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第93章 二.七、浅游初始意气丰(3)肚包鸡

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    093《光霞庄园》第二卷“遇”

    第七章浅游初始意气丰(3)肚包鸡

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    “付老师,我倒是忽然想起个问题来~~”,王建伟见付桐林开口搭话,还真是忽然想到个问题来,就紧着道:“虽然咱们之前电话里聊过很多,但这个问题,我一直想当面请教~~~”

    “别、别~~”付桐林忙的摆手,“你说、你说,我觉得我们俩还是有很多共识的~~”。

    李老师和谷老师也向王建伟投来‘问询’的目光。

    “我们公司作为打印机代用耗材的公司,我始终在琢磨一个问题,作为代用耗材——既然是‘代用’,那么,将来有没有可能在与原装耗材的竞争中慢慢的失去优势而消失?还是成为一个可持续发展的新领域,就像打印纸一样作为打印机消耗品而与打印机厂家共存?付老师怎么看?”王建伟斟酌着词语,认真地问。

    “嗬~~”李老师听罢,就直了直身子,一边摆着手中的笔,一边略带兴奋地接话道“王老师呀~~这个问题我也是一直想请教的啊~~”

    “欸?~~”付桐林冲着李老师边笑边摆了摆手,“这个问题我的确琢磨过,虽然也有些了思路,但找不到什么可以参考佐证~~”,说罢,转而问向王建伟,“建伟既然问我,那你一定也有自己的看法,我先讲讲,你这么看这个问题?”

    ‘狡猾狡猾滴~~’,王建伟心底嘀咕着,但却大大地松了口气,毕竟到了现在,像是可以‘愉快聊天’的样子了,又暗自感慨:‘什么是好问题?不是非要问出个答案,而是抛出来引起大家的兴趣,有的聊,才叫沟通’。

    “我觉得,最终应该是后者,应该是共存。”王建伟的声音不高,语气里带着专业的自信,继而不紧不慢地解释道:“目前打印机耗材市场的现状,明显就是打印机生产企业的一种竞争策略,也就是——将打印机本身做到成本销售,甚至是亏本推广,尽最大的努力,快速地占领更多的终端用户,所以打印机的价格极其便宜,普通喷墨打印机甚至只要两三百块钱一台,目的就是在打印机大规模普及的情况下抢先其他品牌快速占领市场,然后再通过耗材的专用型——比如尺寸规格的专用、墨盒一次性使用的设计,加芯片限制等技术方式,在客户使用的后期通过较稳定耗材消费逐步收回成本并形成盈利,这个竞争策略,现在来时已经是显而易见的了。但是!这种营销策略带来了一个的必然的副作用,就是——打印机专用墨盒耗材的价格奇高,甚至形成了三五套墨盒的价格就能购置一台新打印机的现象——这就违背了‘让客户抢先用上自己的设备’再慢慢‘薅羊毛’的初衷,因为客户不再在乎设备,而是更多的在乎耗材了。”

    见众人听得认真,王建伟就放慢了语速,继续道:“这就让客户很容易纠结于到底是继续购买专用墨盒,还是干脆再换一台新的打印机算了——”

    “——就是!”李老师和谷老师几乎异口同声地回应道“新机器还带一套免费的墨盒呢~~”。

    “嗯~~所以呀,这也催生了代用墨盒的诞生”,说到这的时候,王建伟刻意把‘我们生产的代用墨盒’隐掉了,“打印机厂家的什么非专用的墨盒会损伤机器,会导致设备损坏之类的说辞,在客户这里就‘无所谓’了,一是代用墨盒的价格超级便宜,二是即使设备损坏也无妨,反正也准备换一台新的,莫不如试试,更何况,试用后觉得也不错,那就干脆用到设备‘损坏’再说喽~~~”

    “说那些专用墨盒都是带芯片的,代用墨盒能解决芯片的问题吗?不会用几次就锁死了,不能再用了吧?!”,李老师向着王建伟倾了倾身子后插话问道。

    “李老师这个问题问得好!问得到位!!”,王建伟见大家都有了积极的回应,哪能不‘鼓励’两句呢?再看李老师,忽然带了些‘腼腆’的表情,不自主的理了理套在小臂上的条纹套袖,一副强抿着嘴的模样,王建伟暗道:‘差不多了…’。

