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“别光说不练,落两手吧。”
盛姒点头,今日就算浪费些时间,也是值得的。
她拿起了一棵白菜,这是最普通的菜了,便宜,易储存,从秋天吃到开春都不成问题。
盛姒做了醋溜白菜,又拿白菜叶子做了两个福袋,本来里面是肉末虾仁的馅料才好吃,可惜这饭堂里的好食材是真少之又少。
没办法她就选了香菇和胡萝卜用猪油炒香了上锅蒸,顺道还蒸了些土豆。
蒸熟的土豆捣碎了混着米饭,用菜叶子一包,这就是大饭包,里面可以放些香菜和葱,或者是别的东西,都是根据个人口味来定的,放些猪油渣也是香得很。
盛姒又凉拌了些白菜,就这已经足够让人大开眼界的了。
四样东西,有菜有饭,盛姒端上来后,已经让山长连连点头。
“时间匆忙,这白菜的还可以腌制成酸菜,混着猪肉粉条一起炖,也可以做成泡菜,口味甜辣,十分的下饭。”
光一个白菜就这么多的做法,还都是山长听都没听说过的。
别说那两样了,就是眼前的,还真是比先前的厨子做的水煮白菜强多了。
山长尝了一口白菜福袋,这个名字听着就让人喜欢,“不错。”
饭包个头大,味道也很好,其他两样也很开胃,下饭。
普通的白菜简单的烹制,你让她做出山珍海味的口味来也不现实,就这手艺,山长已经很满意了。
不过这么大的事儿,他一个人也不好做决定,“这样吧,你先回去等消息,我跟其他人商量一下,月底让永喜告诉你。”
“好,多谢山长。”
“这事儿不一定成,你急着谢我做什么?”
盛姒笑道:“即便不成也是要谢谢山长给我这次机会。”
虽然是这么说,但是盛姒觉得就没有不成的。
饭堂承包给自己,山长他们也就省了不少的事儿,而且还有钱拿,何况品质怎么也比之前好,何乐不为呢?
盛姒出了书院门口的时候,看门的男人凑过来打听,“夫人,如何了?”
“让我回去等消息。”
“那就是成了,不成的话,我们山长那脾气,直接就说了,恭喜啊。”
盛姒笑笑,“我也是这么觉得的。”
男人眼前一亮,心说别人此时在高兴也会谦虚两句,这个女人却是不一样,“那就好,您慢着走。”
回去的路上,盛姒心情大好,并没有被董自安母子两个的事情影响了心情。
她知道董自安是君子,即便婚姻不成,也不会为难自己。
董自安这里,自然是不觉得是盛姒的问题。
母子两个相对无言,最终还是董老夫人先开了口,“就她了。”
董自安都有些发蒙,人家都拒绝得那么明显了,他以为老娘会生气的说盛姒不识抬举,换个人的。
“娘……”
“娘啥娘,还不想办法把那丫头给娘娶回来当儿媳妇,人家拒绝你,说明人家没把你这县太爷的身份当一回事,那就是不贪慕你的身份钱财,这样的女人上哪儿找去?”
董自安点点头,“是,她一向与众不同。”
“可是,她刚刚已经明确地拒绝过儿子了。”
“那怕啥,你个大男人,脸皮得厚点,想娶到好媳妇,可不是那么容易的,当年你爹可是在我家门口蹲了半年,你外公才同意的呢。”
董老太太说起去世的丈夫,也有了些感慨,只可惜那是个短命的,不过还给自己留了这么个好儿子。
董自安点点头,他也是没打算放弃的,“儿子知道了。”
“嗯,儿子,要是错过了这个丫头,你将来一定会后悔的。”
董自安明白,不过问题的关键不是他不珍惜,是人家不点头。
母子俩的对话,盛姒自然是不知道的,更不知道董老太太和董自安这么看重自己。
她回了家,暂时也没说书院饭堂的事儿,毕竟还有那万分之一的可能是不成的。
不然到时候白高兴了一场,而且也显得她这个当娘的不靠谱。
当娘的要在家里立威,让儿女们敬服,就得言出必行,一个吐沫一个钉才是。
大家都有各自的活,做饭的事儿也就落到了张氏的头上,之前轮班的事儿也就做罢了。
不过李香玉和李香兰姐妹两个也会来帮忙。
今日李香兰要赶制一批货,实在是忙不过来,听说是县里头有个小姐定了亲,要赶制些嫁妆。
李香兰就撸起袖子,帮着张氏准备炒菜。
“大姐,不用,我一天就看看孩子,也不累,你快歇着吧。”
“我也不累,这不比之前在家里下地轻松多了。”
这倒是实话,之前胡家的活儿都是李香玉干的,她一个瘦弱的女人顶得上一个大男人了。
就这,在胡家也落不下一点好。
张氏笑笑,大人们还好,小家伙们肯定饿了,也不能光吃点心,“那成,你就坐在那生火,我再炒俩菜就得了。”
菜已经切好,洗好,张氏往锅里舀了一勺子荤油,这东西炒菜香。
锅一热,油味四起,李香玉就觉得有点恶心。
张氏起初没在意,可看到李香玉在那里干呕,“大姐,你咋了?”
李香玉想了想,“没咋啊?可能是油烟味太大了吧。”
“大姐,你是不是有了啊?你跟姐夫成亲一块也有些日子了吧?”张氏好奇地问道。
李香玉深吸了一口气,“不能吧?”
“有啥不能的,你那个多久没来了?”
李香玉想想,她一向月事不准的,之前累着的时候也有个四五十天不来的情况,这次好像也有四十天了。
“是挺久的了!”
张氏抿唇,猛地拍了下大腿,“咱俩可真傻,在这瞎猜啥,娘是郎中,让她给你瞧瞧,不就得了?”
李香兰低头看了看自己的肚子,这就有娃了?
虎子还没找到呢?
妞妞能愿意吗?
但一想到这是她跟秋生的孩子,她是欢喜的,可这欢喜中又夹杂着担忧。
“弟妹,你先别声张,可能不是。”
“错不了,那男人跟女人到一块了,还能没有?最好一胎生个男娃,姐夫那心就稳了,别像我似的。”张氏道。
李香玉倒是觉得男娃女娃都好,毕竟陈秋生不在意这个,但她就是担心妞妞那里,刚刚融入这个家,会不会不高兴?
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