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第七百三十二章 幸福河豚

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    珍宝蟹的二道贩子出现了……

    什么黄牛啊,倒爷啊之类的,都是在市场供需发生不平衡的时候出现的,听说现在国内帝都大医院连挂号都有倒卖的,挂个号300炒到了4500,唐海没见过,眼下倒是见到了倒卖珍宝蟹的……

    有倒卖的就说明需求量太大,供应跟不上了,想想大丽菊珍宝蟹每年也就那点产量,加上这比帝王蟹好吃多了人……

    什么东西好?

    网络评价、社会评价、专家评论,都不重要,重要的就是看有没有为了它绞尽脑汁、铤而走险的。

    今年游客限制带5公斤珍宝蟹出境,和今年海参限制一样,海参唐海没看到有人要买,东西好但没刺参好吃,没太多倒卖的价值,倒是倒卖珍宝蟹,一路过来碰到了三个……

    还有些人猛的醒悟过来,特么的原来这是宝贝!

    然后一家三口立马找地吃珍宝蟹,问是不是大丽菊的,是就狂吃。

    小唐同学在一家店门口看得直捂嘴,一份蟹松4美金,每人限点3份,那人出来了又进去,出来了又进去,这东西大寒,他们吃也不知道行不行,这是拿绳命在吃螃蟹啊……

    回到渔场唐海立刻写策划,真的是,在家门口逛一圈就发现了不少问题和商机,居然没个人来反应!

    “看来只有锦衣卫没用啊!东厂也要建立起来才行……”唐海奋笔疾书,蓦地想到了一个关键问题。“但厂公让谁来做呢?”

    唐海是大丽菊的万岁,厂公就是九千岁呀!这么重要的职务不能随便点个人!唐海咬笔头半天没想到谁能成为这个幸运儿……

    ……

    唐海在这里只是小为难,千代却是遇到了大难题!

    同一时间,纽约大和风餐厅。

    千代、铃子、合香、美黛、久美……

    嗅觉公主小早川椿让人搜集了20到30岁之间。擅长日本本土料理的女生的资料,最后挑选出十人,邀请他们参加试训,胜者可以得到她数十年研究出来的许多特色菜谱、特殊技巧、特殊秘料……

    经过了这么些天的观察,嗅觉公主嗅出了她们身上独特的香味。

    闻香识女人的人是有的,这连唐海都办不到。但嗅觉公主能办到。靠的不是鼻子,而是心。

    千代是那种很传统的日本女性,就是很标准的‘成功男人背后的女人’,如果不负她,就算男人没什么大才华,也会安安稳稳、快快乐乐度过一生。到老可能会小有积蓄,或许因为快乐,可以四世同堂……

    如果遇到了很差劲的男人,千代也会是那种忍着家暴不说,一个人躲着哭的人,或许会让男人醒悟而改变,但更大的概率是她会凋零。

    再加上千代看起来干干净净的。人也干干净净的,还很爱笑。

    嗅觉公主一开始就有意让千代接自己的班!

    只是,千代的厨艺太过门外汉,看得出专业学习是比较晚的,有一件事怕她难当重任……

    和千代相反的是铃子,出身大阪门阀,是嗅觉公主亲戚的孩子,从小就学的厨艺。技术精湛,从来就不认为女人会比男人差!

    嗅觉公主对这孩子有点头疼,因为太强悍了,一开始谁都觉得配不上她,到现在想要和她结婚的,要么想她放弃事业做家庭主妇,要么就是把她当女神看,都不合适,就一直没能结婚……

    铃子能力要在千代之上一大截,但性格又不符合!

    其余八人综合都不弱,这有点出乎小早川椿的预料,想想日本这地方,居然有这么多女厨师好苗子……

    既然自己无法决定,嗅觉公主就想让自己的好朋友来帮看,结果好朋友的丈夫很难过的在电话里说,朋友已经老年痴呆了,怕是记不得她了,现在连自己都认不出,每天喊着要吃河豚,但做了吃一口就吐掉,完全不知道她想吃什么……

    嗅觉公主让人把人接来,昨天为朋友做了一天的河豚,结果也是不吃。

    十女站成一排听着嗅觉公主的吩咐……

    “那位是我的好朋友,我们一起长大,只是后来我来了美国,她还在日本。最近再联系她的时候,她就已经这样了。她一直喜欢吃河豚,她是我认识的最会吃河豚的人,但不知道为什么,我做的河豚她已经不吃了。我现在也不知道她想吃什么。我很难过,如果你们谁能做出她喜爱的河豚,我就把我一生的经验都传给她。”

    最后,还是决定让朋友来判断……

    老年痴呆症如果是营养性的,可以通过注_射最好的天麻营养针治愈,如果担心有问题,慢慢喝天麻火腿鸡汤也行。

    一个很会吃的富家太太老了老年痴呆,多半就不是营养性的了。

    千代看着轮椅上坐着的老太太,身边是老太太的丈夫和孩子,突然觉得就算老了老年痴呆了,有丈夫和孩子这么守着也不错……

    蓦地,千代左右看看,人全跑了!都去挑河豚了!

