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新天空塔是同心圆架构。
中心位置是贯彻整个塔的圆形立柱。
立柱本身也是用于升降搭载客人的电梯。
每一层的中心立柱都有三个电梯出口,有楼层数加大写英文字母标注。可以根据引导员或者天空塔手册APP的指示寻找自己的目的地。
洛威纳餐厅占据整个天空塔51层的四分之一左右。剩下的部分有四分之一是新天空塔管理运营中心,也就是所谓的商场办公室。另外的一半则是美食文化博物馆。
博物馆空间呈弯月形,半包着中心立柱。
博物馆整体的内饰风格和洛威纳十分相似,银黑灰三色互相交错,点缀着几幅应景的油画。
馆的左半边展示着一些分子料理设备。
低温烹饪机,旋转蒸发机,液氮速冻机……
中间的位置整齐地摆放着塔内名厨的各类荣誉奖章,奖杯,奖牌等。
右半边不规则地放置着有用低反射夹层玻璃保护的非常好的名贵厨刀。
内部还用极其高贵的黑色钢琴漆盒子枕着刀身。
对顶级厨刀的追求是属于厨师的浪漫。
此时,我们故事的主人公,厨艺界传说中的“坏男孩”三矢银正双手环抱,微微前倾着身子,神色凝重地注视着眼前的玻璃展柜。
【厨刀名:NeskmukHunterRise2021】
(纳斯克马可厨刀-猎崛2021)
【售价:80000欧元(包含20%的增值税)】
(约合人民币618256元)
【刀叶主要铸造材料A:最顶级的黑色碳钢】
【刀叶主要铸造材料B:640层的大马士革钢】
【刀叶长度:215mm】
【刀刃厚度:0.8μ】(*μ=微米=千分之一毫米)
【刀柄长度:120mm】
【钢硬度:64-65(+/1)HRC】
【刀柄材料A:北德荒野5000年深黑色沼泽橡木】
【刀柄材料B:铂金及24种珍贵宝石】
……
【简介:12个顶级刀匠联合打造,刀柄设计应用人体工程学…(省略XX字)蓝星最美丽和昂贵的厨师刀之一】
“你知唔知,我真系好中意你噶…”
三矢银的上身倾斜的幅度越来越大,鼻子几乎快贴上玻璃上了。
闪闪发亮的晶莹垂在嘴角。
擦了擦快留下来的哈喇子,三矢银叹了口气。
“要…是真的想要…”
“穷…也是真的穷啊…”
猛地直起身来,深呼吸…闭上眼睛用双手重重的拍了几下自己的双颊。
“快清醒!快清醒!搁这做梦呢!”
“你没有钱…你没有钱…”
“不要想太多!”
就在三矢银沉迷自我洗脑,无法自拔的时候,一道怪笑声在他耳边响起。
‘不要怂啊!就是干啊!’
‘撑死胆大的,饿死胆小的!’
‘敲碎玻璃,拿走名刀,从此升职加薪,出任主厨,自立餐馆;赢取白富美,走上人生巅峰…’
没有想象中惊恐地寻找声源的画面,也没有认为仅仅只是错觉。
三矢银对这个声音似乎已经习以为常,非常淡定地回怼道。
“你华夏文化学的不错啊,不过你在教我做事?”
“你以为你在哪儿?啊?”
“蓝星治安第一国,岂非浪得虚名?”
“你信不信我碰一下这块玻璃,警报声就会响彻整个天空塔。十分钟不到,泸上的特警就会请我去局里喝茶。还人生巅峰?!不身败名裂就不错了,糟老头子坏的很!”
‘你不是关系户嘛?怕啥?’
怪声变得越来越欠揍,隐约听到咬指甲和吹指甲的声音。
“我关系你大爷!”
三矢银淡定的声音逐渐变菜,糟老头子故意不抓重点。
“按陆克老师的性格,其他不说…肯定会通知我老爸!老爷子回来不打断我一条腿就不错了!”
‘哪条腿?’
三矢银深深地吸了口气,胸腔剧烈地起伏。
快到上班点了,请让我沉迷工作!
何以解忧?唯有工作!
‘小娃娃这就不行了?’
‘定力真差!’
‘想当年我当主厨的时候,老夫雄姿英发,羽扇纶巾,在我餐馆…’
三矢银自动屏蔽了耳边的不断响起的欠揍碎语,小跑着穿过博物馆和员工通道,来到洛威纳餐厅后勤区域更衣室内。
男更衣室很宽敞,但留给员工活动的空间却十分有限。两边是标注着员工姓名和工号的专属储物柜,分上下两层。每个上层橱柜的顶上还摆放着一盆多肉盆栽,布局显得干净而又温馨。
中间的空间整齐地摆放着三张一样的长凳,方便员工更换衣物。
尽头墙壁上挂着北欧风格的古钟,下方坐落着枫木色的化妆台,旁边还有一面全身镜。
嗯,部分男人也是有化妆需求的。
而且有些化妆的时间比女人还久的多。
这是真的。
离化妆台最近的上层储物柜恰好是三矢银的。
但他从来不化妆。
因为不需要。
更衣室里已经有不少人了,早班备菜的员工正换上便装准备打卡下班。
侧着身子边打招呼边挤过人群来到尽头处的长凳上,三矢银开始更换工作服。
现在正直立春,泸上的这个时间段还是稍稍有些寒冷。
脱下军绿色派克大衣,浅蓝色牛仔裤,用衣架挂好。
再是浅灰色的毛衣和白色衬衫…脚上的白色苧礼(NingLi)休闲鞋。
脱下维桦(WeiHua)手表和脖子上的银色的吊牌项链等一切饰品,小心翼翼地藏进橱柜隔层深处。三老爷子说过,丢了你也不能丢了这条项链。
怎么感觉我像是捡的??
