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为了去纽约,无挑制作组做了充分的准备。
在去之前,还有一个铺垫的项目要做。
这也是为了配合韩国文化宣传而做的公益项目,却把大家折腾的不轻。
这天晚上,大家被塞进了一辆小的面包车,一路来到了新沙洞。
到了地方,大家才知道,原来是做料理的地方。
呈现在大家面前的,是一排排的料理台。不但如此,还挂上了《无限挑战》的标志。
在这些料理台的最前面,则摆放着各种各样的食材。
除此之外,在这里还有一位慈祥的阿姨在等着大家。而对于这位,大家都认识。
李惠贞,料理研究家,首尔艺术专门学校外食烹调学科科长。
等大家都就位了,李惠贞直接进入主题。
“欢迎光临,今天无限挑战的各位将会做美味的料理,所以我打扮的漂漂亮亮的,在等你们来呢。”
看样子能够出演《无限挑战》,老太太很幸福,神情愈发的慈祥。
可大家却傻眼了,没成想会听到这些。
刘在石有点迷糊。
“我们要做菜的这件事,刚刚来到才知道的。”
石振秋也莫名其妙。
“我们为什么要做菜?叫外卖不就好了嘛。”
李惠贞却说出了更让人意外的话来。
“不是都选好美味的料理了吗?”
这真是第一次听到的话啊。
“我们都选好了料理?”
“什么时候选的?”
“怎么没有听说过?”
还是郑俊河反应快。
“呀,不是那个嘛。拍摄前问我们想吃什么,我选了海鲜汤那个。”
他这么一说,大家才反应过来。
那是一个星期前,大家都坐在待机室里等着拍摄,金泰浩突然带着摄像机闯了进来。
他还送上了一份菜单。
“挑一道晚餐菜色就成。”
开什么玩笑?
当大家是小孩子吗?
今年年初玩了一次yes or no,把大家折腾的欲仙欲死。此时在面对这种状况,所有人都十分的警惕。
“是又要去马罗岛吗?”
“不行啊,又是这个。”
卢洪哲十分的紧张,连忙对刘在石道:“哥,盖上,盖上,盖上,千万别看。是死亡笔记啊死亡笔记。”
朴明秀也同样的态度,气着金泰浩。
“你吃吧,叫你去吃啊。”
刘在石问道:“又要我们去哪里啊?”
石振秋胆战心惊地道:“不会把我们送到内罗毕去吧?”
好家伙,这话一出来,立马就被郑亨敦和吉蹂躏了。
“呀,不要乱说话,会真的去的。”
金泰浩很镇定地在忽悠。
“应该是一起去吃,就挑一道想吃的菜吧。”
朴明秀还在警告刘在石。
“万一要是选了拌饭的话,你就要去采野菜了。”
不管怎么说,哪怕制作组有阴招,大家还是会挑选的。做节目嘛,被坑了才能搞笑啊。
于是七个人就分别挑选了自己想吃的。
朴明秀是泡菜锅,卢洪哲是炖排骨,刘在石是蛤仔刀削面,郑亨敦是泡菜包肉,郑俊河是海鲜汤,吉是炖安康鱼,石振秋则是拌饭。
当初大家还疑惑,为什么要选菜单呢?
现在才知道,原来是用在这里的。
可是一听说要自己做自己选的料理,大家的神色都不太好看。
这些老男人,吃是没问题的。自己动手嘛,真没几个人有那个手艺。
李惠贞却彻底打破了大家最后的侥幸。
“今天我们一起做菜,一起吃好吃的,我会给你们做的菜评价。”
一群家伙都懵逼了,没想到是干这个啊。
刘在石慌张地左右看看,突然一指石振秋。
“老师,这不公平啊。忙内料理很厉害的,我们怎么能赢过他呢?”
其他人也反应过来了。
“呀,忙内的水准,可以开饭店了啊。”
“这不公平啊。”
面对着大家的责难,石振秋微微一笑,摆摆手,示意大家稍安勿躁。
“各位,抱着分出胜负的心是做不好料理的。料理,是分享幸福的行为啊。用心做出好的料理,看着别人吃的愉快,不管是做的人还是吃的人,都能够开心,这才是料理的本质啊。”
谁也没有想到他说出这么富有哲理的话来,一时间全都惊叹起来。
李惠贞更是激赏地鼓掌了。
“哇哦,抱着这样的思想,我很期待石振秋xi的料理呢。”
见老师对忙内另眼相看,其他人更是郁闷。
郑亨敦气哼哼地指责起来。
“你是做的好才这么说的,你要是像我们一样,还能说出这种话吗?”
石振秋莫名其妙地看着他。
“哥,我为什么要像你们一样?我是人啊,不是猪。”
真是的,论起拌嘴,你郑小胖岂是对手?