    “芯片及其识别的问题,的确是个问题,但是,再难~~其实也难不过纯软件的加密,毕竟硬件芯片的处理可以直接同版烧制,软件版权加密就复杂得多,但是,操作系统研发的公司在版权加密上,肯定是不容小觑的吧?那再看看大家,看看我们现在每台设备上安装的操作系统,有多少是正版的?破解版、GhoSt版、免密版,简化版,到处都是,10块钱买一张光盘,就能带三五个版本的操作系统,还附赠带永久正品序列号的各类办公软件——所以,芯片识别的也不是问题……所以——”王建伟说到这,刻意地顿了顿,接着道:“眼下来看,代用墨盒有需求,而且优势明显,当然,主要是价格优势,再往后发展,我觉得应该是和打印机企业共存,我的理由还是价格,即成本优势,打印机企业成本压缩得再好,肯定也会相对高于墨盒耗材专业生产的企业,即便是打印机生产企业自主生产的产品链扩展到墨盒上,不管是自建生产线、oEm代工还是直采直供,也都只能适用在自己的机型上,不可能做到真正的‘通用’,所以,我的理解,就是那句老话——‘术业有专攻’,我是从这方面理解的,所以我觉得,肯定会共生、共存——”,王建伟看向对面的付桐林,“要说到具体的细节,到底怎么就能发展成共存的关系,呵呵~~~”,王建伟笑得有些腼腆,“我还真没想那么细,付老师,您怎么看?”。

    “嗯~~~”,付桐林一边点着头一边应声,然后笑呵呵地接着王建伟的说道:我也是这个观点——其实,现在的打印机厂商已经在迎合低价位耗材产品的需求,已经在陆续推出价格偏低,但总体依旧略高的兼容墨盒了,我印象中,cAN好像已经有了,但他们官方说法是——‘备用’墨盒,呵呵~~看上去好像小一点,额~~其实~~呵呵~~”,付桐林翘了一边的嘴角呵笑,又摊了摊手,众人就一幅‘我明白了’的表情,也跟着呵呵地笑了起来。

    “——反正哦”,付桐林翘着嘴角继续道:“反正都在努力降低墨盒价格,我估计,将来可能会推出适用通用墨盒的打印机设备——这样,自己专心做设备,而耗材嘛,那就或是合作、或是任由市场自由竞争和淘汰喽~~~作为打印机设备公司,反正并不影响自己的主营业务,最大程度的开放自己的设备在耗材方面的兼容,代用厂家肯定会主动供给,既是繁荣自己品牌延展的需要,也是扩大自己市场占有的一个方面,说白了,打印机厂商在推出耗材兼容设备以后,巴不得各大耗材厂商竞争厮杀呢,耗材厂商厮杀得越惨烈,打印机的厂商就越得利——”

    “付老师说得太对了!!”王建伟感觉付桐林解释的已经非常清晰了,就一边竖起了大拇指,忍不住地接话道:“市场,是交易平台;需求,是市场的基础;价格,是需求和竞争的平衡点——”

    说到这,付桐林和王建伟几乎同声道:“——竞争,是对市场趋向的判断……”,俩人说罢,都嘿嘿嘿地笑了起来。

    见另外二位老师有些‘不明所以’的表情,王建伟就解释道:“这是付老师之前和我讲过的市场和竞争的理论,我觉得真是太有道理了,也就记下了——”

    付桐林忙着摆手,嘿嘿嘿地笑道“哪是我的什么理论~~”,又冲着两位老师解释道“我和建伟之前通过几次电话,聊着聊着,让我有所感触,也是他启发了我,我就胡乱地总结了一下~~~”

    话匣子打开了,接下来众人倒是很是‘热闹’地聊了一阵,正聊着不同墨水的区别,比如适应材料上的区别,褪色程度区别等等的时候,谷老师忽然插话,柔柔地问了一句“王经理,那~~你们的墨盒想怎么合作呀?”

    王建伟暗道:‘终于有人提正事了’,就笑着答道:“合作方式主要还是以合作方的意愿为主,我给我自己的定位——我不是向大家卖墨盒的,是为大区各经销商能卖好墨盒服务的~~”。

    “那你也总该有一些合作的模式吧?或者条件什么的?”谷老师追问。

    “是有一些模式,不过和其他做市场的模式大体都差不多,也就四种模式,一个是地区或区域的总代理;一个是渠道经销;还有就是合作办事处;另外一个就是合作服务商。这几种模式肯定对应不同的条件,也会有不同的支持——”

    “那~~~都有什么条件?比如这个办事处,能给什么支持?”谷老师继续追问。

    听谷老师这么问,王建伟默默点了点头,但嘴上却没有先对办事处的条件进行说明,而是逐一解释起不同模式的区别来,当然,解释的时候,刻意回避了诸如:进货量、价格、返点等细节。

    王建伟耐心的解释了一阵,对面而坐的付桐林就掏出手机看了看,又扭头瞄了一眼挂在墙上的钟表,李老师这时就已经站起身来,插话道:“要么~~咱们边吃边聊?”

