不满意地皱眉：“怎么给我安排了个这么瘦的小个子，智商还只有110，现在贝克公司真是什么人都能进来了。”
领班没有理他，转身走了。杰克问：“叫什么名字？”
姜唐说：“我叫姜唐。”
“姜唐是吧，跟我来。”杰克迈着八字步走了，姜唐只好跟上去，他心里很觉得很怪异，怎么都没人跟他提待遇问题：“杰克大叔。”
杰克没有停步，只是挑了一下眉，从鼻腔里嗯了一声。
姜唐说：“我想知道，我的工资待遇是怎么算的。”
杰克说：“明天会给你员工卡，工资待遇全都在里面。你以前工作过吗？”
姜唐摇头：“没有，我刚刚才接受完基础教育。斯潘达就发生了战争，我逃到这里来了。”
杰克不再说话，领着姜唐进了一扇门：“这是储物室，就是你工作的地方。那扇门后面是厨房，不是你能去的地方，你只在这边干活就好了。”
姜唐往厨房那边看了一眼，那边雾气蒸腾，视线模糊，隐约可看见一群人在里面忙活，食物的香味则从那边飘了过来，钻进了鼻腔里，姜唐狠狠地呼吸了几口，有肉的味道，还有米饭的香味，简直是太美好了：“好香！”
杰克有些得意地说：“当然，每天光闻着味儿就能饱了。去干活，把这个核豆剥了。会吗？”他说着提过来一筐子豆荚，放在姜唐面前。
剥豆子谁不会，姜唐点头：“会。”
杰克给了他一个盆。姜唐接过盆，想找个凳子坐一下，没找着，便蹲下去开始剥豆子。豆荚拿到手的时候，姜唐才觉得自己太天真，这豆子跟地球上的不一样，有着核桃一样坚硬的外壳，而且外壳还疙疙瘩瘩的，用手指一压，指腹硌得生痛，豆荚却毫发无损，难怪叫核豆。他研究了一下，发现豆壳接缝中间有个凸起的点，便用指甲一抠，豆荚“啪”一下便开了，四颗青豆粘在豆荚上，一股子清香便弥漫开来，这豆子还真够香的。
杰克过来：“怎么样，会剥吧？”
姜唐点头：“会。”
杰克看他这么快就找到了剥核豆的窍门，略点了一下头，这小子看来还不算笨。姜唐找到窍门，飞快地剥着核豆，看似轻松，剥得多了，拇指指甲有些疼。
杰克忙了一圈回来：“差不多了，拿去洗了，从那扇窗口递进去。”
姜唐点头，起身的时候眼前一黑，身体往前一倾，盆里几颗圆滚滚的豆子滚到了地上。杰克回头，皱着眉严厉地批评：“怎么回事？小心点，别把豆子给撒了。你知道这豆子是从哪里来的？是从圣西斯运来的，得三个月时间才能到达这里，多珍贵你知道吗？”
姜唐赶紧点头：“对不起，杰克大叔，我刚刚蹲久了，头有点晕。”他赶紧弯腰去捡豆子。
杰克指着靠墙脚的几个银色箱子：“谁让你蹲了，那儿不就是凳子吗？”
姜唐扭头一看，他还以为那是储物箱呢：“哦，我知道了。”
杰克从他手里拿过盆：“好了，继续去剥吧。”
姜唐就这么剥了一上午的豆子，他不明白为什么科技这么发达，不弄个机器来剥，再不济也可以叫机器人干这活啊，非要叫人来做这个，效率多低啊。不过他留意到了，确实没有在厨房里看到机器人，洗碗倒是机器洗的。
到吃饭的时候，杰克对他说：“你在这边吧，我去帮你领饭。”
姜唐闻了一个上午的食物味道，此刻早已饥肠辘辘了，听说可以吃饭，便有些期待起来。现在在厨房里干活，应该不用吃套餐了吧。他满怀期待地等着杰克拿饭来。
储物间里收存的食材种类非常多，没有一样是他熟悉的，就连平琰都不认识，肉类不是鸡鸭牛羊，不知道是什么肉，蔬菜瓜豆也不是地球上能见到的品种，都长得奇形怪状的，还有一些黏黏糊糊看着就好似鼻涕虫一样的东西装在盆里，这居然也能吃！就连被叫做面粉和大米的东西都相当陌生，大概只是地球上面粉和大米的替代品，不知道这些东西的味道好不好。这些东西都是生的，姜唐不熟悉食物的属性，怕生的会有毒，没敢乱尝。
杰克去得有点久，姜唐百无聊赖地熟悉着那些菜类，想象着它们的滋味。突然，他感觉眼角有什么东西迅速掠过，猛地扭头去看，却什么都没发现。他扭过头继续去检查东西，突然听见“啪”一声响，这声音他太熟悉了，是他听了一上午核豆打开的声响。
姜唐皱眉走到核豆筐边，然后与两只乌黑的豆眼对上了，那个小家伙浑身雪白，毛发蓬松，看起来像一只松鼠，但是又比松鼠大很多，体型能赶得上一只龙猫，然而尾巴却又像松鼠那么大而蓬松，别提多可爱了。那小家伙用两只小爪子慌忙抓起豆子塞进嘴里，然后倏地一下一蹦老高，上了货架，不知道消失在了哪里。
姜唐四处找了找，那小家伙已经不见了，是谁养的宠物？这时杰克从外面进来了：“你的饭。”
姜唐接过盒子，满怀的希望变成了沮丧，怎么还是套餐啊，在厨房里都吃不上饭吗？杰克说：“吃饱了可以休息两个小时，两点开工。”
姜唐“哦”了一声，吃了一口没什么滋味的套餐，忍不住问杰克：“杰克大叔，我们的工作餐都是这个？有没有饭吃？”
杰克忍不住冷笑：“别以为你进了厨房就能吃上饭了。吃你的套餐吧，好好干，也许有机会能吃上。”
姜唐心想，不会吧，想吃口饭而已，都这么难吗？他换了个话题：“谁养了一只宠物吗？刚刚我看到了一只白色的小动物，不知道是什么。”
杰克皱起眉头，厌恶地说：“那该死的小偷又出现了，下次见到它，直接打死它！”
姜唐心说：不是宠物？野生的？但是那么可爱的东西，谁下得了手啊。