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时光餐厅内，巫行云耐心的等待着她的面试，终于面试官叫到了她的名字。
“你是来面试厨师的？可你看起来你不像是名厨师，回去等通知吧。”
面试官端详了巫行云一阵后给出了这个结论。
“是不是厨师可不是光看看就能看出来的，我想时光餐厅应该不会这么轻率的做出判断吧。”
巫行云环抱着手臂，语气中略带了些嘲讽之意。
“哦？听你这意思是准备展示一下厨艺吗？”
面试官这一被嘲讽倒是来劲了。
“是的，我想贵餐厅应该不会拒绝有才能的人吧。”
巫行云始终保持着一种淡淡的高逼格。
面试官偏偏就吃这一套，他或许已经认定巫行云是个有本事的人了，当然认定是一回事，最重要的还是要巫行云自己拿出本事来证明。
前往厨房的路上，巫行云心情十分舒畅，违背了山治的计划在她看来是一件足以让心灵升华的事情，更重要的是巫行云有自己的考虑。
面试官领着巫行云去到了一间专门用于测试的小厨房，厨房门外还站着一位穿着厨师服的歪果仁，面试官与那名歪果仁交流了起来。
耳朵很好使的巫行云听见了厨房门口那两位窃窃私语谈论对话的内容，无非就是关于让她做什么菜的争论。
烤牛肉配布丁还是意大利海鲜饭配鱼排？两人就在这之间争过来争过去的，最终他们统一了意见。
“巫小姐，就请你做一道焗鲈鱼吧。”
“鲈鱼？恕我直言，我很怀疑这个厨房中的食材库中没有一条新鲜的鲈鱼，要知道我对自己的判断力可是很有信心的。”
面试官与歪果仁对视了一眼，双方都在传达着同一个信息，这位面试者不简单。
面试官突然哈哈笑了起来。
“皮特，看来你设置的小陷阱并没有起到什么作用嘛，巫小姐可是一位精明的女士。”
歪果仁皮特露出了一个无奈的表情。
“好吧，我承认她有资格使用这间厨房了，至少她不像前几个来这里的糊涂蛋。”
巫行云没有流露出什么异样的情绪，她只是平淡的看向了皮特。
“所以，真正的菜单是什么？”
皮特摊开了手掌回答“依旧是焗鲈鱼，不过请相信我，材料绝对是非常新鲜的鲈鱼。”
说完皮特朝着面试官挥了挥手，后者很识趣的没有跟进厨房。
“好了你们接着聊吧，我这就回去继续我的面试官工作，另外巫小姐希望你能够给我带来一个好消息，毕竟作为面试官的我已经很久没招聘到像样的厨师了。”
巫行云微微点头“如你所愿，我会带来好消息的。”
面试官心情愉悦的哼着小曲离开了，皮特则接手了对巫行云接下来的面试。
皮特拍向了手掌，一副准备就绪的模样。
“那么巫小姐，我们开始进行测试吧，我的要求很简单，做出符合我口味的焗鲈鱼。”
“冒昧的问一句，您是哪国人？”
皮特颇为自豪的回答“我是腐国人。”
巫行云突然脑子里生出了念头，要不用几个鲈鱼脑袋做一道腐国名菜“仰望星空”，不过很快这个念头就被打消了，她可不是那种喜欢做几个死鱼脑袋望天，数只鱼眼睛瞪大一副死不瞑目的黑暗料理。
※※※
无论是焗烤还是煎制，西方人都喜欢选用一公斤以上的鲈鱼，说白了，这种选法无非是肉块够大，吃起来口感能更加丰富入口。
反正巫行云始终觉得西方人对美味的理解与入口的满足感是分不开的，就如同华夏人眼中点评一道菜，首先看它是否保留了食物原有的鲜美一个样。
食物入口的满足感和舌尖对鲜美的追求都是用语言无法准确形容的感觉，就好像人们对于生命力的延续那种强烈占有欲一般，这种感觉很神奇，难以证明它们是否真正存在。
想到这里巫行云觉得自己的灵感来了。
鲈鱼先要去骨去皮，看着重达三公斤的鲈鱼，皮特很是期待巫行云会怎么样去处理。
“巫小姐，听吴克那个家伙说，你的履历上写着刀工出众，相比这条鲈鱼的个头足够让你发挥出出色的刀工了吧。”
皮特变相的刁难根本就没有给巫行云带去任何的麻烦，给鲈鱼去骨去皮？简直不要太简单了，不过.....
“我需要一柄小号的刀子，另外和一副小号的手套。”
皮特看向了巫行云的双手，无疑厨房中的大号菜刀和大号手套并不适合她。
“合理的要求，你请稍等片刻。”
不一会儿皮特带着一副小号手套与一柄精致的小刀回到了厨房中，将精致小刀递给巫行云的时候，他颇有些不舍。
“巫小姐，这可是我的私人收藏，刀名折鱼，希望它能够帮到你，也希望你的刀工能够衬得上它。”
巫行云接过了折鱼，它出乎预料的顺手，甚至比起巫家传承下来的几把名刀更加适合自己，拿到一把合适的刀子让巫行云很开心，她开始觉得只有一条鲈鱼未免太少了。
鲈鱼摆在工作台上，看上去肥美鲜嫩，先剃掉鱼骨再剥除鱼皮，巫行云用手掌按压着鱼的身体，右手持刀从鱼背部与头部相连的地方切了进去。
一刀沿着鱼鳍切开鱼背，逆转刀口沿着上一刀的切痕切断了鱼骨和鱼肉的接连。，整个过程一气呵成。
见到这一幕的皮特服气了，就凭巫行云的这一手，他做不到。
巫行云只用了一刀，自鱼头开始自鱼尾结束，过程是一道漂亮的弧线，带着刀尖轻轻颤动的轻盈。
银光一闪鱼肉不留，只剩下来光秃秃的鱼刺。
皮特有些孩子气的嘟囔了一句。
“鱼还没去皮呢。”
话音刚落，巫行云已经干净利落地剥下了一块鱼皮，她的左手食指按在鱼皮的尾部，刀一切一转一削，一整块鱼皮就与鱼肉分离开了。
皮特这次真的傻眼了，漂亮、干净，强大！成为了他仅存的想法。
在巫行云一阵令皮特眼花缭乱的制作后，一份散发着奶油香气的美味焗鲈鱼出现在了他的面前。
奶油焗鲈鱼，独特的起司和奶油的搭配方式，加上新鲜肥妹的鲈鱼，一瞬间就征服了皮特的味蕾。
巫行云观察着皮特的表情，她知道入职厨师的事情稳妥了。
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