    “嗯!”付桐林也起身“走!先去吃饭!”,然后就喊了里面干活的两个小伙子“小王!小曹!收拾收拾,去吃饭哦~~~”

    众人简单收拾了一下,再从里侧的门穿过去,刚出门的时候就见那两个小伙子已经站在一辆商务车的旁边等候了,待开了车锁,俩人率先开门上车,麻利的挤进了最后面的座位,谷老师和李老师一边笑着闲聊着什么,一边从侧门上了车,付桐林冲着跟在后边的王建伟朝副驾驶扬了扬手“上车!”

    说起‘肚包鸡’来,李老师表现得略有些兴奋,一路上基本都是在介绍‘肚包鸡’的特色,称其为‘南都的特色’,“鸡的肚子里放了一些猪肚,加上一点点的胡椒粉,再加些配菜哦,口味非常的鲜美,尤其是配的锅巴,直接吃或者泡进汤汁里吃都不错,还有酱黄瓜,搭配起来非常棒~~~王经理哦,你也一定要尝一尝这里的酱鸭头、手擀面、酸汤肥牛……”

    “哎呀~~谷老师~~”付桐林一边开车一边插话道“赶紧定个包厢哦”

    “是哦~~”谷老师紧着应道,就忙的掏出手机拨了出去,言语中忽然换了一幅女强人的果敢和干练,一改刚刚‘平和、温婉’的状态,“我订一个包厢,我们马上就到…我是学成商社的——我知道!我也知道你们会有预留的!不行~~你们一定有办法,我们马上就到~~”。

    “没事、没事~~”付桐林冲着后边抬了抬手,淡淡的道“没有包厢就算了,大厅里留个位置就行。”

    “那算了!”谷老师冲着电话断然一句“那就大厅里——先按6位~~对!一份肚包鸡加配菜!现在就做!其他的我们到了再点,10分钟以后到!——好!谢谢!”,挂了电话后,就向前凑了凑身子,‘柔声’的道“定大厅里了,我先让他们先做一份,其他的咱们到了再点——”

    “——行~~好~~”付桐林一边应声,一边重重地点了点头。

    正下车的时候,王建伟收到两条短信。

    一条是谢春华的信息,写着“干嘛呢?什么时候回来?”,赶紧回复了“和几位老师到外边吃饭,就这三五天回,也想你”

    另一条是程丹丹的信息,写着“在哪?我才洗完衣服,你中午就没想请我吃饭顺便道个歉?”,王建伟也立刻回复了“刚和几位老师出来吃饭,回北都后再和你嫂子一起请你”,一边回复着,一边心想‘这个丫头怎么还有些粘人呢?”

    餐馆的门面很普通,里面也谈不上什么装修,餐位不少,人也很多,热热闹闹的,很有些‘人声鼎沸’的壮观。

    肚包鸡王建伟还是第一次吃,原本以为是烤制的,听李老师的介绍,很容易让王建伟想起烤鸭来,包括配菜的葱白、黄瓜,以及酱料,再加上饼和鸭架汤之类的,感觉和‘肚包鸡’有些相近,可等菜上来了,才发现是一大盆,是炖制的那种。

    一大锅肚包鸡端上来,热气腾腾的,是整只鸡加猪肚加锅巴,还有酱黄瓜之类的小菜,端上来后,服务员就帮着众人盛了汤,鸡汤汤宽量足,味道鲜香、清爽不油腻,原汁原味,而鸡肉很是嫩滑,配菜的木耳爽脆,猪肚q弹,锅巴也是脆香得很。

    在谷、李两位的‘斟酌’之下,又点了酱鸭头、砂锅口蘑、酸汤肥牛、老卤干等,众人随后又‘原汤化原食’的加了手擀面到鸡汤里,一番浓香四溢的‘饕餮’让众人吃得酣畅淋漓,王建伟也陪着几人喝了两杯啤酒。

    席间得知,李老师是个乒乓球爱好者,出了餐厅的门,李老师便非要拉着王建伟打上两局,“王经理呀,你知道我们新中国初期的外交有哪两大法宝吗?”

    “这个还真不太清楚”

    “一个是大熊猫!”李老师笑吟吟地挥舞着手臂道“另一个你猜是什么?”

    “哦!那——肯定是乒乓球!”王建伟笃定地说。

    “对呦~~~一个是活化石,代表着历史悠久、文化源远流长;一个是体育运动,带着拼搏奋进、努力向上的精神——友谊第一、比赛第二喽~~”