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林清浅回到家时,太阳已经快要偏西了。林母见到她就说:“浅浅,你前角刚走,后脚你子平哥哥就来了,虽说子平是你堂哥,可你也不该使唤他搬东西啊。”
林母想了想便又道,“你可别忘记了你那奶奶和大伯母把他护得像眼珠子似的,她们都舍不得使唤子平,要被知道了,小心她们和你拼命!”
林清浅点头,道理她都懂,不过,难得有人那么耐心教导她,她也就认真地听。是啊,为什么如豺狼虎豹般的大房伯母,上辈子究竟积了什么阴德,竟然能生出这么钟灵敏秀的子平哥哥啊!
林清浅想不出答案,便找事情做,从秘境中拿出竹笋和紫苏等其他材料,准备帮林母煮饭,林母可是有着一手好厨艺,跟着娘亲学,一定有不小收获吧!
不过,不管原主还是现在的林清浅,她们的厨艺都不怎么样,林清浅就好理解了,会有人为她准备,需要她动手的机会很少,她顶多会做一些糕点,体验一下生活。
可原主为什不会呢?林清浅想那可能是因为林老太怕她们原主偷吃,根本不会给她学下厨的机会,纵然林母有心教,但原主被逼着干活,也无力学习啊。
可即使如此,原主的双手还是白皙依旧,毫无细茧,刘翠花和林老太可是恨得牙痒痒啊。
林清浅想,这竹笋宝宝可是真害羞,剥了一层又一层才看见它如玉庐山真面目。可林清浅柔如无骨的纤纤玉手不也正如春笋那般娇嫩吗?
林母让林清浅去张屠户哪里割一斤五花肉和两斤肥肉,热情的张屠户还送给林清浅几根猪骨头,因为这个东西非常费柴,所以村里人买的少,索性送人,林清浅自然感激不尽,千恩万谢。
回到家,林母先把洗净骨头,加醋,放两勺水,放到另一个锅中火煮。林母还加了姜和蒜头炼肥油,油渣香喷喷的,小宝吃了好几块,还不够呢,小宝在强烈要求下,她还蒸了白米饭。
然后,林母把茄子放入蒸笼蒸好,待茄子熟透,撕成条,淋上用烧热的花生油,蒜蓉,盐粒,芝麻,酱油等调制而成的酱料,入味醇香,鲜美多汁。
其后,林母将五花肉切丁,竹笋切块,放至砂锅,再加盐,酱油,少水,慢火,煮半个时辰。
接着,林母还打了几个鸡蛋,混入韭菜碎,加盐,搅拌均匀。烧热锅,放油,煎至两面金黄,盛出装盘即可。还有,林母还炒了一盘辣味的干瘪豆角,和做了一道凉拌清爽的折耳根。
林清浅在一旁看火,一边看着色味俱佳的美食,不停地咽口水,林小宝难道来来回回了好几次厨房。
终于,饕餮大餐,大功告成,就等林小宝去邀请里正和村里几位德高望重的长辈了。
傍晚,晚宴开始,众人动筷,行云流水,觥筹交错,众宾欢也。
其中一个人问:“大成媳妇,这蒸茄子怎么味道那么好?”“我啊,活了大半辈子了,都没吃过那么香的米饭。”“这个什么根?还挺爽口的。”最后,众人皆统一一句“大成,你有口福咯。”林大成涨红了脸,一个劲地喊:“诸位,夹菜,别和我客气。”
在琳琅满目的珍馐佳肴中,林清浅最爱滋味鲜美无比的竹笋炖肉,正如美食家苏东坡居士所言:“无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋炖猪肉。”
林母热爱她的家人,用心做好每一道菜,将点滴爱意汇入味蕾……