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第32章 巧合

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    韩雪出门之前,让哥哥先走。

    一方面是嫌弃他烦,另一方面是他上课的地方跟她上课的地方截然相反,并且离宿舍还有点远。

    他离开之后,韩雪跟奥斯陆道别,提着装上洗漱用具的袋子离开。

    “啪嗒”

    韩雪推开门看见对门604室走出来一个人。

    她看了他一眼,双方四目相对。韩雪看见他眼里的惊讶。

    他们一前一后走到电梯门口。

    在等电梯的时候,闻到他身上飘过来的淡雅的海洋香调,这是熟悉的香气,F家的藏竹香水。

    韩雪怔忪了,这是阿瑟偶尔会用的香水。

    “叮”

    恰巧,电梯来了。

    韩雪先走进去,他后进。

    按下1楼按键,电梯关上了门,幽冷的香气越发浓烈。

    韩雪直视电梯的反光镜,看清站在她身后的他的样子。

    他穿着休闲白色衬衣,最上面的纽扣松着,下面是修身的深藏蓝色休闲裤,一双棕深色休闲小皮鞋;他头发有点凌乱,柔软蓬松,看得出没有用任何的发胶发油等东西。深刻分明的五官,眼睛大而有神,睫毛又长又翘,在这样的镜子面前都看得出来。

    嗯?

    冷不丁的,在镜子里对上了他的眼睛。韩雪立马移开,视线下移看着脚尖。

    这完全是下意识的行为,按照平时的习惯,她并不会闪躲,反而大大方方的回应,甚至是挑衅般的回应——威廉曾经说过她很多次。

    但不知道是不是因为熟悉的香气,在眼神接触的时候,下意识地闪过了阿瑟的眼神,让她不由自主低下头,不敢直视。

    都是香水惹的祸!

    *

    曾经,韩雪看过一个关于气味的实验——“T恤衫实验”。

    1995年,瑞士伯尔尼大学的克劳斯·维德坎博士进行了著名的“汗味儿T恤衫”实验,之后他发表论文说,“女性在选择恋爱对象的时候,最初的标准是通过嗅觉去分辨对方的免疫系统”。

    韩雪想,是不是因为这个让她大脑产生了移情作用——把对阿瑟的感情,短暂性转移到他身上。

    但韩雪很清楚,阿瑟是无人替代的。

    “叮”。

    电梯到达的声音,挽救了韩雪的胡思乱想。

    电梯空间其实一直都很寂静。她抬头瞬间,深呼吸一口气,忽视窜入鼻尖的香气,快步走了出去。

    韩雪径直走出到宿舍楼外,转角的地方放置了一个垃圾桶。

    她随手一扔,听到垃圾匡匡跌落桶底的声音。转过身,看见他因为惊讶而微微张开的嘴巴。

    韩雪不斜视,与他擦肩而过,往相反的方向去了。

    *

    人有一种致命的本能,就是在眷恋没有得到的东西时失去了防备心。

    韩雪以为自己目不斜视,冷漠淡然,却败在了小石子上。

    当她跌倒在地上的时候,心里想的却是不会被他看见。她发誓,她真的听到了笑声。

    或者,她可以假装自己是走累了……吧?

    听到身后的脚步声,走走停停,迟疑地走了过来。

    阴影笼罩了韩雪半身,一直宽厚宽大的手伸了过来:“需要帮忙吗?”

    韩雪左顾右盼,然后迟疑地抬起头来,仰望。

    下午的阳光真的猛烈啊,让她都看不清了。

    他扬了扬手,追问道:“可以站起来吗?”

    “可以。”

    韩雪听到自己的声音是多么的虚弱无力。

    她伸手搭了上去。

    他用力一拉,韩雪站了起来。站得近了,发现他果然很高,竟然跟阿瑟差不多,但比阿瑟要矮一些。阿瑟有一米八七,他估计一米七三四左右。而她一米六八的身高站在他旁边,显然很矮了。

    “脚,还好吗?能走吗?”他问。

    韩雪点了点头。

    一阵沉默弥散。

    他松开韩雪的手说:“下次小心一点。”

    说完,他笑了笑,转身离开了。

    *

    韩雪没有扭到脚,也没有摔伤,就是有点难过。

    她收拾好小情绪,然后走去教室。

    韩雪刚去到教室门口,上课铃声就响起来了。

    时间真的掐得刚刚好。来早了,韩雪不知道坐哪儿,来晚了,毕竟是第一节课,印象不好。

    走进教室的时候,教室吵吵嚷嚷。韩雪环顾四周,都是三三两两坐一起——毕竟是第一节课,大家都不熟悉。

    韩雪进来的时候,坐在前排的人看了而她一眼。

    韩雪走到讲台上面,放下手上的东西,下面的人慢慢变得悉悉索索,小声碎语。

    人居高临下,就很容易看清楚一些东西。

    她站在讲台上,看到他们有的人以好奇的眼神看她,有的以不解的眼神看她。

    韩雪微微一笑,说:“大家好,第一次见面。我们你们的法语老师,韩雪。当然,你们也可以叫我夏洛特,或者Charlotte。”

