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这掌柜的可真的不好当啊。小佟掌柜有感而发。
自五年前她爹去世，十四岁的佟慧兰接手掌柜之位成为这同福客栈的小佟掌柜，无论天寒地冻还是夏阳酷暑，就没休息过一天，全年营业，日日开张。
当真自己是嫁给这客栈了。小佟掌柜每次都和熟客们这样打趣自己。
小佟掌柜的同福客栈位于扬州城内一条称不上是闹市的里街内，原本是家名叫同福汇的餐馆，由于经营不善，在濒临倒闭时被老佟掌柜慧眼识珠，三下五除二就以超低价给盘了下来。这之后，老佟掌柜就从老家接过唯一的女儿佟慧兰，相依为命的父女二人一起经营着这家客栈。
老佟掌柜慧眼如炬，这同福客栈原是餐馆时生意极差，但变成了客栈重新开张以后，居然生意出奇的好，二楼住店打尖，一楼茶酒简餐。就这间小小的两层楼小馆时常门庭若市，过路的外人常常能看见，客栈里佟家父女忙得热火朝天的身影。
原本盘算着，如果一切顺利，客栈就像这样好好经营下去，等赚足了钱，老佟掌柜就可以早日退休，带着闺女回老家以享天年。然而事事难料，一直身强体壮，侠肝义胆的老佟掌柜为了救一个受伤而倒在家门口的陌生人，被寻仇的人连带，中了一剑倒下后，就一病不起，再也没能起来过。
街坊邻居愤愤，替老佟掌柜喊不值，这些个江湖上的盲流子，救完就跑，毫无人性，老佟掌柜这么条好汉岂不是白白送了性命。可到了老佟掌柜这儿，他可不这么认为。咽气前，他拉着自个闺女的手，安慰她，说自己活了一辈子就想当个浪迹天涯，救死扶伤的侠客，浪迹天涯没戏，但救死扶伤这次算圆了毕生的梦，所以无怨无悔，唯一亏欠的就是女儿，但求她不要怪罪自己。得到闺女的肯定回答，老佟掌柜终带着欣慰和不舍的眼泪，阂眼去了其他世界自由自在的策马扬鞭了。
自老佟掌柜去世后，他十四岁的小闺女擦干眼泪独自办了爹的丧事，这世上从此不再有佟家小女慧兰，而是坐镇同福客栈的小佟掌柜。
同福客栈旁边的街坊和相熟的掌柜们看小佟姑娘小小年纪就身世坎坷，又念着老佟掌柜以往待人赤诚，乐善好施，行侠仗义的处事风格，就时不时自发性的接济小佟掌柜。
让这小佟掌柜几乎成了整条街的团宠。
今天是赵大娘的两个包子，明天是张大哥钓的两条鲜鱼，后天是王大叔铺子里多余的两尺锦花布，这些都被强塞进了小佟掌柜的衣服兜里。小姑娘心里感激嘴头上就抹足了蜜，哄得整条街的人都付出得心甘情愿，众人纷纷表示，自己家孩子都排第二，小佟掌柜才是第一。
受着别人的好，小佟掌柜心里暖，也试着用自己的方式回馈这个善意的世界。做生意，她的店铺价格实惠，菜品量足新鲜，连打尖住店缺点银子也时常给人行个方便；处朋友，古道热肠，能帮就帮，街坊的事就是自己的事，包在自己身上，说一不二。所以，这同福客栈的名声就这么在整条街打响了，谁人都知道那里面有个外表娇娇的内心侠义的俏掌柜。
而由于全年无休的呆在客栈里，能和天南海北的过路客人们聊五湖四海的事，就成了小佟掌柜最喜欢做的事。这里的客人载着小佟掌柜走过戈壁滩，领着她跑过天涯海角，也在一望无际的草原上陪她放过风筝，客人的故事里面编织着小佟掌柜对五光十色的世界充满奇思妙想的甜梦，让她在漫漫黑夜里也充满了力量，夜夜安睡到天亮。
而这天，客栈里来了个冷面俊俏的侠客，点了杯最贵的茶喝足了整整一壶。说是侠客其实看着不像，长身玉立衣着锦绣的样子反倒像哪家大少爷，但看他佩着把剑的样子，估计还是想让人把他当侠客。这种人小佟掌柜见多了，知道自己该喊人家什么。
“这位大侠，请问您还要来点什么吗？”小佟掌柜喜笑颜开地走过来。
“我来找人。”大侠似乎对小佟掌柜的称呼很是满意，搭理了她一下。
“哦，这条街我就没不认识的人。大侠要是愿意和我说说，我可以帮您问问。”小佟掌柜笑容逐渐凝固，寻人为什么还在我这里坐着喝茶，怕不会是挑事的吧。
“佟福。”
“我爹？！”小佟掌柜有些惊讶，吞了吞口水接着说到。“这位大侠，这真的不巧了，家父五年前就去世了，怕是您白跑一趟了。”
“不白跑，找他女儿一样的。”大侠也不吃惊，顿了顿回道。
小佟掌柜被吓得一个激灵，心想爹怎么还有仇家，没听说过啊。她四下看了看客栈里有没有人帮忙，很不幸，这个时间点客人本就少，跑堂的阿强还去后厨帮忙了。孤立无援啊。
“这位大侠，家父为人处事光明磊落，这…”小佟掌柜嘴里赶紧讨好着，生怕一句错话自己小命不保。