见他一句话就被KO了,其他人也是心有余悸,不再敢怼忙内了。
反正今天来到了这里,大家必须要做的。
更何况老师还给出了奖励,会给做的好的人赠送两人情侣膳食劵,更是让大家有了积极性。
话不多说,大家全都换上了厨师的衣服。
李惠贞不愧是料理方面的专家,说出来的话让大家都十分的感叹。
“我看了大家选择的料理。泡菜锅是放学后肚子饿跑回家,妈妈给你的;下雨天要吃蛤仔刀削面。所以暂时闭上眼睛,想想妈妈做的那味道。”
这就是料理的奥义之一,味道的回忆。
当然了,在无挑这帮家伙面前,任何美好的东西都能给扭曲了。
刘在石还算是正常的。
“难道是只凭回忆,什么也没有就能做出好的味道来吗?”
李惠贞耐心地解释。
“根据妈妈做的那味道的回忆,是最了不起的食谱。”
郑亨敦开始挑事了。
“我的妈妈从来没有做过泡菜包肉啊。”
朴明秀更狠。
“只有被妈妈打的回忆。”
石振秋一惊,冲朴明秀道:“哦,哥,你也被妈妈打过吗?”
朴明秀噗哧一下乐了。
“你也被打过?”
石振秋伸出手来,两人做了high five。
“呀,打的可狠了,三天都没能下床。”
刘在石无奈了。
“呀,你干了什么啊?被打的那么惨?”
石振秋目光悠悠,说出来的话却让现场笑喷了。
“其实也没干什么啊,就是在柜子里发现了一盒录像带,因为好奇……”
不需要说下去了,大家都懂的。
“呀,你的好奇也太早了吧?”
“因为这个,确实都挨打过。”
那种录像带,基本上家家都有。都是父母为了情趣而买的,生怕孩子们看到,自然都藏的很隐秘。
但是熊孩子嘛,又是石振秋这种的,翻箱倒柜那是常有的事情。
突然发现这种东西,自然会好奇了。于是就随便看一看,然后就被揍了。
老师也没有想到,一个回忆味道,能把话题歪到那么远。
饶是老太太了,听到这样的话,也脸色红扑扑的。
情知不能继续下去了,赶紧做接下来的安排。
“现在面前的各种材料,挑选后就开始计分了。”
听到比赛的模式,大家全都恍然大悟。
“呀,这是料理大赛啊。”
“是食客啊食客。”
老师呵呵一笑,重新强调道:“不是说了嘛,是有奖品的。现在请出来拿材料,开始吧。”
大家不敢耽搁,赶紧跑到前面,按照自己的想法开始挑选食材。
和哥哥们不同,石振秋对料理是得心应手。而且他做的是石锅拌饭,材料也十分简单。
在其他人为了食材绞尽脑汁的时候,石振秋已经开始了仔细的挑选。
胡萝卜、香肠、香菇、菠菜、豆芽、辣酱、鸡肉、韭菜、蕨菜等等,他已经回到了自己的位置,开始工作起来。
在他旁边,卢洪哲也面对着一堆蔬菜,不知道该怎么办?
不过眼神却总瞟过来,希望从石振秋这里得到一些启示。
做石锅拌饭,最重要的就是米饭了。所以一上来,石振秋就比其他人更快地开始闷饭。
为了让米饭好吃,除了水米要适当之外,石振秋还在其中稍微加了一点荤油。
等米饭闷上之后,他就开始处理各种食材。
蕨菜是提前泡好的,可以拿来就用。
石振秋把各种蔬菜一一拿过来,分别切丝,放在了盘子里,等着下一步工序。
鸡肉也同样切丝,加入了少许的盐、糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀。
炒锅里放油烧热,然后把切成小段的蕨菜放入翻炒,盛出来放一边。随后是豆芽、胡萝卜、香菇、韭菜这样的顺序,全都翻炒过。
而和他有条不紊的制作相比,其他人可就花样百出了。
朴明秀什么也不准备,直接就把泡菜放在了案板上切菜。真是的,之后这案板还能用了吗?
吉则是不管不顾,对着安康鱼直接下刀。那恐怖的手法,不像是处理鱼,更像是解剖尸体。
刘在石虽然知道往面粉里放鸡蛋,可是倒入的水量,好像要给面粉洗澡一般。
郑亨敦这边水还没开呢,就开始煮肉了。
石振秋一边忙活自己的,一边看着哥哥们的动作,不禁失笑起来。
居然要和这些人在一起竞争,太丢失他的水准了。
赢了这样的对手,丝毫感觉不到快感啊。
为了在老师的心目中赢取好的分数,石振秋决定,在石锅拌饭之外,再做点别的。
反正这个料理很快,会剩下很多时间呢。