    嗅觉公主又发现了千代一个问题,太呆了,反应有点迟钝……

    不出意外,所有人都选了最难征服的虎河豚。

    既然评委是个没多少意识的老奶奶,那唯一要比的就是味道了!

    铃子果然很快就做好了基本处理,雪白的肉块被她用长刀一划,薄薄一片如纸……

    她的胸很大,这就代表了她整体体脂数量高于一般女性,能这么灵活用刀,说明她肌肉水准扛住了高于一般女性的体重,换而言之她肌肉水准也不错,这就说明她体力很强、技术也练得很强……

    虎河豚生鱼片味道绝美,越薄越美味,铃子在想既然是椿奶奶的朋友,那肯定吃过超薄的‘纸片’……

    一刀一刀又一刀,几乎都是在同一个位置割……

    千代呆呆的看着铃子挥刀,怎么位置都没动的感觉?

    铃子似乎又察觉到了,看向了她,把盘子一亮……

    没东西!

    铃子稍稍倾斜盘子!

    反光了,看到了,是在把鱼肉摆龟甲,靠两片叠加处增加龟甲‘厚度’,已经薄到反光才能看到了!

    “千代,我们怎么办!”葵感觉到了极大的威胁,那刀功逆天了啊!

    千代就像是小乌龟缩着手,脸上写满了呆字,人的姿势也是个呆字……

    呆呆呆呆呆呆……

    都是用虎河豚,刀功完全比不过啊!

    等等,唐海的小册子记过一个东西……

    千代也开始了,她取的是河豚下巴肉!

    ‘这肉!带毒血的!’铃子其实这几天一直都在盯着千代,这个根基比较一般,但很认真做事,又经常有些奇思妙想的小姑娘,让她一开始就感觉到了危机,特别是知道了她有自己的带星餐厅……

    河豚下巴是带毒血的,千代取这部分,着实让人……

    她考了一下,老人牙齿好像还可以,但还是要切小,放小碗里拿去水龙头下冲洗,为了不让肉质变化,一般都用自然水温,这里现在大概是6摄氏度左右……

    “愿意为你烧菜,也希望你会等待,为你活在火中也不坏……”千代一边洗着,一边唱着唐海做菜时最喜欢唱的歌。

    以前不明白为什么唐海喜欢一边做菜一边唱这个,现在终于明白了,唐海很认真做菜是很慢的,很费功夫,有人愿意等他做,他也愿意费时帮人做,自然就会唱出来……

    而这时候她想到了唐海写的要点!河豚下巴要洗20次才能保证一定去毒血,每次半分钟,不但要人等待,自己的手也很难承受啊!

    ‘这背景,这歌……小猴子!’嗅觉公主看着千代的背影,一瞬间仿佛看到了另一个人!

    唐海一直有多动症,早些年被嗅觉公主借去帮忙,因为太调皮了,就有了‘小猴子’这外号。

    现在看千代的动作……

    就像是背后站着唐海在洗……

    比起千代小小的身影,唐海的身影似乎足足有四五米高,这是唐海的‘厨力’!

    “做好了!”铃子和千代几乎是同时道。

    前面八人早做好了,老奶奶有的嚼一半就吐了,有的干脆就没吃。

    铃子在一条20公分河豚肉上下刀超过400刀,各种切法,摆出了一盘透明的……

    一反光就能看到的‘龟鹤呈祥’!

    而千代就是洗干净后稍稍煮了一下,也就表面一两毫米是熟的,里面是鲜生的,表面一熟就会锁住美味,很简单的做法……

    “呸!”

    老奶奶又吐掉了铃子的生鱼片!

    铃子满脸的遗憾,但也没说什么,毕竟老奶奶连嗅觉公主做的也没吃。

    换千代的……

    老奶奶嚼了一下。

    又嚼了一下。

    脸上露出了笑容。

    “河豚啊,圆圆的,胖胖的。”

    不止吃了,还有了反应!

    千代攥紧了红彤彤的小拳头,她终于明白了日式料理中那句名言的意思了……

    被这么认真的处理吃掉,想必鱼也会很高兴的吧!

    老奶奶吞下了肚,张嘴又要吃。

    “小香!”嗅觉公主来到轮椅边上,握住了老奶奶的手。

    老奶奶看着嗅觉公主老奶奶,那五官渐渐模糊,变成了嗅觉公主年轻时候的相貌……

    “椿!我,我想你……”

    两名老太太的眼睛都湿润了……

    ……

    【李小龙的弟子木村武之17年应该是93岁,谢谢书友624726提醒,我数体教……】(未完待续。)