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从心里说,牟辉阳是不愿办这种流水席的。
因为这人多了想法也就多,有些没有被安排到第一轮的客人中,难免会有人认为主人家不重视自己的想法。甚至还有人会认为,这第二轮的菜肴中,会有一些上一轮剩下的菜参合在里面这样的想法。
参加宴席的客人中一些人会有这种想法,作为经常帮别人做酒席张大厨自然也清楚。
见牟辉阳听了自己的话后,眉头就微微皱了起来,张大厨就知道他心中顾忌的就是这个。
张大厨笑着说道:“这十里八乡的谁不知道你们牟家做事讲究,况且你牟大老板现在有着几十亿的资产,以你们牟家的声誉和现金的资产会做参合剩菜的事,说出去也没人相信啊,所以,就算是后面几轮吃的客人,也不会有那种想法的,你就放先吧。”
见牟辉阳没有说话,张大厨继续劝道:“况且,现在我们村里除了这个大广场是和办酒席外,其他还真没地方,你如果想一轮全部安排完,就算是你和我在调一些出事来,能将宴席做出来,可也没地方摆啊,除非你将酒席摆到外面的公路上去,所以,白流水席是现在唯一能解决问题的办法。”
牟辉阳心中想了想,觉得张大厨说得对,这是唯一能解决今天这个囧局的办法。
牟辉阳最后还是决定按照张大厨说的办,只不过突然增加了两百多桌宴席,牟辉阳还是有点担心就凭张大厨有的厨师做不出来。
牟辉阳问道;“好吧,就照张叔你说的来办,只不过这突然增加了两百多桌的宴席,你猛能忙得过来吗,要不要我调一些酒店的厨师过来帮忙。”
“不用了,我们这做的是农家酒席,你那些大酒店中的厨师厨艺虽高,但要说到做农家酒席的话,不是我看不起人,他们还真不行,让他们加入别到时做出来的菜不土不洋的两个味道,那就让客人们看笑话了。
还有,这办流水席,一轮吃下来起码也得两个小时左右,这两个小时的时间,足够我们将没准备够的东西做出来了。
你要帮忙的话,就让村里的人将所需的蔬菜,鸡鸭鱼肉等食材帮我弄回来,另外再找一些村里的女人们帮着洗菜切菜就行了,其他的你就不用操心了。”
知道张大厨如果没有把握的话,是不会对自己说这种大包大揽的话的,有了张大厨这话,牟辉阳终于放心了。
拿出手机当着张大厨的面,牟辉阳就开始安排人,让他们将所需要的食材尽快送到张大厨这里。
等牟辉阳从张大厨那里出来后,广场上的一百张桌子已经坐满了客人,见还有客人站在广场上聊天,村民们都纷纷将家里的板凳桌椅抬出来,这才让那些站着的客人安置下。
作为风景旅游区,龙窝村的景色还是很不错的,还有很多客人见时间还早,并没有在显得有些拥挤热闹的广场上逗留,纷纷去村子周围的景点赏景去了。否则,所有的客人都聚集在广场上的话,就显得更加拥挤了。
今天龙窝村联防队也是全员出动,他们除了维持秩序防范意外发生外,还主动帮客人安排停车位,为客人指明宴会地址等。
来了这么多客人没有发生什么不愉快的事情,龙窝村联防队的队员们起到了关键性的作用。
修真界的人果然如清虚道长所说,很多门派都派人过来了,这些一共来了近四百人。
很多修者界来人看到牟辉阳时,那些带队的人都会纷纷上来和他说上几句表示祝贺的话,且话语中都透着尊重。那些被长辈带来的后辈们,自觉身份够不着,都站在一边用崇拜的目光看着牟辉阳。
牟辉阳心你很清楚,修真界就是一个弱肉强食,靠拳头说话的地方。
那些高高在上宗门之所以能派人来,都是自己在膏药国那一战起的作用,这些人也只是借淘淘满月宴这个由头,向自己传递友好的信息,顺便和自己联络感情而已,并不是真心想要结交自己。
因此,这么多宗门的人前来祝贺,牟辉阳是一点得意忘形的心思都没有。
今天来的宾客实在是太多了点,牟辉阳不仅要亲自接待客人,还要关注协调增加食材的问题,从接待赵云豪他们这第一批来宾起,他就一直忙得脚不沾地,连好好坐下来喝口水的时间都没有。
当然也不只是牟辉阳一个人忙,他的父母还有几位红颜也跟着忙的昏天黑地的。本来刘晓梅也想带着儿子出来一起帮着迎接客人的,但家里人以淘淘太小,怕出来的时间长了对淘淘不好为由,让她和肖怡萍带着淘淘就在山上的别墅,接待一些安排去至亲好友。
十一点左右的时候,见还有很多宾客赶来,牟辉阳和父母他们商量了之后,决定马上开席,不等之前商定的正午开席的时间了。
在燃放了鞭炮和彩炮之后,牟辉阳到早准备好的音响设备那里,向客人们介绍了一下今天的情况,在表达歉意以及对来大家的到表示了一番感谢之后,第一轮宴席就准备开席了。
这第一轮宴席,经过商量后牟辉阳安排的是修真界的来宾,还有来祝贺的镇府人员,以及自己的生意伙伴。
对于这样的安排大家也没什么意见,尤其是龙窝村的村民,见今天来的客人实在太多了,哪些之前围着桌子坐着聊天的村民,都主动将位置让了出来,没有一个人去坐第一轮宴席。
等牟辉阳讲完话之后,上菜人员就将八冷碟,八热菜,还有蒸菜就像流水一样,源源不断地端上桌来。
牟辉阳身为主人家,在开席后自然自然不能离开现场,他端着酒杯先从最重要的客人那里开始,向客人敬酒。
在敬酒时当然得先对客人们说几句表示感谢的话语,最后在说上一句略备薄酒,聊表谢意,大家酒要吃好喝好等等客气话。