三矢银把自己扒拉干净之后,迅速换上白色的厨师服,蓝色的厨巾和黑色的工作裤以及厨师专用工作鞋。
一般的西餐厅的厨师工作裤都是格子裤,稍微有点名气的或者米其林星级的西餐厅都会有定制的厨师制服。
洛威纳统一的标准是白色的上衣配黑色裤子的厨师制服及圣尼塔(Sanita)牌子的专用厨师鞋。同时规定厨师岗位尽量不要携带饰品。
不要小看这些条条框框,厨师装备就好比战士的盔甲,注重安全第一,实用舒适第二,外观第三。专业的着装,更适合厨房的工作环境,不仅安全防护到位,还能能缓解厨师工作时的疲劳,事半功倍。
加上自家老爷子那脾气,不把工作服打理成华夏军人叠军被的标准,回来少不了一顿批评教育。
三家男儿!外表一定要端正!
你要在这点上给我三家丢人,看我不打断你的腿!
脑海里又浮现出老爷子吹胡子瞪眼装坏人的场景。
正在对着全身镜把厨巾打成领结的三矢银不经嘴角上扬,露出带着一丝依眷的微笑。
‘老爷子,你啥时候回来呀…银儿想你了…’
镜中人大概一米七八左右,俊朗的外表,白嫩的皮肤…(省略XX字)最显眼的是那对和摔跤吧爸爸里的年轻米叔一样的精灵耳朵。
嗯,可能更尖一些,更长一点点。
沉浸在一些温情往事里的三矢银失神地对着镜子发呆。
但是肌肉记忆让他在这种无意识的状态下,还能再次打开橱柜,拿出自己的刀具包…在固定位置翻出两支圆珠笔和三个不同尺寸的摆盘镊子,对着镜子夹在自己厨师服左侧胸口的贴身口袋和衣襟上。
这种状态很快就被一阵不和谐的声音打破了。
‘那老头子对你这么严厉,想他干蛤?’
‘我也是老爷子,你咋不想我呢?’
‘远亲不如近邻~我跟你说,老夫当年…’
一道透明的苍老人影从三矢银系扣在裤腰处的玉质石板中缓缓飘出。
石板也是三矢银在失神状态下非常熟练自然地扣上去的。
看上去是灵体的老者一身整洁的厨师装,戴着35厘米的白色帽子,留着非常长的八字胡,甚至超过了脸的宽度。显眼的白人立体五官,脸部和身材都略显丰满,啤酒肚突出…
周围的人似乎看不见老者,镜子里的那个位置也是空空的一片。
‘就你?’
‘得了吧乔老~’
乔老自称全名为乔.卢布松四世,是传奇米其林教父,斗牛犬餐厅的创始人,分子料理的发明者,极致烹饪第一人……(省略亿点点字)
‘我想母猪也不会想你的~’
三矢银对着镜子系上蓝色的厨房围裙盖住石板,在心里传念道。
他俩可以用意念沟通,十几年相处下来,互相熏陶了各自国家的文化。
哦,对了,乔老自称是法国人。
‘哦?’
‘是吗?’
‘我不教你做菜和调酒了~’
三矢银面色一紧,连忙道:
‘对不起,’
‘我错了,’
‘是我态度有问题。’
……怎么可以这么熟练????
‘哼~要不是老夫,就凭那个chefLuke三脚猫的厨艺,能把你教成年度最佳新秀?老夫可是传奇…’
‘嗯嗯,你说的都对~’
三矢银又打开耳朵自动屏蔽的开关,准备戴上最后的帽子去工作了。
‘等等,不准戴帽子!’
‘为毛???’
‘明知顾问~每次你戴帽子我都威胁不教你了~这些年你有成功戴上过?在我的教导下你的地位仅次于主厨,有这个特权。你戴帽子会降低女人靠近你的几率,我不能离开你或石板两米。女人不靠近你,我怎么仔细观察她们呢?’
三矢银一头黑线地扶额,能把偷窥说的这么理所当然,义正言辞…
‘对了,如果有女性和你搭话,按我的话语剧本回复~’
‘又…又来?都是因为你这个真.老色胚我才声名狼藉!能别为老不尊吗?多大的人了,还这么好色…’
‘人不好色,好什么?Howareyou吗?’
‘少年,我不教你那什么了…’
‘对不起,’
‘我错了,’
‘是我态度有问题。’
熟练的让人心疼,心疼的让人熟练。
‘你自己不也乐在其中吗?’
“我不是!我没有!你别瞎说!”
破防的三矢银变了脸色,直接吼了出来。
因激动而面庞微微发红。
更衣室里的众人都看了过来。
三矢银讪讪地从储物柜里拿出维桦手机,装模作样拿在耳边轻声嘀咕些无关的内容,同时向看过来的同事们低了低头对失态表示歉意。
哦,原来是打电话骂街啊。
那没事了,你继续。
更衣室里又恢复了平静。
只有一老一小还在进行着无形的“交锋”。
‘你还是太年轻了啊,骚年~’
乔老捋着胡子,露出了胜利者般的微笑。
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