    台下响起零星的掌声。

    “今天是第一次上课,我对大家也很不熟悉,所以想要跟大家玩一个游戏,跟大家认识一下。”韩雪笑着说,“既然是玩游戏,那就要有奖品。”

    “先给大家看看,我准备的奖品是什么。”

    我打开精致的法式礼盒包装,从里面拿出精致Ladurée马卡龙钥匙扣,它外表可爱,分别是由巧克力色、桃红色、薄荷色三色的马卡龙组成。

    韩雪说:“第一个小礼品是Ladurée马卡龙钥匙扣。比起这个钥匙扣,我更想向大家介绍法国的美食——马卡龙。”

    马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。

    Macaron一词本是法语,实际发音较接近‘马卡红’。‘马卡龙’是使用西班牙语发音音译的结果。马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。而马卡龙具体的起源,有多个版本。

    第一个是修女版本:相传,早期一些素食修女,制作出用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食,这便是马卡龙的雏形。如今马卡龙的英文Macaroon就源于意大利语Maccarone(精致的面团)。法国大革命期间,天主教受到革命党人打压,神职人员境况不佳。修女们为了生计,偷偷贩卖她们的蛋白杏仁饼,渐渐把蛋白杏仁饼传到了法国。

    第二个是乡思版本:16世纪中叶,佛罗伦萨的贵族凯塞琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世。虽然身处王室,但毕竟远嫁他乡,王后不久就患上了乡思病。于是,跟随王后来到法国的厨师做出家乡的马卡龙,来博取王后的欢心,从此这种意大利式甜点在法国流传开来。

    马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的:只是单片,没有夹心。蛋白杏仁饼传到法国后,特别是进入19世纪后,大批法国厨师竞相制作这种甜品,单片渐渐变成夹心;同时,富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱,——甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。

    就这样,杏仁饼变成了21世纪的马卡龙。像这样,在法国发扬光大的马卡龙,被贴上了浓浓的法式标签。

    因此,马卡龙不单单是一种甜点、一种美食,它更承载着一种文化。马卡龙历史上曾是贵族食物,是奢华的象征。但随着历史的发展,马卡龙渐渐进入寻常百姓家,以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型,博得人们,特别是女生们的喜爱。马卡龙层次感分明,外酥内软。咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。一枚完美的马卡龙,表面光滑,无坑疤,在灯光照射下泛着淡淡光泽,饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。

    由于不同装饰材料,如抹茶粉、水果粉的加入,使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。

    韩雪刚介绍完马卡龙,就听到台下的同学们议论纷纷。

    “老师,你别说啦,我们都要饿了。”

    “游戏什么时候开始。”

    韩雪狡黠地笑问:“不打算看第二名的奖品吗?”

    “老师快说。”

    “第二名的奖品是巧克力。Lamaisonduchocolat。LaMaisonDuChocolat由当代最具盛名的巧克力调制师罗伯特·林克斯(RobertLinxe)创立,是法国最好的巧克力品牌之一。”

    1977年创立lamaisonduchocolat的罗伯特·林克斯被喻为当代最了不起的巧克力师,更有人他称为巧克力之神和巧克力巫师。1994年,法国一群爱好巧克力的美食家组织了一个巧克力俱乐部,罗伯特·林克斯是唯一获得四颗星带光的最高评价巧克力师。是他把法国巧克力送进巧克力的殿堂,与瑞士和比利时等巧克力大国并驾齐驱,也是他带领黑巧克力的潮流,以致有人说,没吃过lamaisonduchocolat的巧克力,不算吃过巧克力。罗伯特·林克斯是小提琴高手,他的手工巧克力许多都以音乐家或乐曲命名,有浮士德、波西米亚、罗密欧等等。

    LaMaisonduChocolat的巧克力颗颗都像大家闺秀般外观端正,不花俏,滋味纯厚饱满,放入口中,用舌尖轻触,巧克力外表极为细腻滑顺的质感,在口中渐渐融化,温驯地将舌头整个包围,而内馅饱满的滋味,由远而近缓缓散发,不疾不徐的优雅,里外两者的交融,瞬间洋溢着幸福的微笑,难怪有人说吃巧克力有谈恋爱的感觉。

    “看看吧,每一颗松露巧克力都是诱惑和罪恶,如同禁果之于亚当和夏娃。”韩雪笑着说。

    “LaMaisonduChocolat的巧克力保质期很短的,想要更好的品尝他们的美味,现在就是最好的时机。”

    “果然是诱惑和罪恶啊!”台下有人起哄道。

    “第三名是0欧的纪念钞。”韩雪说:“在法国很多旅游景点里都有售,自己在机器里兑换即可,没有面值,但是其他的细节都和真钞一模一样。”

    “老师,快告诉我们游戏怎么玩吧。我一定要拿到亚当和夏娃。”台下有个男生大声嚷嚷。

    韩雪看了看这个活泼的学生,心想道,他特别会起哄。