“不是寻仇。”大侠惜字如金。
“那？”这让小佟掌柜困惑起来。
“报恩。”大侠似乎觉得这两字的分量不够，转向小佟掌柜，盯着她的眼睛一字一句的补充道。“救命之恩。”
小佟掌柜明白了。要说报恩，老佟掌柜助过无数人，而这救命之恩怕是最后那次用命换来的。
原来爹救的就是这人啊。
“想怎么报？我爹为了救你已经死了。回不来了。”看着这人似乎已无大碍的样子，小佟掌柜难过了起来，声音也有了丝丝哽咽。她想她爹了，爹救得人回来了，把他什么时候回来呢？
“用我命，换。”大侠放下手中的茶杯，起身猛得抱拳跪在小佟掌柜的面前。“在下薛世华，乃天机楼原第一护法，此前遭小人暗算，幸得佟掌柜以命相救，后由于伤势过重，一直昏迷在天机楼，终于前些日子想起，只身前来报恩。”
“……”小佟掌柜被吓得后退了一步。
“我已辞了天际楼的职位，只为往后余生偿还恩人当日所为，薛某做牛做马，任劳任怨，万死不辞。望小佟掌柜成全。”那人见小佟掌柜没有些懵，就跪着继续说道。
还没等着小佟掌柜答话，就见着以隔壁王掌柜为首冲进客栈一群人，人人手里拿着扫把，菜刀，各个义愤填膺。
赵大娘指着薛世华的鼻子就骂：“你个王八蛋，害死了佟掌柜，还想来祸害小佟，我们不会容忍你一次又一次的。”
小佟掌柜心里一软，赶忙冲到对峙的两人中间，挎着赵大娘的胳膊，挡在她身前，两头解释道。“是误会误会。”等戾气不那么重时，小佟掌柜又转身吩咐阿强招呼大家入座看茶，然后拉薛世华起身，叫他当着众人面把事情的经过一五一十的再说一遍。
薛世华得令，说得四平八稳，一气呵成。
全程鸦雀无声。
“噢。”等听完了全程，左邻右里们齐齐发出了这么一声。
“好啦好啦，误会解决了，大家就别为我操心了，赶紧回去做事吧。小佟在这边谢谢大家关心啦。”等问题解释清楚，小佟掌柜对操心自己的邻里都福了福身。众人也知这时间该留给当事人了，很有眼色的告了辞。还有几个不放心的，走的时候还狠狠瞪了薛世华一眼，示意他小心点。
等客栈里只剩下小佟掌柜和薛世华面对面大眼瞪小眼时，一声“咕”打破了平静。
薛世华得知恩人所在后就连夜赶路，现下肚子也饿了，这位原本天下第一天机楼里的一把手的脸，居然微不可见的红了一下。
小佟掌柜叹了口气，站起身来往后厨走去。再回来时，手里端了个托盘，上面是两个菜和两个馒头。
“吃吧，吃饱了我们再谈。”小佟掌柜把盘子往薛世华那里推了推。
薛世华点点头，拿起馒头就细嚼慢咽，举止优雅地吃了起来。他一边吃，小佟掌柜还贴心的怕他隔着，给他添了杯茶，然后托着腮目不转睛地盯着薛世华吃每一口，可他依旧是四平八稳的样子。
不愧是那啥天机楼什么什么的。小佟掌柜心想。
等薛世华酒足饭饱，小佟掌柜就问他接下来什么打算。
“主人去哪我去哪。”薛世华语调平静，但说出来的话可让人不平静。
“谁？主人？”小佟掌柜转着头四下张张，发现身边没别的人，哦原来他这一口主人是自己没跑了，吓得再次一个激灵。“不，我才不要当你主人，我爹已经死了，我没什么需要你报的，你赶紧回你家天机楼吧。”
“天机楼已无薛某一席之地。”
“那你回家吧，找你爹娘团聚。”小佟掌柜的热心的出谋画策。
“薛某无父无母。”
“额…”这是咋办，小佟掌柜话被堵死，急得抓耳挠腮。
薛世华反而愈发镇定了，一副我就这样，谁能赶走我的样子。惹得小佟掌柜无话可说。
这时，阿强从后厨房冲了出来，看见小佟掌柜就赶忙着说后面进了只老鼠，李大厨一个人抓不住，自己又害怕极了，叫小佟掌柜想想办法。
“什么！”厨房进了老鼠可以说是客栈最怕遇到的事，她也就没多想转头就吩咐薛世华去帮李大厨，毕竟她也最怕老鼠了。
薛世华领命，毕竟武功了得，三下五除二就解决的干干净净，这让小佟掌柜计由心生。干脆当个伙计用着吧，反正包吃包住，自己也没什么损失，当晚就拿来卖身契拍在薛世华面前，人二话不说当场也按了押。
真爽快人。
小佟掌柜微笑着和薛世华握了握手。“以后要相处愉快哦。”
于是，薛世华于隔天正式成为了同福客栈，小佟掌柜手下的一名打杂。等正式通知了街坊后，薛世华靠着一副高冷的俊脸瞬间俘虏了附近姐姐妹妹大娘们的心。晚上这么一算账，小佟掌柜居然发现最近生意明显变好了不少，便微笑着拍了拍薛世华的肩膀，示意小伙子继续努力，前面的路还长着呢。
薛世华面无表情地点点头，继续埋头做事。
小佟掌柜很满意。
【未完待续】