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“秦老师才多大就当上大学老师了?”老赵翠芬妈问
“我哪知道,大概怎么三十多了吧。”
“嗯!还是大城市里养人,这细皮嫩肉的,看上去也就是大姐年龄相仿。”
“是吗?我这整体风吹日晒的。那能和城市人比。人家整体坐办公室的,风吹不到,雨淋不着的。”
“秦大姐姐可人可好了,还给我带礼物了。”小妹南峻也凑热闹
一家人热热闹闹的聊了半宿的天,快十点的时候,大姐南峻他们一家人才走。
南岳还是去了门市上睡觉,南山一个人住在西配房里。
第二天南山早早的去了镇子上的旅馆,秦老师早就洗漱完毕了。穿了一身运动服,马尾辫扎的高高的。
“南山,走咱们先去跑跑步再吃早饭。”
“咱们往那个方向跑?”
“来了山区当然是往山上跑了。”
“开始秦老师对自己的体力还是很信的,跑了没二十分钟开始跑上坡路了。”
南山在后面不急不慢的跟着,还别说,秦若兰跑起不来,高高的马尾辫来回甩动,真好看。
南山在后面就看的心里痒痒了,就快跑两步,超过秦若兰后,就开始倒着跑。
正面开美女跑步更是享受,那双大N子,像小白兔似的来回跳动。
秦若兰也许是跑的出汗了,反正是俏脸也红了。后来干脆不跑了,开启了散步模式。
山里的空气特别新鲜,特别是站在高处的山坡上,俯瞰远处村庄,淡淡的雾气弥漫。好像仙境吧,让人精神愉悦。
“南山你说等我退休了,在你们村买点房子,来这养老怎么样。
这里的空气多好,特别是晚上,满天星斗。那像华都,晚上就能看到个月亮,还是灰蒙蒙的。”
“好呀,明年夏天你再来,我老家的房子应该就能改好了,到时候给你留一间,你随时可以来住。”
秦若兰看着南山的眼睛,应该不是敷衍。“嗯,那明年放暑假,我就真过来住一段时间,到时候你可别嫌我烦。”
“那能,我打算把果味酒厂开在老家,你是股东,过来看看自己的厂子应该的。”
“你们村有酿酒的吗?”
“差不多那个村都有,工艺流程是不是一样,我就不知道了”
“那今天咱们就先从你们村开始吧。”
“行。我需要怎么配合你?”
“你们老家的话,我有些听不懂,你到时候给我翻译一下。”
“没问题。有别的吗?”
“人家没有秘制方法吧?”
“应该没有。”
“回去吧,明天早上咱们还来跑步。”
两人吃了早饭,南山便带着秦若兰去了四大队的打谷场,这边在用谷糠和大红枣混合物在发酵。
都是一个队的社员,南山都认识,酿酒的师傅是南山的本家的一个叔。
“南山呀,你怎么到这来了,有事呀?”本家叔叔先开口问了
“叔,你抽烟,我给你点上”南山递过一支烟
“南山,咱们谁跟谁呀,别来这个虚头巴脑的,有事就说”
“叔,这是我的大学老师,对咱们怎么酿酒感兴趣。过来看看。”
“哦,那看吧,随便看。”南山还是递给了他一个烟,并帮点着火。
“这烟卷没劲头,就是香,不如我的烟锅子抽着过瘾。”
“是,叔把你烟袋给我,我也卷一个。”
“师傅,这发酵池里都是放的什么?”
“就谷糠和大红枣。”
“要发酵多长时间?”
“这一般都是发酵20几天。”
“那发酵温度怎么掌握?配比是多少?”
南山这位当家的叔,问什么说什么,好我报了。
“那蒸馏的时候也是靠你的经验吗?”
“是啊,这也不是什么秘密,那个队里都有会的,原来呀,各个小生产队都酿酒,是队里的一项主要收入来源。
可惜了现在说什么我们酿的酒,甲什么含量高不合格,不让卖到外地了。现在烧酒的就少了。
我们当地人喝了几辈子这样的酒了,也没见谁喝坏了呀。哎!”
“叔,咱们村还有用柿子酿酒的吗?”
“没了,红枣酒都卖不了多少,柿子酒没有这味好,就更卖不动了。”
“叔,咱们村还有谁在酿酒?”
“除了我,也就剩下二队的老贾了。”
“那我去他那看看。”
“南山呀,今年过年回来后到我家去,我家还有十五年的酒,叔陪你喝点。”
“行呀,今年放寒假我一定去你那蹭你的酒喝去。”
“哈哈……好呀,咱们爷俩说定了。”
在去老贾酿酒厂的路上,“你这位叔真热情。”
“都是乡里乡亲的,我们还是本家,当然热情了,这点比城市好,人情味浓。”
“贾老哥,忙着呢?”南山打招呼
“诶呦,我当谁呢,这不是大学生南山老弟呀。你今天怎么有空来我了?”
“刚才我叔那过来,我大学老师对咱们的怎么酿酒感兴趣,过来看看。”
“哦,看吧,随便看。我和你叔怎么酿酒基本都一样,都是一个师傅教的。”
南山递给了这位贾哥一根烟,两人蹲着,开始吞云吐雾。
秦若兰开始问。基本上和南山那个叔叔说的一样。
快到中午了,南山带着秦若兰回到家,老妈赵翠芬已经把午饭准备好了。
小舅带着他小媳妇也过来,吃饭的人多了,分开两桌吃,炕上一桌,下面一桌。
秦老师被热情的请到了炕上那桌吃饭。南卫国作为一家之主,当然坐到在了炕上的主坐上,
再有就是南山和他小舅了。剩下的人在下面的桌子上。
秦若兰多年没在火炕上吃饭了,有点不适应。有了客人来酒当然少不了。
秦若兰象征性的喝了一小杯,南山小舅和南卫国两人盘着腿,喝的有滋有味的。
“大外甥,你这不对呀!”
南山马上明白了,给小舅倒满后又给自己倒满。“我敬你行了吧。”
“嘿嘿,当然行,我就不逼你叫舅了。不过你小妗子你得叫。”
“行,今年过年去给你拜年,你把红包准备好了。”南山盯着赵盼说。
“哈哈,外甥过年给舅拜年,那不是应该的嘛,红包当然了。”
“来,咱们别光说话呀,我再敬你一个。”