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直到粟壳脱落，露出金灿灿的小米。这个活一般让妇女干，这是古代妇女最有趣的减肥运动，汗水沾湿了她们垂下去的头发。经过这种消遣，妇女和小米都变得光鲜可爱。神农时代女性用过的石磨盘，现在还有一些出土，中部往往凹了下去（这是磨的结果），上边留着远古妇女汗水的余温。
石磨盘虽然好，但容易把米捻跑了，掉出磨盘。所以神农氏又为大家发明了“杵臼”（念楚舅）——就像药店捣药用的那个东西，下边是盆状的，不会把米碾出来。
神农氏，汉族民间传说中的农业和医药的发明者，他尝遍百草，教人医疗与农耕。也因为此两项重要贡献，被世人尊称为“药王”“五谷王”“五谷先帝”“神农大帝”等，为掌管医药及农业的神祇，不但能保佑农业收成、人民健康，更被医馆、药行视为守护神。是中医的祖师爷。
这里面五谷其实并不都是神农时期出现的。早在伏羲时代就已经出现了水稻、粟（小米）、谡（高粱）。而小麦和大麦、菽（豆类，类似扁豆）都是地中海周边的西亚地区最先种植的，后来才传入到了中国，神农氏时期中原大地还没有出现小麦。人类早期大体只有以上六类主要粮食作物，其中中国地区一直不太适合大麦种植，所以将稻、麦、粟、谡、菽并称为五谷。其中以中国为发源地的有三种。今天西方的主食是面包，说明他们的粮食作物主要为大麦和小麦。而神农只是系统总结了这些作物的种植规律，发现了可供食用和药用的大量蔬菜品种和草药品种，将野草与它们区别开来。最大的贡献是豢养了水牛，发明了用于耕作的耒耜，并且用牛拉耒耜。大大减轻了农业负担。
神农氏教民种五谷后，并不单单靠天而收，还教民打井汲水，对农作物进行灌溉，开创九井相连的水利灌溉技术。因为他发明农耕技术而号神农氏。农业的出现，人类的劳动果实已有剩余，这时，神农氏设立集市，让大家把吃不完，用不了的食物和东西，每天中午拿到集市上去交换，从而出现了中国社地原始的商品交易。
要大量种植农作物，首先要选择合适的植物种类并驯化使之成为作物品种，比如稻、黍、稷、麦、菽五谷；其次要有农具，比如耒耜；三是要掌握农时。这些都需要长期技术进步和知识积累，绝不是一朝一夕就能做到的，即使一个人终其一生也绝难做到。所以说，神农氏之前已经经历了漫长的原始农业发展阶段。而神农氏时期系统总结了之前的农业发展成果，并且解决了其中的农具问题。
在原始社会里，刀耕火种在很大一方面只能望天收，遇到自然灾害，就有可能导致颗粒无收。《主术训》云：“昔神农之治天下也，神不驰于胸中，智不出于四域，怀其仁诚之心，甘雨时降，五谷蕃植，春生夏长，秋收冬藏，月省时考，岁终献功，以时尝谷，祀于时尝。“为了促使人们有规律地生活，按季节栽培农作物，神农氏及其后裔继承了女娲氏时代的历法，并且改良成为自己的历法，是农历的雏形。分昼夜，定日月，月为三十日，十一月为冬至。
《白虎通》：“古之人民皆食禽兽肉，至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作，神而化之，使民宜之，故谓之神农也。“
治麻为布，民着衣裳。之前人们用葛布，神农教民麻桑为布帛，进一步丰富了布帛的原料来源。
神农进一步改进了弓箭的制作，有效地防止了野兽的袭击，有力地打击了外来部落的侵犯，保卫了人们的生命安全和劳动成果。
神农管理部落，治理天下很有方法。不望其报，不贪天下之财，而天下共富之。智贵于人，天下共尊之。以德以义，不赏而民勤，不罚而邪正，不忿争而财足，无制令而民从，威厉而不杀，法省而不烦，人民无不敬戴。
神农教民使用工具，教民播种五谷，教民医药，教民制陶、绘画，教民弓箭、猎兽、健身，教民制琴、教民音乐、舞蹈，还教民智德。
《世本·作篇》记载：“神农作琴。神农琴长三尺六寸分。上有五弦，曰宫、商、角、徵、羽。”《新论·琴道篇》则明确地说：“琴，神农造也。”“神农始削桐为琴，练丝为弦，以通神明之德，合天地之和焉。神农氏为琴五弦，足以通万物而考理乱也。”《杨子》一书中写道：“昔有神农造琴以定神，禁淫僻，去邪欲，反其天真者也。”神农琴上的五根弦名宫、商、角、徵、羽，实际上就是中国民族音乐所指的五声音阶。又有神农“作五弦之琴，教人日中为市，交易而退，各得其所。”作五弦琴，以乐百姓。这种琴后来叫神农琴。
生产力的提高，使人们的生活相对稳定下来，人们不再为了生活四处迁徙，开始了安居乐业的生活，这带动了社会文明的发展。《齐俗训》云：“神农之法曰：丈夫丁壮不耕，天下有受其饥者；妇人当年而不织，天下有受其寒者。故身自耕，妻亲织，以为天下先其导。……奸邪不生，安乐无事而天下均平。“这反映了当时社会天下为公、团结友爱和人民安居乐业的景象。当时已出现“身亲耕，妻亲织”的家庭形式，这又是父系氏族社会产生的标志。当时已经开始从母系氏族社会向父系氏族社会的转变，且在婚姻制度上有了缔结和嫁娶之礼，使家庭在原始社会中的作用更加明显，人们对家庭的道德理论有了初步的认识。
原始社会物质生产的充盈，带来了产品的剩余。从古籍记载的传说来看，炎帝神农之时原始产品交换开始萌芽。